Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat

Index Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat

Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat, även kallat kalciumdinatrium-EDTA, med E-nummer E 385, är ett kalcium- och natriumsalt av EDTA som används som livsmedelstillsats som förstärker antioxidationsmedlens förmåga att inte härskna (i exempelvis margarin) eller missfärga (i exempelvis läsk).

14 relationer: Acceptabelt dagligt intag, Antioxidant, Äkta vara, Blyförgiftning, E-nummer, EDTA, Järn, Kalcium, Koppar, Läskedryck, Livsmedelstillsats, Margarin, Natrium, Salter.

Acceptabelt dagligt intag

Acceptabelt dagligt intag, ADI är ett mått på hur mycket av olika tillsatsämnen i våra livsmedel som man kan äta per dag utan att det medför hälsorisker.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Acceptabelt dagligt intag · Se mer »

Antioxidant

Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Antioxidant · Se mer »

Äkta vara

Äkta vara är en bok, webbplats och en förening i Sverige som vill verka för matvaror som har ett traditionellt innehåll av naturliga råvaror och är fria från tillsatser.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Äkta vara · Se mer »

Blyförgiftning

Blyförgiftning (saturnism) är en sjukdom som orsakas av för höga halter bly i blodet.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Blyförgiftning · Se mer »

E-nummer

E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och E-nummer · Se mer »

EDTA

Strukturformel för EDTA EDTA och en metalljon i ett kelatkomplex EDTA (eng. ethylenediaminetetraacetic acid, etylendiamintetraättiksyra) ((HO2CCH2)2NCH2CH2N(CH2CO2H)2) är en artificiellt framställd syra.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och EDTA · Se mer »

Järn

Järn (latinskt namn: Ferrum) är ett vanligt förekommande metalliskt grundämne som tillhör övergångsmetallerna.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Järn · Se mer »

Kalcium

Kalcium är ett metalliskt grundämne som har atomnummer 20 och kemiskt tecken Ca.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Kalcium · Se mer »

Koppar

Koppar (latinskt namn, Cuprum) är ett rödaktigt, halvädelt metalliskt grundämne, tillhörande myntmetallerna.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Koppar · Se mer »

Läskedryck

En butikskyl med läskedrycker. Läskedryck, läsk, är en söt kolsyrad dryck som ofta serveras kall.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Läskedryck · Se mer »

Livsmedelstillsats

En livsmedelstillsats är en substans tillsatt till mat vilket är ett fenomen som på olika sätt alltid har förekommit.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Livsmedelstillsats · Se mer »

Margarin

Margarin är ett fast eller flytande matfett som är baserat på olja och vatten eller mjölk.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Margarin · Se mer »

Natrium

Natrium (latinskt namn natrium och kemiskt tecken Na) är ett mjukt, metalliskt grundämne.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Natrium · Se mer »

Salter

Koksalt i närbild Kopparsulfatkristaller Salter eller jonföreningar är jonbundna kemiska föreningar som består av positivt laddade katjoner och negativt laddade anjoner sammansatta så att nettoladdningen blir neutral, det vill säga noll.

Ny!!: Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat och Salter · Se mer »

Omdirigerar här:

E 385, E385, Kalciumdinatrium-EDTA.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »