Snabbare tillgång än webbläsare!
47 relationer: Allätare, Asätare, Ägg (livsmedel), Bakterier, Boskap, Ceviche, Charkvaror, Djupfrysning, Fisk (livsmedel), Fläskkött, Frityr, Gravning, Grillning, Hästkött, Hönsfåglar, Hygien, Kalkon, Kattkött, Kött i Sverige, Köttfärs, Köttproduktion, Kokning, Kycklingkött, Lamm- och fårkött, Mat, Mjölk, Myoglobin, Näringsämne, Nötkött, Parasitism, Protein, Råbiff, Rökning (matlagning), Rimning, Rovdjur, Saltning, Slakt, Sojaböna, Stekning, Struts, Styckning, Sushi, Svenskt Kött, Sveriges lantbruksuniversitet, Terminologi, Torkning, Vilt.
Allätare
Grisen är en allätare Allätare, omnivor, är ett djur som hämtar sin föda från både växt- och djurrikena.
Ny!!: Kött och Allätare · Se mer »
Asätare
Gamar som äter av en gnu. En korp som äter en liten död haj. Asätare, nekrofager, är djur som äter lik och kadaver, alltså människor och djur som de inte dödat själva.
Ny!!: Kött och Asätare · Se mer »
Ägg (livsmedel)
Vaktel- höns- och ankägg. Tre populära ägg som konsumeras som livsmedel. Ägg som livsmedel kommer främst från fåglar, men även kräldjur som vissa arter av sköldpadda och fiskägg, så kallad rom, används som föda, och konsumeras och tillreds på en rad olika sätt.
Ny!!: Kött och Ägg (livsmedel) · Se mer »
Bakterier
Bakterier (Bacteria) eller eubakterier (Eubacteria) är encelliga mikroorganismer utan cellkärna och andra membranomslutna organeller; de har dock ribosomer.
Ny!!: Kött och Bakterier · Se mer »
Boskap
En ko. Boskap, boskapsdjur eller kreatur är benämningar på vissa husdjur, främst nötboskap.
Ny!!: Kött och Boskap · Se mer »
Ceviche
Peruansk ceviche Peruansk ceviche Ceviche är en limemarinerad förrätt.
Ny!!: Kött och Ceviche · Se mer »
Charkvaror
Falukorv hör till de blandade charkvarorna Charkuterivaror eller charkvaror, från franska charcuterie, chair cuite; "kokt kött", är livsmedel baserade på kött som på ett eller annat sätt behandlats.
Ny!!: Kött och Charkvaror · Se mer »
Djupfrysning
Djupfrysning är en konserveringsmetod där hållbarheten hos ett livsmedel ökas genom att varan fryses ner mycket snabbt.
Ny!!: Kött och Djupfrysning · Se mer »
Fisk (livsmedel)
Fiskare med infångade sillar. Lubb och fiskefartyg på ett frimärke från Färöarna Fisk är ett livsmedel som har fångats och ätits under hela människans historia.
Ny!!: Kött och Fisk (livsmedel) · Se mer »
Fläskkött
En slaktkropp färdig för styckning. Tyskt styckningsschema för gris. 1. Grishuvud 2. Bog 3. Späck 4. Fläskkarré 5. Tjocka revben 6. Kotlettrad 7. Kotlettrad, benfri 8. Fläskfilé 9. Tunna revben 10. Sida, sidfläsk 11. Bogblad 12. Skinka 13. Fläsklägg 14. Grisfötter 15. Svans Fläskkött, även kallat griskött, är kött från gris.
Ny!!: Kött och Fläskkött · Se mer »
Frityr
Frityr av kokbananer Frityr (även fritering, frityrkokning eller flottyrkokning) är en metod för matlagning.
Ny!!: Kött och Frityr · Se mer »
Gravning
Gravning, eller gravande, är en metod för att bereda fisk eller kött.
Ny!!: Kött och Gravning · Se mer »
Grillning
Grillning på offentlig grillplats i naturen. Grillning är en metod för matlagning där maten hålls på decimeteravstånd från en stark värmekälla, till exempel eld eller glöd.
Ny!!: Kött och Grillning · Se mer »
Hästkött
Hästkött i form av hamburgerkött på en smörgås. Hästkött är kött från hästar.
Ny!!: Kött och Hästkött · Se mer »
Hönsfåglar
Hönsfåglar (Galliformes) är en ordning av fåglar.
Ny!!: Kött och Hönsfåglar · Se mer »
Hygien
Att tvätta händerna är ett exempel på god hygien. Hygien är ett begrepp vars grundbetydelse är rengöring av kroppen eller människans omgivning.
Ny!!: Kött och Hygien · Se mer »
Kalkon
Kalkon (Meleagris gallopavo) är en hönsfågel i familjen fasanfåglar som förekommer över stora delar av Nord- och Centralamerika.
Ny!!: Kött och Kalkon · Se mer »
Kattkött
Katter i fångenskap inför slakt. Kattkött är kött från katter.
Ny!!: Kött och Kattkött · Se mer »
Kött i Sverige
''Buföring'' i Gagnef år 1911. Kött i Sverige har haft stor betydelse genom i stort sett hela den tid som landet har varit bebott.
Ny!!: Kött och Kött i Sverige · Se mer »
Köttfärs
Paketerad köttfärs i en butiksdisk. Köttfärs (finlandssvenska: malet kött) är nedmalda delar av kött.
Ny!!: Kött och Köttfärs · Se mer »
Köttproduktion
Slakthus Köttfärs i en ICA-butik. Köttproduktion är den industri som producerar kött.
Ny!!: Kött och Köttproduktion · Se mer »
Kokning
Kokning innebär upphettning av vätska till dess kokpunkt, med följd att den förångas.
Ny!!: Kött och Kokning · Se mer »
Kycklingkött
Plockade kycklingkroppar på en marknad i Mexiko Rått kycklingbröst Kycklingkött är kött från kyckling, det vill säga unga tamhöns.
Ny!!: Kött och Kycklingkött · Se mer »
Lamm- och fårkött
Lammkött Lammgille bestående av olika köttdetaljer av lamm samt tillbehör. Lamm- och fårkött är köttet från det domesticerade fåret.
Ny!!: Kött och Lamm- och fårkött · Se mer »
Mat
Exempel på mat från växtriket Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel.
Ny!!: Kött och Mat · Se mer »
Mjölk
Mjölk är en vätska som produceras av däggdjurshonors mjölkkörtlar.
Ny!!: Kött och Mjölk · Se mer »
Myoglobin
En tredimensionell modell av myoglobin, där alla alfa-helixar visas som färgade spiraler. Myoglobin är den viktigaste syrebindande molekylen i muskelvävnad.
Ny!!: Kött och Myoglobin · Se mer »
Näringsämne
Ett näringsämne är en oorganisk eller organisk förening som en organism tar upp från sin omgivning för att överleva, fortsätta växa och fortplanta sig.
Ny!!: Kött och Näringsämne · Se mer »
Nötkött
Kött från nötkreatur ("nötkött"). Nötkött är kött från nötkreatur.
Ny!!: Kött och Nötkött · Se mer »
Parasitism
Parasitism är ett förhållande mellan organismer där den ena organismen, parasiten, utnyttjar värdorganismen för egen vinning på ett sätt som skadar värdorganismen och drar näring ifrån organismen.
Ny!!: Kött och Parasitism · Se mer »
Protein
Proteinet ''Arginas'' från ''Bacillus Caldovelox''. Proteiner, tidigare ofta äggviteämnen, är organiska ämnen med relativt hög molekylvikt.
Ny!!: Kött och Protein · Se mer »
Råbiff
Råbiff, även tartarbiff, är en maträtt bestående av rått nötkött, företrädesvis oxfilé, som skurits, skrapats eller malts till en fin färs.
Ny!!: Kött och Råbiff · Se mer »
Rökning (matlagning)
Rökning av ål Rökning är ett vanligt sätt att konservera och smaksätta livsmedel.
Ny!!: Kött och Rökning (matlagning) · Se mer »
Rimning
Rimning av skinka. Rimning är en gammal konserveringsmetod som innebär att man saltar kött eller fisk så att det håller för längre förvaring, och samtidigt ger en salt smak åt den tillagade maten.
Ny!!: Kött och Rimning · Se mer »
Rovdjur
Rovdjuren (Carnivora) är en ordning i klassen däggdjur.
Ny!!: Kött och Rovdjur · Se mer »
Saltning
Saltning är en konserveringsmetod där hållbarheten hos ett livsmedel ökas genom tillförsel av salt.
Ny!!: Kött och Saltning · Se mer »
Slakt
Medeltida avbildning av svinbedövning. Slakt är avlivning av djur och den beredning som följer direkt efter avlivningen.
Ny!!: Kött och Slakt · Se mer »
Sojaböna
Sojabönan (Glycine max) är en växt som tillhör familjen ärtväxter och härstammar från Östasien.
Ny!!: Kött och Sojaböna · Se mer »
Stekning
Stekning av potatis. Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord.
Ny!!: Kött och Stekning · Se mer »
Struts
StrutsSveriges ornitologiska förening (2020) (Struthio camelus) är en mycket stor, långbent, långhalsad och flygoförmögen fågel som förekommer i Afrika.
Ny!!: Kött och Struts · Se mer »
Styckning
Två styckare i arbete. Styckning är ett sätt att skära köttet från en slaktad djurkropp i mindre bitar, så kallade styckningsdelar, och därefter sortera efter kvalitet.
Ny!!: Kött och Styckning · Se mer »
Sushi
Nigiri Sushi (japanska 寿司, 鮨, 鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur.
Ny!!: Kött och Sushi · Se mer »
Svenskt Kött
Svenskt Kött är en branschorganisation som ägs av Lantbrukarnas Riksförbund, Svenska Köttföretagen, Sveriges nötköttsproducenter, Sveriges grisföretagare och Svenska fåravelsförbundet.
Ny!!: Kött och Svenskt Kött · Se mer »
Sveriges lantbruksuniversitet
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) är ett svenskt statligt universitet med ansvar för areella näringar.
Ny!!: Kött och Sveriges lantbruksuniversitet · Se mer »
Terminologi
Terminologi är en mängd ord, uttryck och termer som är specifika för ett visst fackområde.
Ny!!: Kött och Terminologi · Se mer »
Torkning
Vindruvor som lufttorkas vid tillverkning av russin, fotograferade år 2004 på Kreta, nära Knossos Soltorkade tomater Torkning är den konserveringsprocess där vatten eller andra vätskor lämnar ett livsmedel eller ett annat organiskt eller oorganiskt material, vanligen genom avdunstning.
Ny!!: Kött och Torkning · Se mer »
Vilt
Vilt är enligt den svenska jaktlagen (1987:259) alla vilda däggdjur och fåglar.
Ny!!: Kött och Vilt · Se mer »
Omdirigerar här:
Kallt kött, Rått Kött, Rått kött, Rött kött, Rött kött/vitt kött, Vitt kött.
