Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Karragenan

Index Karragenan

Karragenan är ett broskartat, blekgult, slemrikt och proteinbindande ämne som utvinns ur de torkade rödalgerna Chondrus crispus (karragentång) och Gigartina mamillosa (vårtig rödalg) vilka samlas in vid Irlands kuster (”irländsk mossa”).

10 relationer: Bindemedel, Bra Böckers lexikon, Charkvaror, E-nummer, Förtjockningsmedel, Irland, Karragentång, Polysackarid, Sulfat, Världshälsoorganisationen.

Bindemedel

Bindemedel är det ämne som ingår i en produkt för att foga eller binda samman fasta beståndsdelar i partikelform.

Ny!!: Karragenan och Bindemedel · Se mer »

Bra Böckers lexikon

Bra böckers lexikon (BBL) är ett svenskt uppslagsverk, bestående av 25 band samt en världsatlas, vilket utgavs av Bokförlaget Bra Böcker AB med början på 1970-talet.

Ny!!: Karragenan och Bra Böckers lexikon · Se mer »

Charkvaror

Falukorv hör till de blandade charkvarorna Charkuterivaror eller charkvaror, från franska charcuterie, chair cuite; "kokt kött", är livsmedel baserade på kött som på ett eller annat sätt behandlats.

Ny!!: Karragenan och Charkvaror · Se mer »

E-nummer

E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.

Ny!!: Karragenan och E-nummer · Se mer »

Förtjockningsmedel

Förtjockningsmedel binder vätska så livsmedlet blir mer tjockflytande, till exempel pektin i marmelad.

Ny!!: Karragenan och Förtjockningsmedel · Se mer »

Irland

Michael D. Higgins, Irlands president. Republiken Irland (Éire; Republic of Ireland) är en stat i Europa som upptar cirka fem sjättedelar av ön Irland, som delades 1921.

Ny!!: Karragenan och Irland · Se mer »

Karragentång

Karragentång (Chondrus crispus), även känd som pärlmossa och brosktång, är en rödalg i ordningen Gigartinales.

Ny!!: Karragenan och Karragentång · Se mer »

Polysackarid

3D-struktur för cellulosa. Polysackarider är kolhydrater som byggs upp av ett stort antal monosackarider.

Ny!!: Karragenan och Polysackarid · Se mer »

Sulfat

Sulfater är salter av svavelsyra.

Ny!!: Karragenan och Sulfat · Se mer »

Världshälsoorganisationen

Världshälsoorganisationen, som brukar förkortas WHO (från det engelska namnet World Health Organization), bildades 1948 och är ett av Förenta nationernas fackorgan och har sitt huvudkontor i Genève.

Ny!!: Karragenan och Världshälsoorganisationen · Se mer »

Omdirigerar här:

E 407.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »