9 relationer: Fujian, Grisfötter, Hajfenssoppa, Kina, Kinesiska köket, Svalbon, Taiwan, Umami, Vegetarianism.
Fujian
, tidigare känt som Fukien eller Hokkien, är en provins på Kinas sydöstkust.
Ny!!: Fujianköket och Fujian · Se mer »
Grisfötter
Kokta grisfötter, potatis, inlagda rödbetor, knäckebröd med pålägg och en flaska med julmust. Grisfötter är en styckningsdetalj från tamsvin eller vildsvin.
Ny!!: Fujianköket och Grisfötter · Se mer »
Hajfenssoppa
Hajfensoppa. Hajfenssoppa (魚翅eller 鱼翅yúchì) är en soppa ursprungligen från Guangdong (Kanton) i dåtidens Ming-Kina som numera är en del av det kinesiska köket.
Ny!!: Fujianköket och Hajfenssoppa · Se mer »
Kina
Kina, officiellt namn Folkrepubliken Kina, är det till ytan största landet i Östasien och var fram till 2023 världens folkrikaste land med drygt 1,4 miljarder invånare.
Ny!!: Fujianköket och Kina · Se mer »
Kinesiska köket
Vanlig västerländsk tolkning av det kinesiska köket. Friterade räkor så som de vanligen serveras på kinarestauranger i Sverige. Västvärldsanpassad kyckling med nötter. Västvärldsanpassade friterade bananer med glass. General Tsos kyckling'', en amerikansk-kinesisk rätt, här såsom den serveras på restaurang Golden China i Uppsala. Japansk-kinesisk fusion bestående av wok av nötkött med salad, misosoppa och citronsaft i restaurangen Nooshi i Stockholms centrum. Det kinesiska köket har en lång och omfångsrik historia och anses vara ett av världens tre "moderkök" eller haute cuisine vid sidan av det romerska köket och det iranska köket.
Ny!!: Fujianköket och Kinesiska köket · Se mer »
Svalbon
Svalbon (ätliga), är benämning på redena av den i Indien, Indonesien och Australien levande svalbosalanganen, (Aerodramus fuciphagus), som bygger sina bon i klippväggar och berghålor av sekret, som utsöndras från deras starkt utvecklade spottkörtlar.
Ny!!: Fujianköket och Svalbon · Se mer »
Taiwan
Taiwan, officiellt Republiken Kina, är en stat som omfattar ön Taiwan i Stilla havet och några mindre öar, bland andra Pescadorerna, Kinmen och Matsuöarna.
Ny!!: Fujianköket och Taiwan · Se mer »
Umami
Umami (japanska: うま味、旨み、旨味 eller うまみ) betraktas som den femte grundsmaken.
Ny!!: Fujianköket och Umami · Se mer »
Vegetarianism
Vegetariska råvaror Vegetarianism är en filosofi och en kosthållning enligt vilken animaliska livsmedel utesluts.
Ny!!: Fujianköket och Vegetarianism · Se mer »