Snabbare tillgång än webbläsare!
57 relationer: Akvavit, Aladåb, Æbleskiver, Bitter, Blodkorv, Brunch, Carlsberg, Croissant, Danbo, Danmark, Färskost, Flingor, Franskbröd, Frikadeller, Frukost, Gammel Dansk, Hakkebøf, Havregryn, Hårdost, Isterband, Kaffe, Kallskål, Kallskuret, Köttfärslimpa, Korv, Kransekaka, Lapskojs, Leverpastej, Lunch, Majonnäs, Majsflingor, Maträtt, Müsli, Medisterkorv, Middag (måltid), Nationalmuseet (Köpenhamn), Nudlar, Omelett, Pasta, Pizza, Pyttipanna, Råbiff, Rågbröd, Remouladsås, Ris, Ris à la Malta, Rullsylta, Salami, Sky (matlagning), Smörgåskrasse, ..., Smörrebröd, Svensk pølseret, Sylt (ö), Tilsiter, Tuborg, Wienerbröd, Ymer (mjölkprodukt). Förläng index (7 mer) »
Akvavit
OP Anderson Aquavit, en svensk akvavit. Akvavit är ett kryddat brännvin som är smaksatt med minst en av kryddorna kummin och dill.
Ny!!: Danska köket och Akvavit · Se mer »
Aladåb
Aladåb (franska à la daube, inkokt i gelé) är en kall maträtt med kött, grönsaker eller fisk i gelé.
Ny!!: Danska köket och Aladåb · Se mer »
Æbleskiver
Æbleskiver i munkpanna. Æbleskiver (danska: äppelskivor) är en dansk maträtt som i synnerhet serveras kring juletid och lilla julafton, men även äts vid andra festliga tidpunkter på året.
Ny!!: Danska köket och Æbleskiver · Se mer »
Bitter
Bitter är en spritdryck som kan innehålla bland annat malörtsextrakt, gentianarot, pomeransskal, kinabark eller andra örtessenser för att ge en bitter eller bittersöt smak åt spriten.
Ny!!: Danska köket och Bitter · Se mer »
Blodkorv
Blodkorv (''Boudin noir)'' före tillagning. ''Morcilla cocida'': Spansk form av blodkorv som äts i Spanien och Latinamerika. Blodkorv är en maträtt som liksom blodpudding är gjord av blod av nöt och gris, isterflott, vetemjöl, lök och salt.
Ny!!: Danska köket och Blodkorv · Se mer »
Brunch
Brunch, även frunch, är en måltid som intas på förmiddagen eller eftermiddagen och ersätter både frukost och lunch.
Ny!!: Danska köket och Brunch · Se mer »
Carlsberg
Carlsberg A/S, är en dansk bryggerikoncern, grundad 1847 av J. C. Jacobsen, med huvudkontor i Köpenhamn.
Ny!!: Danska köket och Carlsberg · Se mer »
Croissant
En croissant. är ett bakverk av wienerdeg eller smördeg format i en halvmåne ofta förknippat med Frankrike.
Ny!!: Danska köket och Croissant · Se mer »
Danbo
Danbo ost Danbo är en halvmjuk, åldrad komjölkost från Danmark.
Ny!!: Danska köket och Danbo · Se mer »
Danmark
Danmark är en konstitutionell monarki i norra Europa.
Ny!!: Danska köket och Danmark · Se mer »
Färskost
Färskost från Turkiet. Färskost är ett samlingsnamn för olika livsmedel tillverkade av oskummad sötmjölk, vilken upphettats till kokpunkten och därefter fåtts att koagulera genom att surmjölk eller kärnmjölk tillsatts.
Ny!!: Danska köket och Färskost · Se mer »
Flingor
En skål med majsflingor. En sked med flingor, mjölk och en bit av en jordgubbe. Flingor eller frukostflingor, är en vanlig måltid som äts vid frukost eller som mellanmål.
Ny!!: Danska köket och Flingor · Se mer »
Franskbröd
Franskbröd Franskbröd, franska, är en sorts osötat ljust vetebröd som bakas av vetemjöl, vatten eller mjölk och matfett samt smaksätts med salt.
Ny!!: Danska köket och Franskbröd · Se mer »
Frikadeller
Frikadeller av dansk typ, som är stekta. Frikadeller är stekta eller kokta bullar av köttfärs som kan vara formade på olika sätt, beroende på land.
Ny!!: Danska köket och Frikadeller · Se mer »
Frukost
Frukost (eller morgonmål) är en måltid som äts på morgonen.
Ny!!: Danska köket och Frukost · Se mer »
Gammel Dansk
Gammel Dansk, eller Bitter Dram, är en dansk bitter spritdryck av kryddat brännvin.
Ny!!: Danska köket och Gammel Dansk · Se mer »
Hakkebøf
miniatyr Hakkebøf är en rätt som ingår i det traditionella danska köket.
Ny!!: Danska köket och Hakkebøf · Se mer »
Havregryn
Havregryn. Havregryn (egentligen flingor av havre) görs av kärnan i havre, som ångas under tryck (autoklaveras) och valsas till flingor.
Ny!!: Danska köket och Havregryn · Se mer »
Hårdost
Hårdost kallas den osttyp med fast konsistens, som man kan skära i skivor med kniv eller osthyvel och kan använda som pålägg på bröd.
Ny!!: Danska köket och Hårdost · Se mer »
Isterband
Isterband med inlagd gurka, stekt rödlök och persiljestuvad potatis. Isterband med potatismos Isterband är en lättrökt, "grovkornig" korv, ofta med syrlig smak, och innehåller bland annat fläskkött, korngryn och potatis.
Ny!!: Danska köket och Isterband · Se mer »
Kaffe
En kopp svart kaffe. Kaffe är en dryck som tillverkas av kaffebuskens frön, kallade kaffebönor.
Ny!!: Danska köket och Kaffe · Se mer »
Kallskål
Tysk fruktkallskål med kiwismak. Kallskål (danska koldskål, holländska kolde-scaal, tyska kalte Schale) är en maträtt som består av kall soppa.
Ny!!: Danska köket och Kallskål · Se mer »
Kallskuret
Kallskuret är kött och charkvaror som serveras kallt, ofta i skivor på smörgås (det vill säga som smörgåsmat).
Ny!!: Danska köket och Kallskuret · Se mer »
Köttfärslimpa
Köttfärslimpa med en sås ovanpå. Köttfärslimpa är en maträtt huvudsakligen gjord på köttfärs och vanligen formad som en avlång brödlimpa och tillagad i ugnen.
Ny!!: Danska köket och Köttfärslimpa · Se mer »
Korv
Olika korvar. Korvstoppning. En torkad korv avsedd att ätas kall. Italienska korvar på en grill. Olika korvar, korvbröd, ketchup och senap. Korv avser vanligen en livsmedelsprodukt som innehåller kött och som tillverkas i avlång form.
Ny!!: Danska köket och Korv · Se mer »
Kransekaka
Kransekaka, med flaggor. Norsk kransekake till en konfirmation. Kransekaka, kransekake eller kransekage är en traditionell norsk och dansk kaka bakad på mandel, socker (eller marsipan) och äggvita.
Ny!!: Danska köket och Kransekaka · Se mer »
Lapskojs
Lapskojs, lappskojs, lapskaus eller tidigare lappsko är en maträtt delvis gjord av kött.
Ny!!: Danska köket och Lapskojs · Se mer »
Leverpastej
Leverpastej är en pastej som innehåller lever.
Ny!!: Danska köket och Leverpastej · Se mer »
Lunch
Lunch är dagens andra måltid, eller ett mål mat som äts mitt på dagen.
Ny!!: Danska köket och Lunch · Se mer »
Majonnäs
'''Majonnäs''' ur tub serverad som tillbehör till pommes frites. Ingredienser för att göra '''majonnäs'''. Majonnäs är en kall sås och emulsion mellan äggula och matolja.
Ny!!: Danska köket och Majonnäs · Se mer »
Majsflingor
Majsflingor, även kallade cornflakes, är flingor gjorda av majs, som valsats och rostats.
Ny!!: Danska köket och Majsflingor · Se mer »
Maträtt
Maträtt är en kombination av olika livsmedel anrättad för att smaka bra och för att få i sig näring.
Ny!!: Danska köket och Maträtt · Se mer »
Müsli
Müsli serverad med mjölk och banan. Müsli är en blandning av bland annat olika grynsorter som havregryn, kornflingor, rågflingor, veteflingor samt torkad frukt och nötter.
Ny!!: Danska köket och Müsli · Se mer »
Medisterkorv
Stekt medisterkorv (medisterpølse). Medisterkorv är en korv och köttprodukt.
Ny!!: Danska köket och Medisterkorv · Se mer »
Middag (måltid)
Middag är en av dagens tre huvudmåltider, som vanligen brukar intas efter arbetsdagens slut.
Ny!!: Danska köket och Middag (måltid) · Se mer »
Nationalmuseet (Köpenhamn)
Historiskt sigill från 1893. Nationalmuseet i Köpenhamn är Danmarks statliga, kulturhistoriska huvudmuseum som ansvarar för såväl dansk som utländska kulturers historia.
Ny!!: Danska köket och Nationalmuseet (Köpenhamn) · Se mer »
Nudlar
''Mi goreng'' (stekta äggnudlar). Tillverkning av misuanudlar i Lukang, Taiwan. Nudlar är en typ av asiatisk pasta gjord på ojäst deg och ofta formade till långa band.
Ny!!: Danska köket och Nudlar · Se mer »
Omelett
Omeletter kan varieras på många sätt. Här syns en variant med ärtor, majs och paprika samt lite riven ost. Omelett (franska: omelette) är en maträtt gjord på ägg, med eller utan andra ingredienser.
Ny!!: Danska köket och Omelett · Se mer »
Pasta
Skyltfönster med pasta. Spaghetti och fusilli (pastaskruvar). Färsk pasta. Liten pastamaskin som manglar lasagne och skär tagliatelle. Pasta (ungefär deg, gröt) är samlingsnamnet på produkter som makaroner, spagetti och liknande.
Ny!!: Danska köket och Pasta · Se mer »
Pizza
Pizza är en maträtt bestående av ett runt, platt bröd som inför gräddning täckts med olika pålägg – normalt åtminstone tomatsås, ost, ofta mozzarella och örtkryddor, men ofta även grönsaker, kött, fisk, fågel, skaldjur och svamp.
Ny!!: Danska köket och Pizza · Se mer »
Pyttipanna
En tallrik med pyttipanna. Pyttipanna med stekt ägg och skivade rödbetor. Pyttipanna, även särskrivet pytt i panna, är en maträtt som brukar räknas som svensk husmanskost.
Ny!!: Danska köket och Pyttipanna · Se mer »
Råbiff
Råbiff, även tartarbiff, är en maträtt bestående av rått nötkött, företrädesvis oxfilé, som skurits, skrapats eller malts till en fin färs.
Ny!!: Danska köket och Råbiff · Se mer »
Rågbröd
Fem sorters finskt rågbröd: råglimpa och hålkaka överst, rivna portionsbitar (Reissumies) och surskorpa nederst. Rågbröd är bröd som innehåller rågmjöl.
Ny!!: Danska köket och Rågbröd · Se mer »
Remouladsås
Remouladsås. Remouladsås är en sås bestående av majonnäs smaksatt med olika kryddor, framför allt hackad ättiksgurka, kapris och bladkryddor som till exempel persilja och gräslök.
Ny!!: Danska köket och Remouladsås · Se mer »
Ris
Risplanta, ''Oryza sativa''. Rishandlare i Edo på en målning av Hokusai. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris).
Ny!!: Danska köket och Ris · Se mer »
Ris à la Malta
Ris à la Malta. Ris à la Malta är en dessert som ofta äts till jul i Sverige.
Ny!!: Danska köket och Ris à la Malta · Se mer »
Rullsylta
Rullsylta utan svål Rullsylta är en traditionell variant på den kallskurna maträtten sylta, som är vanlig på det svenska julbordet.
Ny!!: Danska köket och Rullsylta · Se mer »
Salami
Salami är ett samlingsnamn på mjölksyrefermenterade, lufttorkade, saltade och kryddade tjocka korvar från länder som till exempel Italien, Spanien och Ungern.
Ny!!: Danska köket och Salami · Se mer »
Sky (matlagning)
Sky är den vätska som utsöndras ur kött, fisk eller grönsaker vid uppvärmning.
Ny!!: Danska köket och Sky (matlagning) · Se mer »
Smörgåskrasse
Ingen beskrivning.
Ny!!: Danska köket och Smörgåskrasse · Se mer »
Smörrebröd
Ett urval smörrebröd. 2 med sky. Dansk påläggssky. Smörrebröd (danska: smørrebrød) är en traditionell dansk smörgås som vanligtvis består av en skiva grovt och kompakt fullkornsbröd med en kombination av pålägg som kan varieras i det oändliga.
Ny!!: Danska köket och Smörrebröd · Se mer »
Svensk pølseret
Svensk pølseret garnerad med gräslök och med rågbröd och broccoli som tillbehör. Svensk pølseret (danska för ”svensk korvrätt”) är en dansk gryträtt.
Ny!!: Danska köket och Svensk pølseret · Se mer »
Sylt (ö)
Karta över Sylt. Sylt (danska: Sild, frisiska: Söl) är en tysk ö i Nordsjön.
Ny!!: Danska köket och Sylt (ö) · Se mer »
Tilsiter
Tilsiter Tillverkning av Tilsiter i Tilsit, 1930-talet. Tilsiter är en tysk-schweizisk halvhård ost gjord på skummad komjölk med naturlig skorpa.
Ny!!: Danska köket och Tilsiter · Se mer »
Tuborg
Tuborgflaska och ölglas med Tuborg-logotypTuborgs tidigare mineralvattenfabrik, en av fem återstående byggnader vid det tidigare Tuborgbryggeriet i Hellerup Tuborg är ett ölmärke från Danmark.
Ny!!: Danska köket och Tuborg · Se mer »
Wienerbröd
Wienerbröd är ett bakverk som i grunden består av wienerdeg, som blir luftig och frasig vid bakning.
Ny!!: Danska köket och Wienerbröd · Se mer »
Ymer (mjölkprodukt)
Ymer är en dansk mjölkprodukt som påminner om filmjölk.
Ny!!: Danska köket och Ymer (mjölkprodukt) · Se mer »
Omdirigerar här:
Dansk mat, Färöiska köket, Mat och dryck i Danmark, Mat och dryck i Färöarna.
