Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Deg

Index Deg

Deg Pizzadeg En deg är en blandning av mjöl och någon vätska, men ofta med fler ingredienser, som används för bakning.

12 relationer: Bakning, Degsporre, Dessert, Ingrediens, Knådning, Mördeg, Mjöl, Paj, Pepparkaka, Pizza, Smördeg, Surdeg.

Bakning

Bageri med expedit i överdragsförkläde. Bakning är en matlagningsmetod där livsmedlet omges av varm luft, i allmänhet i en ugn.

Ny!!: Deg och Bakning · Se mer »

Degsporre

En degsporre. En degsporre är ett skärverktyg som används vid dekorativa utformningar av utkavlad deg.

Ny!!: Deg och Degsporre · Se mer »

Dessert

Dessert Den taiwanesiska desserten ananaskaka. Dessert, även efterrätt, är en mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätten.

Ny!!: Deg och Dessert · Se mer »

Ingrediens

Ingredienser är livsmedel som används vid till exempel matlagning och bakning.

Ny!!: Deg och Ingrediens · Se mer »

Knådning

Knådning innebär att man med handtryck, eller med hushållsassistent, pressar samman och samlar ihop en trögflytande massa.

Ny!!: Deg och Knådning · Se mer »

Mördeg

Mördeg i en bunke. Mördeg är en deg som i sin klassiska form innehåller smör, vetemjöl, vatten och socker.

Ny!!: Deg och Mördeg · Se mer »

Mjöl

Vetemjöl Mjöl är en finkornig substans framställd av någon råvara.

Ny!!: Deg och Mjöl · Se mer »

Paj

Paj med deglock. En paj är ett bakverk eller en maträtt som oftast utgörs av en botten, en fyllning och ett överdrag.

Ny!!: Deg och Paj · Se mer »

Pepparkaka

Nybakade pepparkakor. Pepparkakshjärtan från en tysk marknad. Pepparkaksbak med kavel och pepparkaksformar. Pepparkakshus. En pepparkaka är en småkaka som smaksätts med kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlikor.

Ny!!: Deg och Pepparkaka · Se mer »

Pizza

Pizza är en maträtt bestående av ett runt, platt bröd som inför gräddning täckts med olika pålägg – typiskt åtminstone tomatsås, ost, ofta mozzarella och örtkryddor men ofta även grönsaker, kött, fisk, fågel, skaldjur och svamp.

Ny!!: Deg och Pizza · Se mer »

Smördeg

Smördeg före gräddning, med de olika skikten synliga. Volauvent, en maträtt som görs av smördeg. Smördeg, även kallad tusenbladsdeg, är en deg av mjöl, smör (eller annat fast matfett som till exempel margarin), vatten och eventuellt lite salt som viks upprepade gånger så att den får många tunna lager som vid gräddning separeras av ångbildningen och bildar ett luftigt och frasigt bakverk.

Ny!!: Deg och Smördeg · Se mer »

Surdeg

Surdeg Två surdegsbröd Det tyska surdegsbrödet pumpernickel Svenskt surdegsbröd gjort på surdeg och rågmjöl Surdeg är en deg som innehåller levande jäst och mjölksyrabakterier och som används som jäsämne i nyberedd deg vid bakning av bröd.

Ny!!: Deg och Surdeg · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »