21 relationer: Ananas, Cognac (dryck), Crêpes, Dessert, Eld, Etanol, Förrätt, Glass, Grand Marnier, Grädde, Hjortron, Huvudrätt, Matlagning, Plättar, Punsch, Rom (spritdryck), Smör, Socker, Spritdryck, Sylt, Whisky.
Ananas
Ananas (skivad) Annanasfrukt, hel och i genomskärning. Ananas (Ananas comosus) är en växt i familjen ananasväxter som ursprungligen hör hemma i Brasilien och Paraguay men som spridits runt i världen.
Ny!!: Flambering och Ananas · Se mer »
Cognac (dryck)
Karta över regionen Cognac och dess olika distrikt (cru). Cognac, även konjak, uttalas kånnjack, är en typ av brandy som tillverkas i ett begränsat område i sydvästra Frankrike, kring staden Cognac som givit drycken dess namn.
Ny!!: Flambering och Cognac (dryck) · Se mer »
Crêpes
Crêpes Tysk crêpes fylld med Nutella. Ett stånd som säljer crêpes i München. Crêpes (franska, av latinets crispus, 'rynkad', 'krusig'; uttal) är tunna pannkakor i fransk stil.
Ny!!: Flambering och Crêpes · Se mer »
Dessert
Dessert Den taiwanesiska desserten ananaskaka. Dessert, även efterrätt, är en mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätten.
Ny!!: Flambering och Dessert · Se mer »
Eld
Eld. Börjar matoljan brinna kan man enkelt kväva elden med ett kastrullock, försöker man släcka den med vatten blir det lätt som på bilden. Matoljan håller en hög temperatur, vatten sjunker ner i oljan och blir ånga och sprider snabbt brinnande olja. På bilden ser man behållaren med ungefär en liter olja som brandmannen häller cirka en liter vatten på. Eld är det fenomen som uppstår när en gas genomgår en koncentrationsstyrd, exoterm, kemisk reaktion som inbegriper oxidation (förbränning) av ett brännbart ämne, i tekniska sammanhang benämnt bränsle.
Ny!!: Flambering och Eld · Se mer »
Etanol
Etanol (även etylalkohol), i dagligt tal "alkohol" eller "sprit", med den kemiska formeln C2H5OH.
Ny!!: Flambering och Etanol · Se mer »
Förrätt
Förrätt eller entrérätt är en lättare rätt som serveras före huvudrätten, särskilt på finmiddagar.
Ny!!: Flambering och Förrätt · Se mer »
Glass
Glass, förr även glace, är ett fryst livsmedel vars huvudingredienser traditionellt är socker, grädde eller mjölk och ibland äggula.
Ny!!: Flambering och Glass · Se mer »
Grand Marnier
Företaget Grand Marnier i Neauphle-le-Château. Grand Marnier Cordon Rouge är en orangefärgad likör som skapades 1880 av Alexandre Marnier-Lapostolle, och namngavs av hotellägaren César Ritz.
Ny!!: Flambering och Grand Marnier · Se mer »
Grädde
Grädde. Varm choklad med vispad grädde toppad med mald kanel eller kardemumma. Grädde är en vattenemulsion av fett som avskiljts från mjölk, vanligen komjölk.
Ny!!: Flambering och Grädde · Se mer »
Hjortron
Hjortron (Rubus chamaemorus) är en lågväxande, flerårig ört i hallonsläktet.
Ny!!: Flambering och Hjortron · Se mer »
Huvudrätt
Huvudrätt är en maträtt som serveras efter förrätten och före efterrätten.
Ny!!: Flambering och Huvudrätt · Se mer »
Matlagning
Matlagning, omvandling av livsmedelsråvaror till mat.
Ny!!: Flambering och Matlagning · Se mer »
Plättar
Plättar som gräddas i en plättlagg av gjutjärn. Plättar är en maträtt som består av små, vanligen runda, pannkakor som gräddas i stekpanna eller i en särskild plättlagg.
Ny!!: Flambering och Plättar · Se mer »
Punsch
''Flaggpunsch''. Punsch är en söt arraksbaserad spritdryck som innehåller vanligen 25 volymprocent alkohol och 30 procent socker.
Ny!!: Flambering och Punsch · Se mer »
Rom (spritdryck)
Rom är en destillerad spritdryck som görs av jäst sockerrörssaft eller av melass från sockerrör.
Ny!!: Flambering och Rom (spritdryck) · Se mer »
Smör
Smör Smör är en mejeriprodukt som består av kärnad grädde och ibland salt.
Ny!!: Flambering och Smör · Se mer »
Socker
Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.
Ny!!: Flambering och Socker · Se mer »
Spritdryck
En vodkaflaska En destilleringsapparat. Spritdryck avser en alkoholdryck som innehåller etanol som vanligtvis framställts genom destillering.
Ny!!: Flambering och Spritdryck · Se mer »
Sylt
Underst hallonsylt, därovan apelsinmarmelad. Sylt består av fruktkött från bär eller frukter som genom kokning eller rårörning med socker erhåller betydligt längre hållbarhet än vad frukten eller bäret hade haft om det inte hade syltats.
Ny!!: Flambering och Sylt · Se mer »
Whisky
En flaska skotsk blended whisky av märket Ballentines. Whisky i Skottland och Kanada, eller whiskey på Irland och (med några få undantag) i USA, är en spritdryck gjord på spannmål.
Ny!!: Flambering och Whisky · Se mer »