7 relationer: Antioxidant, Citrat, Citronsyra, E-nummer, Kalium, Salter, Surhetsreglerande medel.
Antioxidant
Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.
Ny!!: Kaliumcitrat och Antioxidant · Se mer »
Citrat
En citratjon Kulmodell av citratjon Citrat refererar antingen till den korresponderande basen till citronsyra, som har formeln (C3H4OH(CO2)33−), eller estrar av citronsyra.
Ny!!: Kaliumcitrat och Citrat · Se mer »
Citronsyra
Citronsyra Citronsyra (av latinets Acidum citricum) är en karboxylsyra med summaformeln C6H8O7.
Ny!!: Kaliumcitrat och Citronsyra · Se mer »
E-nummer
E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.
Ny!!: Kaliumcitrat och E-nummer · Se mer »
Kalium
Kalium är ett grundämne och spårämne.
Ny!!: Kaliumcitrat och Kalium · Se mer »
Salter
Koksalt i närbild Kopparsulfatkristaller Salter eller jonföreningar är jonbundna kemiska föreningar som består av positivt laddade katjoner och negativt laddade anjoner sammansatta så att nettoladdningen blir neutral, det vill säga noll.
Ny!!: Kaliumcitrat och Salter · Se mer »
Surhetsreglerande medel
Surhetsreglerande medel är en grupp av livsmedelstillsatser som reglerar eller ändrar ett livsmedels alkalinitet eller surhet.
Ny!!: Kaliumcitrat och Surhetsreglerande medel · Se mer »