Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Installera
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Bräsera

Index Bräsera

Bräserad oxkind med stjärnanis, ägg och sojasås. Bräsera (av franskans "braiser" - "rosta på glöd") innebär att man låter den först brynta råvaran koka med lite vätska under lock.

5 relationer: Bindväv, Franska, Kött, Kollagen, Sojasås.

Bindväv

Bindvävnad (bindväv) är en vävnad som ger stadga och sammanhållande funktion åt vävnader och organ i kroppen.

Ny!!: Bräsera och Bindväv · Se mer »

Franska

Franska (français) är ett av de romanska språken och räknas som ett världsspråk.

Ny!!: Bräsera och Franska · Se mer »

Kött

Olika sorters kött. En bit revben som kommer från nötkreatur. Kött är ett födoämne bestående av ätlig muskel- och fettvävnad hos djur.

Ny!!: Bräsera och Kött · Se mer »

Kollagen

Kollagen är ett fiberprotein som utgör en tredjedel av allt protein hos däggdjur.

Ny!!: Bräsera och Kollagen · Se mer »

Sojasås

Sojasås eller bara soja är en kryddsås som framställs av sojabönor som tillsammans med bland annat vete och salt fermenterats med hjälp av en svampkultur.

Ny!!: Bräsera och Sojasås · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »