Snabbare tillgång än webbläsare!
25 relationer: Alexandre Étienne Choron, Béarn, Biff, Dragon (växt), Emulsion, Henrik IV av Frankrike, Hollandaisesås, Jean-Baptiste Colbert, Körvel (krydda), Kock, Kummin, Ludvig XIV av Frankrike, Myntasläktet, Paris, Pau, Persilja, Renässansen, Rosmarin, Saint-Germain-en-Laye, Sås, Schalottenlök, Smör, Vinäger, 1837, 1924.
Alexandre Étienne Choron
Chorons meny för 1870 års julfirande på Restaurant Voisin. Alexandre Étienne Choron, född 1837 i Caen i Calvados, död 1924, var en fransk kock och köksmästare.
Ny!!: Bearnaisesås och Alexandre Étienne Choron · Se mer »
Béarn
Det heraldiska vapen som vicomterna av Béarn brukade. Béarn i hertigdömet Gascogne år 1150 Béarn (gaskonska: Bearn eller Biarn) var förr ett landskap i Frankrike, nu till största delen uppgående i departementet Pyrénées-Atlantiques.
Ny!!: Bearnaisesås och Béarn · Se mer »
Biff
En biff är en styckningsdetalj, som utgörs av en skiva av biffraden.
Ny!!: Bearnaisesås och Biff · Se mer »
Dragon (växt)
Dragon (Artemisia dracunculus) är en flerårig ört i familjen korgblommiga växter som odlas som kryddväxt.
Ny!!: Bearnaisesås och Dragon (växt) · Se mer »
Emulsion
Margarin är en emulsion. En emulsion är en blandning, eller dispersion, av två vätskor som normalt inte blandar sig lätt, exempelvis vatten och olja eller fett.
Ny!!: Bearnaisesås och Emulsion · Se mer »
Henrik IV av Frankrike
Henrik IV (franska: Henri IV), född 13 december 1553 i Pau, död 14 maj 1610 i Paris, var kung av Frankrike från 1589 samt, från 1572, kung av Navarra (som Henrik III) till sin död.
Ny!!: Bearnaisesås och Henrik IV av Frankrike · Se mer »
Hollandaisesås
Hollandaisesås, "holländsk sås", gjord på smör, vitvinsvinäger och äggula.
Ny!!: Bearnaisesås och Hollandaisesås · Se mer »
Jean-Baptiste Colbert
Jean-Baptiste Colbert, född 29 augusti 1619 i Reims, död 6 september 1683 i Paris, var en fransk statsman, Frankrikes finansminister 1661–83.
Ny!!: Bearnaisesås och Jean-Baptiste Colbert · Se mer »
Körvel (krydda)
Körvel är en mild krydda från blad av dansk körvel, en ettårig växt, eller blad och frön av spansk körvel, en flerårig växt.
Ny!!: Bearnaisesås och Körvel (krydda) · Se mer »
Kock
Två kockar i arbete i ett restaurangkök i Paris 2005, iklädda traditionella kockkläder. Två kokerskor i arbete. En kock, kocka eller kokerska är en person vars yrke är att självständigt laga mat.
Ny!!: Bearnaisesås och Kock · Se mer »
Kummin
Kummin (Carum carvi), även kallad brödkummin, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter.
Ny!!: Bearnaisesås och Kummin · Se mer »
Ludvig XIV av Frankrike
Ludvig XIV (Louis XIV), kallad solkungen (le Roi Soleil), född 5 september 1638 i Saint-Germain-en-Laye, Frankrike, död 1 september 1715 i Versailles, Frankrike, var kung av Frankrike och Navarra från 14 maj 1643 till sin död.
Ny!!: Bearnaisesås och Ludvig XIV av Frankrike · Se mer »
Myntasläktet
Myntasläktet (Mentha L.) är ett växtsläkte som tillhör familjen kransblommiga växter.
Ny!!: Bearnaisesås och Myntasläktet · Se mer »
Paris
Paris är Frankrikes huvudstad och en världsstad med månghundraårig historia som en av världens mest betydande städer.
Ny!!: Bearnaisesås och Paris · Se mer »
Pau
Slottet i Pau Pau är en stad i sydvästra Frankrike.
Ny!!: Bearnaisesås och Pau · Se mer »
Persilja
Persilja, är en ört i familjen flockblommiga växter.
Ny!!: Bearnaisesås och Persilja · Se mer »
Renässansen
Vatikanen. Renässansen (av franskans renaissance, "pånyttfödelse") var den period då medeltiden avslutades och antikens kulturarv sägs ha återuppväckts.
Ny!!: Bearnaisesås och Renässansen · Se mer »
Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) är en art i familjen kransblommiga växter.
Ny!!: Bearnaisesås och Rosmarin · Se mer »
Saint-Germain-en-Laye
Slottet i Saint-Germain-en-Laye. Saint-Germain-en-Laye är en stad i norra Frankrike.
Ny!!: Bearnaisesås och Saint-Germain-en-Laye · Se mer »
Sås
Champinjonsås. Sås serveras ofta ur såskoppar. En sås, av det franska/engelska ordet sauce, är en flytande komponent i en maträtt.
Ny!!: Bearnaisesås och Sås · Se mer »
Schalottenlök
Schalottenlök (Allium cepa) är en sortgrupp av matlök (Allium cepa) i familjen amaryllisväxter.
Ny!!: Bearnaisesås och Schalottenlök · Se mer »
Smör
Smör Smör är en mejeriprodukt som består av kärnad grädde och ibland salt.
Ny!!: Bearnaisesås och Smör · Se mer »
Vinäger
'''Vinäger''' med oregano. Vinäger, från franska vin aigre ("surt vin") är en ättika som framställts ur vin, cider eller öl.
Ny!!: Bearnaisesås och Vinäger · Se mer »
1837
1837 (MDCCCXXXVII) var ett normalår som började en söndag i den gregorianska kalendern och ett normalår som började en fredag i den julianska kalendern.
Ny!!: Bearnaisesås och 1837 · Se mer »
1924
1924 (MCMXXIV) var ett skottår som började en tisdag i den gregorianska kalendern och ett skottår som började en måndag i den julianska kalendern.
Ny!!: Bearnaisesås och 1924 · Se mer »
Omdirigerar här:
Bearnaise, Bearnaissesås, Berniesås, Béarnaisesås, Choronsås, Colbertsås, Foyotsås, Foyotsås., Paloisesås, Sauce Choron.
