Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Kaliumcitrat

Index Kaliumcitrat

Kaliumcitrat eller trikaliumcitrat är ett salt av citronsyra och kalium.

7 relationer: Antioxidant, Citrat, Citronsyra, E-nummer, Kalium, Salter, Surhetsreglerande medel.

Antioxidant

Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.

Ny!!: Kaliumcitrat och Antioxidant · Se mer »

Citrat

En citratjon Kulmodell av citratjon Citrat refererar antingen till den korresponderande basen till citronsyra, som har formeln (C3H4OH(CO2)33−), eller estrar av citronsyra.

Ny!!: Kaliumcitrat och Citrat · Se mer »

Citronsyra

Citronsyra Citronsyra (av latinets Acidum citricum) är en karboxylsyra med summaformeln C6H8O7.

Ny!!: Kaliumcitrat och Citronsyra · Se mer »

E-nummer

E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.

Ny!!: Kaliumcitrat och E-nummer · Se mer »

Kalium

Kalium är ett grundämne och spårämne.

Ny!!: Kaliumcitrat och Kalium · Se mer »

Salter

Koksalt i närbild Kopparsulfatkristaller Salter eller jonföreningar är jonbundna kemiska föreningar som består av positivt laddade katjoner och negativt laddade anjoner sammansatta så att nettoladdningen blir neutral, det vill säga noll.

Ny!!: Kaliumcitrat och Salter · Se mer »

Surhetsreglerande medel

Surhetsreglerande medel är en grupp av livsmedelstillsatser som reglerar eller ändrar ett livsmedels alkalinitet eller surhet.

Ny!!: Kaliumcitrat och Surhetsreglerande medel · Se mer »

Omdirigerar här:

E 332, Kaliumcitrater.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »