Snabbare tillgång än webbläsare!
20 relationer: Aromämne, Äkta räkor, Chilipeppar, Dim sum, Emigration, Guangdong, Guangzhou, Hongkong, Kammusslor, Källfräne, Kina, Kinesiska köket, Krydda, Läkemedel, Matlagning, Musslor, Sichuanesiska köket, Skaldjur, Torskfiskar, Vitlök.
Aromämne
Aromämnen eller aromer används för att ge smak och även lukt åt livsmedel, samt i diverse andra tillämpningar.
Ny!!: Kantonesiska köket och Aromämne · Se mer »
Äkta räkor
Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka.
Ny!!: Kantonesiska köket och Äkta räkor · Se mer »
Chilipeppar
Spansk peppar Chilipeppar, chilepeppar eller endast chili är dels en sortgrupp inom arten spanskpeppar (Capsicum annuum), dels ett generellt samlingsnamn på arter och sorter inom släktet spanskpeppar (Capsicum) och då i synnerhet dess frukter.
Ny!!: Kantonesiska köket och Chilipeppar · Se mer »
Dim sum
Exempel på dim sum Dim sum är en lättare kinesisk måltid som består av olika små rätter.
Ny!!: Kantonesiska köket och Dim sum · Se mer »
Emigration
Emigration (lat. emigratio 'utvandring', av emigro 'utvandra'), utvandring, innebär att lämna ett land, en plats eller område för en lång tid framåt.
Ny!!: Kantonesiska köket och Emigration · Se mer »
Guangdong
Guangdong, tidigare känt som Kwangtung eller Kanton, är en provins i södra Kina vid kusten till Sydkinesiska havet.
Ny!!: Kantonesiska köket och Guangdong · Se mer »
Guangzhou
Guangzhou eller Kanton (svenska från den portugisiska translittereringen Cantão), tidigare även Kwangchou, är en stad på subprovinsiell nivå i södra Kina och huvudstad i provinsen Guangdong.
Ny!!: Kantonesiska köket och Guangzhou · Se mer »
Hongkong
Hongkong (kantonesiska: 香港 Hēunggóng (Yale) / hoeng1gong2 (Jyutping); standardkinesiska: 香港 Xiānggǎng; engelska: Hong Kong) är en särskild administrativ region (SAR) i södra Kina, söder om provinsen Guangdong.
Ny!!: Kantonesiska köket och Hongkong · Se mer »
Kammusslor
Kammusslor (Pectinidae) är en familj av havslevande musslor.
Ny!!: Kantonesiska köket och Kammusslor · Se mer »
Källfräne
Källfräne (Nasturtium officinale) är en växtart i familjen korsblommiga växter.
Ny!!: Kantonesiska köket och Källfräne · Se mer »
Kina
Kina, officiellt namn Folkrepubliken Kina, är det till ytan största landet i Östasien och var fram till 2023 världens folkrikaste land med drygt 1,4 miljarder invånare.
Ny!!: Kantonesiska köket och Kina · Se mer »
Kinesiska köket
Vanlig västerländsk tolkning av det kinesiska köket. Friterade räkor så som de vanligen serveras på kinarestauranger i Sverige. Västvärldsanpassad kyckling med nötter. Västvärldsanpassade friterade bananer med glass. General Tsos kyckling'', en amerikansk-kinesisk rätt, här såsom den serveras på restaurang Golden China i Uppsala. Japansk-kinesisk fusion bestående av wok av nötkött med salad, misosoppa och citronsaft i restaurangen Nooshi i Stockholms centrum. Det kinesiska köket har en lång och omfångsrik historia och anses vara ett av världens tre "moderkök" eller haute cuisine vid sidan av det romerska köket och det iranska köket.
Ny!!: Kantonesiska köket och Kinesiska köket · Se mer »
Krydda
Kryddor i en butik i Goa, Indien. En krydda (latin: aroma, condimentum) består enligt definitionen av ätliga delar av växter, som traditionellt tillsätts mat på grund av sin smak, arom och färg.
Ny!!: Kantonesiska köket och Krydda · Se mer »
Läkemedel
kapslar. Läkemedel, farmaka, eller i dagligt tal "medicin", definieras av läkemedelslagen som varor med syfte "att förebygga, påvisa, lindra eller bota sjukdom eller symtom på sjukdom eller att användas i likartat syfte" (SFS 1992:859).
Ny!!: Kantonesiska köket och Läkemedel · Se mer »
Matlagning
Matlagning, omvandling av livsmedelsråvaror till mat.
Ny!!: Kantonesiska köket och Matlagning · Se mer »
Musslor
Musslor (Bivalvia) är en klass i djurstammen blötdjur och tillhör därmed också treskiktsdjuren.
Ny!!: Kantonesiska köket och Musslor · Se mer »
Sichuanesiska köket
Den koppärriga gummans bönost, en specialitet från Chengdu rikligt kryddad med sichuanpeppar Det sichuanesiska köket (川菜, chuāncài) (Szechuan), är ett av Kinas åtta stora kök.
Ny!!: Kantonesiska köket och Sichuanesiska köket · Se mer »
Skaldjur
Kräftor är '''skaldjur''' Skaldjur är en matlagningsterm, som också används inom fiskerinäringen‚ för marina ryggradslösa djur med exoskelett, det vill säga någon form av hårt yttre skal, som omfattar blötdjur, kräftdjur och tagghudingar.
Ny!!: Kantonesiska köket och Skaldjur · Se mer »
Torskfiskar
Torskfiskarna (Gadidae) är en familj havslevande fiskar av ordningen torskartade fiskar.
Ny!!: Kantonesiska köket och Torskfiskar · Se mer »
Vitlök
Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt.
