28 relationer: Antropologi, Diet (kosthållning), Djur, Djurfoder, Domesticering, Dryck, Etnologi, Folkhälsa, Fysiologi, Gastronomi, Indiska köket, Italienska köket, Jägar- och samlarsamhälle, Kokbok, Lillemor Abrahamsson, Matförgiftning, Matkasseföretag, Matlagning, Miljökemi, Miljövetenskap, Näringslära, Samhällsklass, Sötningsmedel, Smakförstärkare, Sociologi, Svält, Världslivsmedelsprogrammet, Växtriket.
Antropologi
Antropologi är läran om människosläktet och människan som gruppvarelse.
Ny!!: Mat och Antropologi · Se mer »
Diet (kosthållning)
Kosthållning innebär att välja sin kost av någon anledning, medan diet syftar på en kosthållning under lång tid och särskilt i medicinskt syfte eller av hälsoskäl.
Ny!!: Mat och Diet (kosthållning) · Se mer »
Djur
Djur (Animalia, Metazoa) är flercelliga organismer som kännetecknas av att de är rörliga och heterotrofa, det vill säga får sin energi från föda, och utgör ett rike inom klassificeringen av levande organismer.
Ny!!: Mat och Djur · Se mer »
Djurfoder
Höstack i Rumänien. Djurfoder/foder är föda till djur vid utfodring av livsmedelsproducerande djur t.ex.
Ny!!: Mat och Djurfoder · Se mer »
Domesticering
Hunden och fåret var bland de först domesticerade arterna. Domesticering är människans förädling av från början vilda arter genom avel.
Ny!!: Mat och Domesticering · Se mer »
Dryck
Te Apelsinjuice Dryck är en vätska som är avsedd att drickas.
Ny!!: Mat och Dryck · Se mer »
Etnologi
Fasaden till Museum of Ethnology i Österrike. Etnologi (från grekiskans ethnos, folk, och logia, vetenskap, med andra ord: läran om folk) är studiet av människor som kulturvarelser i grupp.
Ny!!: Mat och Etnologi · Se mer »
Folkhälsa
Folkhälsa är den samlade hälsan i en befolkning eller i någon annan större grupp av människor.
Ny!!: Mat och Folkhälsa · Se mer »
Fysiologi
Leonardo da Vincis ''Vitruvianske mannen'', ett viktigt tidigt bidrag inom fysiologin. Fysiologi, av grekiska φύσις (physis) natur, ursprung och -λογία (-logia) (studier av dito) är det vetenskapliga studiet av funktioner och mekanismer som arbetar inom ett levande system.
Ny!!: Mat och Fysiologi · Se mer »
Gastronomi
Gastronomi, av grekiskans gastros, "mage", är läran om sambandet mellan mat, tradition och kultur.
Ny!!: Mat och Gastronomi · Se mer »
Indiska köket
'''Korma''' – kyckling '''Pappadam''' – bröd Det indiska köket kan delas in i flera geografiska underavdelningar exempelvis; nordindiskt (punjabi, kashmir, benaras, mughlai med flera), sydindiskt (Andhra, Mysore, Maharashtra med flera) och Ostindiskt (bengali-assamese).
Ny!!: Mat och Indiska köket · Se mer »
Italienska köket
Italienska delikatesser. Det italienska köket är den typiska kokkonst som utvecklats i Italien.
Ny!!: Mat och Italienska köket · Se mer »
Jägar- och samlarsamhälle
De medlemmar av sanfolket i Namibia som fortfarande lever traditionellt är typiska jägare-samlare Jägar- och samlarsamhälle är benämningen på den samhällsform, där människorna helt livnär sig på jakt, fiske och insamling av ätbara växter.
Ny!!: Mat och Jägar- och samlarsamhälle · Se mer »
Kokbok
Iduns kokbok av Elisabeth Östman, 1911. En kokbok är en bok som innehåller matrecept.
Ny!!: Mat och Kokbok · Se mer »
Lillemor Abrahamsson
Ann Ingela Lillemor Abrahamsson, född 22 juli 1938, är svensk universitetslektor i näringslära.
Ny!!: Mat och Lillemor Abrahamsson · Se mer »
Matförgiftning
Matförgiftning är en sammanfattande benämning för mag- och tarmsjukdomar som vållats av mikroorganismer eller toxiner, gifter, som bildats av mikroorganismer i födoämnen till exempel på grund av olämplig förvaring.
Ny!!: Mat och Matförgiftning · Se mer »
Matkasseföretag
Matkasseföretag är företag som specialiserat sig på att regelbundet leverera livsmedel i matkassar kombinerat med färdiga recept direkt till konsumenter.
Ny!!: Mat och Matkasseföretag · Se mer »
Matlagning
Matlagning, omvandling av livsmedelsråvaror till mat.
Ny!!: Mat och Matlagning · Se mer »
Miljökemi
Miljökemi är det vetenskapliga studiet av de komplicerade kemiska processer som sker i naturen.
Ny!!: Mat och Miljökemi · Se mer »
Miljövetenskap
Miljövetenskap är ett vetenskapsområde som studerar sambandet mellan natur/miljö och människan.
Ny!!: Mat och Miljövetenskap · Se mer »
Näringslära
Frukt och grönsaker. Näringslära, dietik, nutritionslära eller näringsfysiologi, är den vetenskap som studerar förekomsten av näringsämnen och kroppens omsättning och upptag av dessa (metabolism).
Ny!!: Mat och Näringslära · Se mer »
Samhällsklass
Samhällsklass (från latin classis, jämför calare, kalla, sammankalla) eller socialgrupp är ett samhällsvetenskapligt begrepp som används inom exempelvis sociologi och statsvetenskap.
Ny!!: Mat och Samhällsklass · Se mer »
Sötningsmedel
cyklamat och sackarin. Här som strösötningsmedel, sötningstabletter och sötningsdroppar. Molekylstrukturen hos sötningsmedlet sukralos Sötningsmedel är samlingsnamnet på substanser som åstadkommer sötma, men vanligtvis inte socker och andra sockerarter, utan naturliga eller artificiella (konstgjorda) alternativ.
Ny!!: Mat och Sötningsmedel · Se mer »
Smakförstärkare
Smakförstärkare är en grupp av livsmedelstillsatser som används för att förstärka livsmedlets egen smak och eller doft.
Ny!!: Mat och Smakförstärkare · Se mer »
Sociologi
Ett sociogram är ett exempel på en medvetet reduktionistisk grafisk framställning av social interaktion. Sociologi är den vetenskapliga disciplin som studerar samhällen, institutioner, sociala relationer, sociala strukturer och socialt samspel.
Ny!!: Mat och Sociologi · Se mer »
Svält
Global Hunger Index från 2013. Svält är en allvarlig näringsrubbning som är följden av uteblivet intag av energigivande och livsnödvändiga näringsämnen under längre tid.
Ny!!: Mat och Svält · Se mer »
Världslivsmedelsprogrammet
Världslivsmedelsprogrammet, (engelska World Food Programme, WFP) är ett program inom Förenta nationerna för livsmedelshjälp (matbistånd), grundat 1961.
Ny!!: Mat och Världslivsmedelsprogrammet · Se mer »
Växtriket
Växtriket (Plantae) är ett av de riken vilka ingår i den biologiska systematiken.
Ny!!: Mat och Växtriket · Se mer »
Omdirigerar här:
Föda, Födoämne, Födoämnen, Förplägnad, Förplägning, Förtäring, Krubb, Livsmedel, Maten, Matos, Matvara, Matvaror, Näringskälla, Proviant, Proviantering, Varm måltid.