Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Bulgogi

Index Bulgogi

Bulgogi Bulgogi med banchan. Bulgogi eller pulgogi (koreanska: 불고기) är en koreansk maträtt gjord på nötkött som först marineras och sedan grillas över glödande träkol.

27 relationer: Banchan, Barbecue, Gimbap, Glasnudlar, Grönsaker, Grill, Ingefära, Japan, Kött, Kim (sjögräs), Kimchi, Korea, Koreanska, Maträtt, Matsvampar, Nötkreatur, Paprika, Ris, Ryggbiff, Sallad, Salladslök, Sesamolja, Socker, Sojasås, Träkol, Vitlök, Yakiniku.

Banchan

Banchan (eller panch'an) är små rätter serverat med ris i koreanska köket.

Ny!!: Bulgogi och Banchan · Se mer »

Barbecue

Kyckling, kotlettrad och majs i en barbecue. Förberedelse för asado i Patagonien, Argentina. Barbecue (även skrivet barbeque eller BBQ) är ett sätt att tillaga mat på.

Ny!!: Bulgogi och Barbecue · Se mer »

Gimbap

Gimbap Gimbap (김밥) är en populär koreansk maträtt som innehåller ris och olika råvaror som rullas in med torkat sjögräs.

Ny!!: Bulgogi och Gimbap · Se mer »

Glasnudlar

Glasnudlar Koreanska glasnudlar,당면 gjorda av sötpotatis Japchae Glasnudlar är en nudelsort som ofta är gjord av mungbönsmjöl.

Ny!!: Bulgogi och Glasnudlar · Se mer »

Grönsaker

Blandade grönsaker. Grönsaker, även benämnt vegetabilier, är en grupp livsmedel med ursprung i växtriket.

Ny!!: Bulgogi och Grönsaker · Se mer »

Grill

Kolgrill med kött och korv. En grill är ett slags stekredskap, en anordning som används för att grilla.

Ny!!: Bulgogi och Grill · Se mer »

Ingefära

Ingefära (Zingiber officinale) är namnet på en flerårig tropisk ört inom familjen ingefärsväxter (Zingiberaceae).

Ny!!: Bulgogi och Ingefära · Se mer »

Japan

Japan (日本, Nihon eller Nippon; formellt 日本国, Nihon-koku eller; bokstavligt staten Japan) är en östat och konstitutionell monarki (kejsardöme) i Östasien.

Ny!!: Bulgogi och Japan · Se mer »

Kött

Olika sorters kött. En bit revben som kommer från nötkreatur. Kött är ett födoämne bestående av ätlig muskel- och fettvävnad hos djur.

Ny!!: Bulgogi och Kött · Se mer »

Kim (sjögräs)

Rostad kim Kim (김), stavas även gim, är koreanska ordet för ätbart sjögräs.

Ny!!: Bulgogi och Kim (sjögräs) · Se mer »

Kimchi

Kimchi (김치), andra stavningar gimchi, kimchee, eller kim chee, är en traditionell koreansk fermenterad rätt som ofta baseras på kinakål.

Ny!!: Bulgogi och Kimchi · Se mer »

Korea

Korea är det historiskt enade riket och nationen på Koreahalvön i nordöstra Asien.

Ny!!: Bulgogi och Korea · Se mer »

Koreanska

Koreanska är ett språk som talas av 78 miljoner människor, som officiellt språk i Nord- och Sydkorea, men även av minoriteter i nordöstra Kina, Japan, de centralasiatiska republikerna i Ryssland och USA (se även koreaner).

Ny!!: Bulgogi och Koreanska · Se mer »

Maträtt

Maträtt är en kombination av olika livsmedel anrättad för att smaka bra och för att få i sig näring.

Ny!!: Bulgogi och Maträtt · Se mer »

Matsvampar

Kantareller är populära matsvampar. Matsvampar kallas de svampar som efter tillredning kan ätas av människor och användas i kosten utan att orsaka skada eller obehag.

Ny!!: Bulgogi och Matsvampar · Se mer »

Nötkreatur

kalv. Nötkreatur (Bos taurus), också kallade nöt, nötdjur, nötboskap, kor (eller vardagligt kossor), är domesticerade klövdjur av familjen oxdjur, det vill säga vanliga kor, tjurar, kvigor och kalvar.

Ny!!: Bulgogi och Nötkreatur · Se mer »

Paprika

Paprika är en sortgrupp inom arten spanskpeppar, med det botaniska namnet Capsicum annum var.

Ny!!: Bulgogi och Paprika · Se mer »

Ris

Risplanta, ''Oryza sativa''. Rishandlare i Edo på en målning av Hokusai. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris).

Ny!!: Bulgogi och Ris · Se mer »

Ryggbiff

Ryggbiff är en styckningsdetalj på nötkreatur, utgörande biten mellan entrecôten och rostbiffen på utsidan av ryggraden.

Ny!!: Bulgogi och Ryggbiff · Se mer »

Sallad

Sallad är en typ av maträtt, oftast kall, som består av skurna och hackade ingredienser.

Ny!!: Bulgogi och Sallad · Se mer »

Salladslök

Salladslök är en benämning på olika arter av lökar (Allium) som inte har en fullt utvecklad lök.

Ny!!: Bulgogi och Salladslök · Se mer »

Sesamolja

Sesamolja Kooperativ i Achuapa, Nicaragua, som tillverkar och exporterar sesamolja till Europa. Sesamolja utvinns ur sesamfrön, som kan vara naturella eller rostade.

Ny!!: Bulgogi och Sesamolja · Se mer »

Socker

Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.

Ny!!: Bulgogi och Socker · Se mer »

Sojasås

Sojasås eller bara soja är en kryddsås som framställs av sojabönor som tillsammans med bland annat vete och salt fermenterats med hjälp av en svampkultur.

Ny!!: Bulgogi och Sojasås · Se mer »

Träkol

Träkol är ett brunt eller svart material som framställs genom upphettning av trä i en syrefattig miljö, en process känd som pyrolys (torrdestillation).

Ny!!: Bulgogi och Träkol · Se mer »

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt.

Ny!!: Bulgogi och Vitlök · Se mer »

Yakiniku

Yakiniku Yakiniku (焼肉, ’grillat kött’) är ett japansk-koreanskt sätt att tillaga kött och grönsaker.

Ny!!: Bulgogi och Yakiniku · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »