21 relationer: Aggregation (kemi), Allergi, Bindemedel, Charkvaror, Dalen, Emulgeringsmedel, Enzym, Fosfor, Kalcium, Kalkfärg, Kosttillskott, Kymosin, Laktosintolerans, Latin, Löpe, Mjölkprotein, Ost, Parakasein, Protein, Skummjölk, Temperamåleri.
Aggregation (kemi)
Aggregation eller agglomerering är en process där partiklar i ett kolloidalt system klumpar ihop sig och bildar en ny partikel.
Ny!!: Kasein och Aggregation (kemi) · Se mer »
Allergi
Allergi innebär en immunologiskt förmedlad överkänslighetsreaktion.
Ny!!: Kasein och Allergi · Se mer »
Bindemedel
Bindemedel är det ämne som ingår i en produkt för att foga eller binda samman fasta beståndsdelar i partikelform.
Ny!!: Kasein och Bindemedel · Se mer »
Charkvaror
Falukorv hör till de blandade charkvarorna Charkuterivaror eller charkvaror, från franska charcuterie, chair cuite; "kokt kött", är livsmedel baserade på kött som på ett eller annat sätt behandlats.
Ny!!: Kasein och Charkvaror · Se mer »
Dalen
Sandsborgs tunnelbanestation till höger. Dalen är ett bostadsområde i stadsdelen Gamla Enskede i Söderort i Stockholm.
Ny!!: Kasein och Dalen · Se mer »
Emulgeringsmedel
Emulgeringsmedel är ett kemiskt ämne, som används för att ge en jämn blandning åt en emulsion som består av två eller flera beståndsdelar.
Ny!!: Kasein och Emulgeringsmedel · Se mer »
Enzym
enzyminhibitorn ''S''-hexylglutation visas genom en kalottmodell sittande i enzymets två aktiva centrum. Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner.
Ny!!: Kasein och Enzym · Se mer »
Fosfor
Fosfor (från det grekiska ordet φωσφόρος, phoosforos, "ljusbärare") (latinskt namn: Phosphorus) (P) är ett icke-metalliskt grundämne tillhörande kvävegruppen.
Ny!!: Kasein och Fosfor · Se mer »
Kalcium
Kalcium är ett metalliskt grundämne som har atomnummer 20 och kemiskt tecken Ca.
Ny!!: Kasein och Kalcium · Se mer »
Kalkfärg
obränd terra. Kalkfärg är en vattenbaserad målningsfärg, som i sin traditionella form, med lufthärdande kalk, utgörs av kalkmjölk, en uppslamning av våtsläckt kalk (kalciumhydroxid) i vatten, där kalken fungerar både som bindemedel och pigment.
Ny!!: Kasein och Kalkfärg · Se mer »
Kosttillskott
Kosttillskott är livsmedel med syfte att komplettera den vanliga maten och kan innehålla exempelvis vitaminer, mineraler, fetter, proteiner och kolhydrater.
Ny!!: Kasein och Kosttillskott · Se mer »
Kymosin
Kymosin, Bos taurus Kymosin (av lat. chymus - "magsaft") eller rennin (av eng. rennet - "löpe") är ett enzym som ingår som aktiv ingrediens i löpe som används vid osttillverkning.
Ny!!: Kasein och Kymosin · Se mer »
Laktosintolerans
Laktosintolerans eller överkänslighet mot laktos (mjölksocker och skummjölkspulver) orsakas av relativ brist på enzymet laktas och är ett normaltillstånd för en majoritet av världens vuxna befolkning.
Ny!!: Kasein och Laktosintolerans · Se mer »
Latin
Duenos-inskriften, skriven på gammallatin, är från 500-talet före Kristus och är den äldsta kända texten skriven på latin. Latin (lingua latīna eller latīnus sermo) är det språk som var skriftspråk i romerska riket och som under medeltiden och långt fram i nyare tid var det dominerande skriftspråket i Europa.
Ny!!: Kasein och Latin · Se mer »
Löpe
Löpe. Löpe är en blandning av enzymer som produceras i däggdjursmagar och gör det möjligt för djuret att bryta ned sin moders mjölk.
Ny!!: Kasein och Löpe · Se mer »
Mjölkprotein
Mjölkprotein, de proteiner (främst kasein) som återfinns i mjölk såsom komjölk, getmjölk mm.
Ny!!: Kasein och Mjölkprotein · Se mer »
Ost
Ost på en marknadsplats i Basel. Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs.
Ny!!: Kasein och Ost · Se mer »
Parakasein
Parakasein är det kemiska resultatet av enzymet kymosins verkan på mjölkproteinet kasein.
Ny!!: Kasein och Parakasein · Se mer »
Protein
Proteinet ''Arginas'' från ''Bacillus Caldovelox''. Proteiner, tidigare ofta äggviteämnen, är organiska ämnen med relativt hög molekylvikt.
Ny!!: Kasein och Protein · Se mer »
Skummjölk
Försäljning av skummjölk (taptemelk) i Nederländerna. Skummjölk är mjölk från vilken grädden avskilts genom separering.
Ny!!: Kasein och Skummjölk · Se mer »
Temperamåleri
Pieter Brueghel d.ä. (1568)Tempera på linneduk, 86 x 85 cm Temperamåleri (italienska, av latin temperare ’blanda’, ’röra ihop’) är en samlande beteckning för målning med en rad sinsemellan ganska olika färger (i betydelsen färgmaterial).
Ny!!: Kasein och Temperamåleri · Se mer »