Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Installera
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Hummus

Index Hummus

Hummus. Hummus (hummus, ”kikärta”) är en maträtt bestående av pureade kikärter med sesampasta (tahini) och olivolja, smaksatt med vitlök och citronjuice.

31 relationer: Ägg (livsmedel), Baba ganush, Bärsumak, Chilipeppar, Dipp, Falafel, Ful medames, Gurka, Kikärt, Koriander, Kosher, Lök (art), Levanten, Majonnäs, Matberedare, Medelhavet, Mejeriprodukt, Meze, Nachos, Olivolja, Paprika, Persilja, Pitabröd, Shawarma, Smörgåspålägg, Spiskummin, Stavmixer, Tahini, Tomat, Torshi, Västvärlden.

Ägg (livsmedel)

Vaktel- höns- och ankägg. Tre populära ägg som konsumeras som livsmedel. Ägg som livsmedel kommer främst från fåglar, men även kräldjur som vissa arter av sköldpadda och fiskägg, så kallad rom, används som föda, och konsumeras och tillreds på en rad olika sätt.

Ny!!: Hummus och Ägg (livsmedel) · Se mer »

Baba ganush

Baba ganouj på syriskt vis. Baba ganush (arabiska: بابا غنوج bābā ġanūj), aubergineröra, auberginedipp, är en maträtt gjord av aubergine.

Ny!!: Hummus och Baba ganush · Se mer »

Bärsumak

Sumak eller bärsumak (Rhus coriaria) är en upp till 3 meter hög buske med finflikiga blad, vita blomklasar och runda rostfärgade frukter.

Ny!!: Hummus och Bärsumak · Se mer »

Chilipeppar

Spansk peppar Chilipeppar, chilepeppar eller endast chili är dels en sortgrupp inom arten spanskpeppar (Capsicum annuum), dels ett generellt samlingsnamn på arter och sorter inom släktet spanskpeppar (Capsicum) och då i synnerhet dess frukter.

Ny!!: Hummus och Chilipeppar · Se mer »

Dipp

Guacamole är en klassisk mexikansk dipp. Dipp, alternativt dippsås, är en sås eller röra som man doppar olika tilltugg i. Dipp kan ha mycket varierande ingredienser.

Ny!!: Hummus och Dipp · Se mer »

Falafel

Falafel och grönsaker i bröd. Råa falafelpuckar och en falafelpress, ''aleb falafel''. Falafel eller falaffel (falafil, pepparkorn; svenska plural: falaflar eller falafflar) är en vegetarisk maträtt som är vanlig i Mellanöstern.

Ny!!: Hummus och Falafel · Se mer »

Ful medames

ägg och grönsaker. Ful medames, även foul medames, (bönstuvning) är en maträtt i Mellanöstern, Nordafrika, Sudan, Egypten och i Afrikas horn som huvudsakligen består av kokta bondbönor.

Ny!!: Hummus och Ful medames · Se mer »

Gurka

Gurka''Cucumis sativus'' Gurka (Cucumis sativus) är en art i familjen gurkväxter, och benämning på både plantan och dess frukt, vilken enligt botanisk terminologi är ett bär.

Ny!!: Hummus och Gurka · Se mer »

Kikärt

Indisk gatuförsäljare som säljer gröna kikärter. Kikärt (Cicer arietinum), kallas även för garbanzoböna eller garbanzoärt, liknar gul ärta, men har en skrynklig yta.

Ny!!: Hummus och Kikärt · Se mer »

Koriander

Koriander (Coriandrum sativum L.) är en ettårig ört.

Ny!!: Hummus och Koriander · Se mer »

Kosher

McDonald’s Kosher Buenos Aires (Argentina). Kosher (hebreiska: כָּשֵׁר) eller är ett centralt begrepp inom judisk kultur och betyder där tillåtet, godkänt och används i detta syfte om både mat och rituella objekt.

Ny!!: Hummus och Kosher · Se mer »

Lök (art)

Matlök, kepalök eller lök (Allium cepa) är en växtart i familjen amaryllisväxter, vid sidan av purjolök, vitlök och gräslök.

Ny!!: Hummus och Lök (art) · Se mer »

Levanten

Levanten så som det definierats under 1900-talet. Tidigare ingick även den asiatiska delen av Turkiet. Levanten (italienska il Levante, "österlandet", egentligen "soluppgången", av levarsi, "uppgå") användes förr som ett allmänt begrepp för alla länder runt östra Medelhavet bortom Italien, och inbegrep såväl Balkanländerna som Turkiet och Egypten.

Ny!!: Hummus och Levanten · Se mer »

Majonnäs

'''Majonnäs''' ur tub serverad som tillbehör till pommes frites. Ingredienser för att göra '''majonnäs'''. Majonnäs är en kall sås och emulsion mellan äggula och matolja.

Ny!!: Hummus och Majonnäs · Se mer »

Matberedare

Matberedare. Matberedare är en hushållsapparat som underlättar flera moment i matlagningen.

Ny!!: Hummus och Matberedare · Se mer »

Medelhavet

Medelhavet är ett bihav till Atlanten, beläget mellan Europa, Afrika och Asien.

Ny!!: Hummus och Medelhavet · Se mer »

Mejeriprodukt

Mejeriprodukt är ett samlande ord för matprodukter som produceras av mjölk såsom dryckesmjölk, kulturmjölk, grädde, ost och smör.

Ny!!: Hummus och Mejeriprodukt · Se mer »

Meze

Uppdukat med meze i Jordanien. Turkisk mezetallrik Meze, många smårätter som serveras ungefär som ett svenskt smörgåsbord eller spansk tapas och som oftast förekommer som förrätt.

Ny!!: Hummus och Meze · Se mer »

Nachos

Nachos. Nachos med nötkött, bönor, och ost. Nachos (spanska) är en enkel rätt bestående av varma nacho-chips: hårda tortillachips, det vill säga friterade och tunna majsbröd av latinamerikansk typ, skurna bitar, som serveras med smält ost och finskuren chili över.

Ny!!: Hummus och Nachos · Se mer »

Olivolja

Olivolja Olivolja i dunkar och flaskor. Olivolja är en vegetabilisk olja med en speciell smak som framställs ur frukterna från olivträdet (Olea europea).

Ny!!: Hummus och Olivolja · Se mer »

Paprika

Paprika är en sortgrupp inom arten spanskpeppar, med det botaniska namnet Capsicum annum var.

Ny!!: Hummus och Paprika · Se mer »

Persilja

Persilja, är en ört i familjen flockblommiga växter.

Ny!!: Hummus och Persilja · Se mer »

Pitabröd

Pitabröd (efter grekiska: pitta, 'kåda') är ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst.

Ny!!: Hummus och Pitabröd · Se mer »

Shawarma

Shawarma. Shawarma (arabiska: شاورما, hebreiska: שווארמה, även schawarma, sjaverma, sjaurma) är en maträtt från Mellanöstern som liknar kebab.

Ny!!: Hummus och Shawarma · Se mer »

Smörgåspålägg

smörgåskaviar är exempel på smörgåspålägg i Sverige. Smörgåspålägg eller bara pålägg är det tillbehöret som man har på smörgåsar.

Ny!!: Hummus och Smörgåspålägg · Se mer »

Spiskummin

Spiskummin, även romersk kummin och egyptisk kummin, (Cuminum cyminum) är en krydda som är vanlig i det indiska köket, egyptiska köket, libanesiska köket och det amerikanska tex-mex-köket.

Ny!!: Hummus och Spiskummin · Se mer »

Stavmixer

80px Stavmixer är ett avlångt (stavformat), elnätdrivet eller batteridrivet köksredskap som i stort sett fyller samma funktion som en traditionell mixer men lämpar sig bättre för arbeten av mindre karaktär.

Ny!!: Hummus och Stavmixer · Se mer »

Tahini

Tahiniröra Tahiniröra med rostade sesamfrön. Tahini eller sesampasta är en pasta gjord av malda eller krossade sesamfrön.

Ny!!: Hummus och Tahini · Se mer »

Tomat

miniatyr Tomat (Solanum lycopersicum) är en potatisväxt som bär ätlig frukt.

Ny!!: Hummus och Tomat · Se mer »

Torshi

Torshi - egyptiskt tilltugg till Foul Torshi (persiska:ترشی) (طرشي) (Turşu) är ett tilltugg från Mellanöstern som består av inlagda rotfrukter, peppar och oliver som ofta äts tillsammans med Foul, Tameya och andra maträtter.

Ny!!: Hummus och Torshi · Se mer »

Västvärlden

Västvärlden, Västerlandet eller Aftonlandet, även känt som Väst och Occidenten (Latin: occidens -solnedgång).

Ny!!: Hummus och Västvärlden · Se mer »

Omdirigerar här:

Hommos, Hommous, Hommus, Homos, Hoummos, Houmos, Houmous.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »