Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Installera
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Böckling

Index Böckling

Böckling på fat. Rökning av ''bokking'' i Nederländerna Böckling är en varmrökt fiskprodukt framställd av saltad sill eller strömming.

18 relationer: Alsläktet, Atlantlax, Böcklinglåda, En, Filé, Gran, Halm, Kappeln, Kiel, Medeltiden, Nederländerna, Pastej, Rökning (matlagning), Saltlag, Saltning, Sill, Torkning, Tyskland.

Alsläktet

Alsläktet (Alnus) är ett släkte träd och buskar med cirka 25 arter i familjen björkväxter.

Ny!!: Böckling och Alsläktet · Se mer »

Atlantlax

Atlantlax (Salmo salar) är en vandrande fiskart, som förökar sig i sötvatten men tillbringar största delen av sitt vuxna liv i havet.

Ny!!: Böckling och Atlantlax · Se mer »

Böcklinglåda

Böcklinglåda är en maträtt med böckling.

Ny!!: Böckling och Böcklinglåda · Se mer »

En

En (Juniperus communis) är en vintergrön barrväxt inom familjen cypressväxter.

Ny!!: Böckling och En · Se mer »

Filé

Filé från naturbetande nötkreatur. Filé (av franska filet) är en styckningsdetalj för kött.

Ny!!: Böckling och Filé · Se mer »

Gran

Utbredningskarta - Skandinavien. ''Picea abies''. Gran (Picea abies) är ett barrträd i gransläktet och familjen tallväxter.

Ny!!: Böckling och Gran · Se mer »

Halm

Rundbalar av hårdpressad halm. Lettisk himmeli (''puzuris'') Halm är den torkade stammen och bladen från örtartade växter efter skörd, det vill säga när fröna avlägsnats.

Ny!!: Böckling och Halm · Se mer »

Kappeln

Kappeln (danska: Kappel) är en stad i Kreis Schleswig-Flensburg i Schleswig-Holstein (Sydslesvig).

Ny!!: Böckling och Kappeln · Se mer »

Kiel

Kiels hamn med bland annat Stena Line-färjan. Kiels hamn. Kiel är huvudstad i det nordtyska förbundslandet Schleswig-Holstein.

Ny!!: Böckling och Kiel · Se mer »

Medeltiden

Byggplats under högmedeltiden. Illumination i en medeltida handskrift. Leo III. Från kalendern ''Les Très Riches Heures du Duc de Berry''. Medeltiden är en traditionell benämning på en period av Västerlandets historia som ligger mellan antiken och modern tid.

Ny!!: Böckling och Medeltiden · Se mer »

Nederländerna

Nederländerna (Nederland,, frisiska: Nederlân), traditionellt kallat '''Holland''', är ett land i Västeuropa. Landet gränsar till Nordsjön i norr och väster, Belgien i söder och Tyskland i öster. Till Nederländerna hör även kommunerna Bonaire, Saba och Sint Eustatius i Karibien. Nederländerna, Aruba, Curaçao och Sint Maarten bildar tillsammans Konungariket Nederländerna. Nederländernas huvudstad är Amsterdam, men regeringen och generalstaterna har säte i Haag, där också monarken har sitt residens. Officiellt språk är nederländska. Västfrisiska är officiellt språk (vid sidan av nederländska) i provinsen Friesland. Ytterligare erkända regionala språk, dock inte med samma status som västfrisiska, är lågsaxiska och limburgiska. På Bonaire är papiamento officiellt språk, på Saba och Sint Eustatius engelska. Med cirka 400 invånare/km² är Nederländerna det befolkningstätaste landet i Europa (mikrostater borträknade). Landet deltog i grundandet av Europeiska kol- och stålgemenskapen 1951, vilken senare utvecklades till Europeiska unionen. Nederländerna är även medlem i militäralliansen Nato sedan den grundades 1949.

Ny!!: Böckling och Nederländerna · Se mer »

Pastej

Mackor med leverpastej. Pastej är bland annat ett i modern tid förekommande samlingsnamn för olika typer av maträtter vars gemensamma nämnare är att de består av en finmald huvudingrediens samt smaksättningar och bindemedel.

Ny!!: Böckling och Pastej · Se mer »

Rökning (matlagning)

Rökning av ål Rökning är ett vanligt sätt att konservera och smaksätta livsmedel.

Ny!!: Böckling och Rökning (matlagning) · Se mer »

Saltlag

Saltlag eller saltlake är en vätska med hög salthalt, oftast av koksalt och i användning vid matlagning även andra ämnen.

Ny!!: Böckling och Saltlag · Se mer »

Saltning

Saltning är en konserveringsmetod där hållbarheten hos ett livsmedel ökas genom tillförsel av salt.

Ny!!: Böckling och Saltning · Se mer »

Sill

Sill i saltlake (saltsill). Sill (Clupea harengus) är en art i familjen sillfiskar.

Ny!!: Böckling och Sill · Se mer »

Torkning

Vindruvor som lufttorkas vid tillverkning av russin, fotograferade år 2004 på Kreta, nära Knossos Soltorkade tomater Torkning är den konserveringsprocess där vatten eller andra vätskor lämnar ett livsmedel eller ett annat organiskt eller oorganiskt material, vanligen genom avdunstning.

Ny!!: Böckling och Torkning · Se mer »

Tyskland

Tyskland (Deutschland), formellt Förbundsrepubliken Tyskland (Bundesrepublik Deutschland), är en förbundsstat belägen i Centraleuropa bestående av 16 förbundsländer (tyska: Bundesländer).

Ny!!: Böckling och Tyskland · Se mer »

Omdirigerar här:

Bökling, Bönaböckling.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »