Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Barkbröd

Index Barkbröd

Rostning av innerbarken från tall över öppen eld. Barkbröd var en förr, under missväxtår och hungersnöd i bland annat Nordens fattigare trakter, ofta bakad brödsort, som vanligen bestod av en blandning av barkmjöl av tall, men även av björk, alm, lind med flera, samt råg- och/eller vetemjöl.

33 relationer: Ask (träd), Askorbinsyra, Bark, Björkar, Bröd, Finland, Floem, Hälsokost, Hungersnöd, Joule, Kalori, Kanada, Lavar, Lind, Missväxt, Missväxtåren 1867–1869, Mjöl, Mossor, Norden, Norge, Norges fylken, Norrbotten, Oppland fylke, Råg, Samer, Samisk barktäkt, Sibirien, Siktning, Skogsalm, Tall, USA, Vete, 1900-talet.

Ask (träd)

Ask (Fraxinus excelsior) är ett stort lövträd i familjen syrenväxter, som räknas till de ädla träden.

Ny!!: Barkbröd och Ask (träd) · Se mer »

Askorbinsyra

Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en organisk syra och antioxidant.

Ny!!: Barkbröd och Askorbinsyra · Se mer »

Bark

Barken på en pilstam vid Lindessjön. Bark är det yttre skiktet som omger den egentliga veden på stammar, grenar och rötter hos träd och buskar.

Ny!!: Barkbröd och Bark · Se mer »

Björkar

Björkar är en allmän benämning på björksläktet (Betula).

Ny!!: Barkbröd och Björkar · Se mer »

Bröd

Jästa bröd Bröd är ett livsmedel, som är bakat av någon form av mjöl och vätska (oftast vatten) tillsammans med olika tilläggsingredienser.

Ny!!: Barkbröd och Bröd · Se mer »

Finland

Finland, officiellt Republiken Finland (Suomen tasavalta), är en republik i norra Europa.

Ny!!: Barkbröd och Finland · Se mer »

Floem

Floemet är ett vävnadssystem som ansvarar för transport av socker och andra näringsämnen i kärlväxter, samtidigt som vatten- och mineraltransporten främst sker i xylemet.

Ny!!: Barkbröd och Floem · Se mer »

Hälsokost

En hälsokostbutik i Ungern Hälsokost, hälsomat, är livsmedel som anses vara hälsobefrämjande.

Ny!!: Barkbröd och Hälsokost · Se mer »

Hungersnöd

1867. Hungersnöd, ibland kallat massvält, en mer omfattande brist på mat inom en region, orsakad av krig, missväxt, klimatkatastrofer, epidemier och annat.

Ny!!: Barkbröd och Hungersnöd · Se mer »

Joule

Joule (J) är den härledda enheten för energi i Internationella måttenhetssystemet (SI) och definieras: Energin en joule motsvaras av följande.

Ny!!: Barkbröd och Joule · Se mer »

Kalori

Kalori är en energienhet, motsvarande 4,184 joule.

Ny!!: Barkbröd och Kalori · Se mer »

Kanada

Kanada (engelska och franska: Canada) är ett land i Nordamerika.

Ny!!: Barkbröd och Kanada · Se mer »

Lavar

Lav på sten från västkusten i Skåne. Lav på en kobbe i Roslagen, 2014. Lavar har det vetenskapliga namnet Lichenes och är organismer bildade av ett mutualistiskt förhållande mellan en eller flera svampar Spribille, T, Tuovinen, V, Resl, P, Vanderpool, D, Wolinski, H, Aime, CM, Schneider, K, Stabentheiner, E, Toome-Heller, M, Thor, G, Mayrhofer, H, Johannesson, H, McCutcheon, JP.

Ny!!: Barkbröd och Lavar · Se mer »

Lind

Lind (Tilia cordata Mill., även kallad skogslind) är ett ädellövträd inom släktet lindar och familjen malvaväxter.

Ny!!: Barkbröd och Lind · Se mer »

Missväxt

Missväxt är när skörden slår fel och blir betydligt lägre än förväntat.

Ny!!: Barkbröd och Missväxt · Se mer »

Missväxtåren 1867–1869

Illustration av svälten i Norrland ur tidningen Fäderneslandet, 1867. En moder ligger döende medan sonen äter på en känga och en man täljer bark från trädet utanför. Missväxtåren 1867–1869, som framför allt drabbade Finland och norra Sverige, var den sista svåra missväxten i Europa.

Ny!!: Barkbröd och Missväxtåren 1867–1869 · Se mer »

Mjöl

Vetemjöl Mjöl är en finmald substans framställd av någon råvara genom att använda en kvarn.

Ny!!: Barkbröd och Mjöl · Se mer »

Mossor

vitmossa. Mossor är trivialnamn på vad som i dag vanligen anses vara en parafyletisk grupp av tre skilda divisioner av växter: nålfruktsmossor (Anthoceratophyta), levermossor (Marchantiophyta) och bladmossor (Bryophyta).

Ny!!: Barkbröd och Mossor · Se mer »

Norden

De nordiska staternas flaggor Minnestavla på Hässelby slotts trädgårdsmur med de nordiska huvudstädernas stadsvapen. Från vänster Helsingfors, Köpenhamn, Oslo, Reykjavik och Stockholm. Se artikel Nordiskt kultursamarbete mellan huvudstäderna. Norden är ett område i norra Europa som består av länderna Danmark, Finland, Island, Norge och Sverige samt de självstyrande områdena Åland (tillhör Finland), Färöarna och Grönland (tillhör Danmark).

Ny!!: Barkbröd och Norden · Se mer »

Norge

Karta över Norge Norge (Norge (bokmål) eller Noreg (nynorska); Norga; Vuodna; Nöörje), formellt Konungariket Norge, är en konstitutionell monarki i norra Europa, väster om Sverige på Skandinaviska halvön.

Ny!!: Barkbröd och Norge · Se mer »

Norges fylken

Norges fylken (nordsamiska: fylka; sydsamiska: fylhke; lulesamiska: fylkka; kvänska: fylkki) är sedan 1919 de norska förvaltningsområden, fylkeskommun, som motsvaras av län i Sverige.

Ny!!: Barkbröd och Norges fylken · Se mer »

Norrbotten

Norrbotten är ett landskap i nordostligaste Sverige.

Ny!!: Barkbröd och Norrbotten · Se mer »

Oppland fylke

Oppland fylke (före 1919 Kristians amt) var ett norskt fylke, som gränsade till Trøndelag, Møre og Romsdal, Sogn og Fjordane, Buskerud, Akershus, Oslo och Hedmark.

Ny!!: Barkbröd och Oppland fylke · Se mer »

Råg

Rågkorn ''Secale cereale'' Råg (Secale cereale) är ett sädesslag som räknas som ett av de fyra sädesslagen.

Ny!!: Barkbröd och Råg · Se mer »

Samer

Nordsamer i norra Sapmi (1900 – 1920). Samer (sámit eller sápmelaččat), tidigare vanligen kallade lappar i Sverige och Finland, eller finnar i Norge (se avsnittet benämningar), är urfolk på Nordkalotten och i andra delar av nordvästra Fennoskandiska urbergsskölden, från ryska Kolahalvön i öster till delar av mellersta Skandinavien i väst.

Ny!!: Barkbröd och Samer · Se mer »

Samisk barktäkt

Samisk barktäkt är en kulturlämning som anses vara specifikt knuten till den samiska kulturen.

Ny!!: Barkbröd och Samisk barktäkt · Se mer »

Sibirien

Sibirien (ryska: Сибирь, Sibirʹ) är ett vidsträckt geografiskt område som utgör större delen av norra Asien.

Ny!!: Barkbröd och Sibirien · Se mer »

Siktning

En siktmaskin i Utanheds kvarn. Siktning är en metod för att sortera partiklar i olika partikelstorlekar.

Ny!!: Barkbröd och Siktning · Se mer »

Skogsalm

Skogsalm, i dagligt tal alm är ett träd i familjen almväxter.

Ny!!: Barkbröd och Skogsalm · Se mer »

Tall

Martall i utsatt läge i Stockholms skärgård. Tall eller fura (Pinus sylvestris) är ett träd inom tallsläktet och familjen tallväxter.

Ny!!: Barkbröd och Tall · Se mer »

USA

Amerikas förenta stater (United States of America), eller i förkortad form Förenta staterna (United States), på svenska vanligen kallat för USA eller Amerika, är en federal republik som består av 50 delstater, ett federalt distrikt och ett flertal olika självstyrande områden.

Ny!!: Barkbröd och USA · Se mer »

Vete

Vetet gror i en hög vid Lantmännens anläggning i Ystads hamn 2016. Vete, vanligt vete, borstvete eller brödvete (Triticum aestivum) är en underart i familjen gräs som ibland räknas som art.

Ny!!: Barkbröd och Vete · Se mer »

1900-talet

Jorden sedd från Apollo 17. För första gången i mänsklighetens historia får vi nu se jorden utifrån. Det leder bland annat till en ökad medvetenhet om att jorden har begränsade naturresurser. 1900-talet började 1 januari 1900 och slutade 31 december 1999.

Ny!!: Barkbröd och 1900-talet · Se mer »

Omdirigerar här:

Barkmjöl.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »