25 relationer: Amarantväxter, Antioxidant, Askorbinsyra, Betalain, Biosyntes, E-nummer, Glass, Glukos, Glykosid, Godis, Hydrolys, Järn, Jon, Koppar, Läskedryck, Livsmedelsfärgämnen, Livsmedelstillsats, Mangold, Molekyl, Opuntiasläktet, Pastörisering, PH, Rödbeta, Syre, Tyrosin.
Amarantväxter
Amarantväxter (Amaranthaceae) är en familj av trikolpater med omkring 160 släkten med sammanlagt ungefär 2 400 arter.
Ny!!: Betanin och Amarantväxter · Se mer »
Antioxidant
Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.
Ny!!: Betanin och Antioxidant · Se mer »
Askorbinsyra
Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en organisk syra och antioxidant.
Ny!!: Betanin och Askorbinsyra · Se mer »
Betalain
Betalainer är en grupp av röda och gula indolderivat som förekommer som växtpigment inom ordningen Caryophyllales, där de "ersätter" antocyaniner.
Ny!!: Betanin och Betalain · Se mer »
Biosyntes
Biosyntes betecknar processer som katalyseras (d.v.s. möjliggörs, eller åtminstone påskyndas) av enzymer i cellerna hos levande organismer genom vilka mera komplicerade (i normalfallet) produkter framställs ur enklare, eller åtminstone mera ursprungliga/grundläggande, byggstenar, vanligen till priset av energiförbrukning.
Ny!!: Betanin och Biosyntes · Se mer »
E-nummer
E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.
Ny!!: Betanin och E-nummer · Se mer »
Glass
Glass, förr även glace, är ett fryst livsmedel vars huvudingredienser traditionellt är socker, grädde eller mjölk och ibland äggula.
Ny!!: Betanin och Glass · Se mer »
Glukos
Glukos (glykos, druvsocker, dextros) är en enkel sockerart (monosackarid) med formeln C6H12O6.
Ny!!: Betanin och Glukos · Se mer »
Glykosid
Grundstruktur för en glykosid, i detta fall baserad på D-glukos. Glykosider är en typ av kemiska föreningar.
Ny!!: Betanin och Glykosid · Se mer »
Godis
Godis eller snask är en typ av livsmedel som är avsedd enbart för njutning.
Ny!!: Betanin och Godis · Se mer »
Hydrolys
Hydrolys (från grekiska hydro- (vatten) och lysis (klyvning)) är en kemisk process där en molekyl klyvs i två delar efter att en vattenmolekyl har adderats.
Ny!!: Betanin och Hydrolys · Se mer »
Järn
Järn (latinskt namn: Ferrum) är ett vanligt förekommande metalliskt grundämne som tillhör övergångsmetallerna.
Ny!!: Betanin och Järn · Se mer »
Jon
Koksalt består av natriumjoner (grå) och kloridjoner (gröna). En jon är en atom eller molekyl som har en elektrisk laddning.
Ny!!: Betanin och Jon · Se mer »
Koppar
Koppar (latinskt namn, Cuprum) är ett rödaktigt, halvädelt metalliskt grundämne, tillhörande myntmetallerna.
Ny!!: Betanin och Koppar · Se mer »
Läskedryck
En butikskyl med läskedrycker. Läskedryck, läsk, är en söt kolsyrad dryck som ofta serveras kall.
Ny!!: Betanin och Läskedryck · Se mer »
Livsmedelsfärgämnen
ISS 2003. Grön hushållsfärg. Livsmedelsfärgämne är ett ämne som används för att ge färg åt ett livsmedel.
Ny!!: Betanin och Livsmedelsfärgämnen · Se mer »
Livsmedelstillsats
En livsmedelstillsats är en substans tillsatt till mat vilket är ett fenomen som på olika sätt alltid har förekommit.
Ny!!: Betanin och Livsmedelstillsats · Se mer »
Mangold
Mangold (Beta vulgaris) är en sortgrupp av växtarten beta (B vulgaris).
Ny!!: Betanin och Mangold · Se mer »
Molekyl
En och samma molekyl kan representeras i bild på flera olika sätt. En molekyl definieras som en grupp av två eller fler atomer ordnade i ett precist arrangemang med hjälp av kovalenta bindningar.
Ny!!: Betanin och Molekyl · Se mer »
Opuntiasläktet
Opuntiasläktet (Opuntia) är ett suckulent växtsläkte inom familjen kaktusväxter, med omkring 180 arter och har kanske större spridning än något annat släkte inom familjen Cactaceae.
Ny!!: Betanin och Opuntiasläktet · Se mer »
Pastörisering
Pastörisering, efter Louis Pasteur, är uppvärmning av livsmedel till en viss temperatur under viss tid för att ta död på bakterier och mikroorganismer och för att ge livsmedlet en längre hållbarhet.
Ny!!: Betanin och Pastörisering · Se mer »
PH
pH är ett logaritmiskt mått på surhet, det vill säga på aktiviteten av vätejoner (H+) i en lösning (egentligen oxoniumjoner, H3O+, en vattenmolekyl med en extra proton, det vill säga en extra H+).
Ny!!: Betanin och PH · Se mer »
Rödbeta
Rödbeta, gulbeta och vitbeta (Beta vulgaris, Rödbeta-gruppen) är en sortgrupp inom arten beta (B. vulgaris) i familjen amarantväxter (Amaranthaceae).
Ny!!: Betanin och Rödbeta · Se mer »
Syre
Med en pulsoximeter kan man mäta pulsen och syremättnaden i blodet med hjälp av ljus. En normal saturation hos en lungfrisk vuxen person ska ligga på mellan 96 och 100% (på bilden visar mätaren ett värde på 97% syremättnad). Syre eller oxygen är ett grundämne med tecknet O och atomnummer 8.
Ny!!: Betanin och Syre · Se mer »
Tyrosin
Tyrosin (Tyr eller Y) eller 4-hydroxifenylalanin, är en av de 20 aminosyrorna som är byggstenar i proteiner.
Ny!!: Betanin och Tyrosin · Se mer »
Omdirigerar här:
E 162, E162, Rödbetsrött.