Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Kaviar

Index Kaviar

Laxrom (vänster) och störrom (höger) serverat på speciella skedar av pärlemor som inte ska fördärva smaken av kaviaren. Kaviar är ett livsmedel som består av saltad, ofta men inte alltid pastöriserad, och ibland rökt fiskrom från arter i familjen störar (Acipenseridae).

50 relationer: Art, Azerbajdzjan, Cypern, Delikatess, Finland, Fiske, Gädda, Grekland, Hus (fisk), Ikea, Iran, Kalles kaviar, Karp, Kaspiska havet, Kazakstan, Konstgjord kaviar, Laxfiskar, Löja, Lodda, Matolja, Norge, Pastörisering, Persiska, Potatis, Rökning (matlagning), Regnbåge (fisk), Rom (ägg), Rysk stör, Ryska, Ryssland, Saltning, Sjurygg, Sjuryggsfiskar, Smörgåspålägg, Socker, Störar, Stenbitsrom, Stjärnstör, Storbritannien, Svarta havet, Sverige, Tjuvfiske, Tomatpuré, Torskfiskar, Turkiet, Turkmenistan, USA, Utfiskning, Vitfisk, 2003.

Art

Gråtrutskomplexet (''Larus argentatus-cachinnans-fuscus'') har länge tjänat som exempel på diskussionerna som förs kring det biologiska artbegreppet. På grund av nya rön har flera populationer som tidigare sågs som underarter till gråtruten fått artstatus. Detta har i sin tur fört med sig att man inte alltid kan artbestämma en trut med grå mantel utifrån ett enda foto, speciellt om man inte vet var på jorden bilden är tagen. På bilden ser vi en medelhavstrut (''Larus michaellis''). Art är ett begrepp inom biologi.

Ny!!: Kaviar och Art · Se mer »

Azerbajdzjan

Azerbajdzjan (Azərbaycan), formellt Republiken Azerbajdzjan, alternativt Azerbajdzjanska republiken (Azərbaycan Respublikası), är en republik i sydöstra Kaukasien som geografiskt ligger till största del i Asien men med en liten landremsa i Europa.

Ny!!: Kaviar och Azerbajdzjan · Se mer »

Cypern

Cypern (Κύπρος, Kýpros; Kıbrıs), formellt Republiken Cypern (Κυπριακή Δημοκρατία, Kypriakī́ Dīmokratía; Kıbrıs Cumhuriyeti), är en östat i östra Medelhavet, öster om Grekland, söder om Turkiet, väster om Syrien och norr om Egypten.

Ny!!: Kaviar och Cypern · Se mer »

Delikatess

Italiensk delikatessbutik i Rom. Delikatess eller läckerhet är ord som man kan använda om olika sorters god mat.

Ny!!: Kaviar och Delikatess · Se mer »

Finland

Finland, officiellt Republiken Finland (Suomen tasavalta), är en republik i norra Europa.

Ny!!: Kaviar och Finland · Se mer »

Fiske

Nätfiske i Finland på 1930-talet. Foto: E. Granlund Simrishamn. not i Bangladesh En fiskare lastar av sin fångst. Småbåtshamnen i Ystad 27 okt 2015. Isländska fisklådor i Ystads småbåtshamn 2017. Fiske från båt i Sarıyer, i norra delen av Bosporen. John George Brown: Waiting for a Bite, Central Park En Push-up fälla framtagen av Sveriges lantbruksuniversitet. Två fiskare rensar sina nät. Fiske från laxdamm vid Vuoksen, illustrerad i En resa i Finland. Fiske är fångst av djur i vattnet, till exempel fiskar, skaldjur, bläckfiskar och tagghudingar, yrkesmässigt eller som fritidsfiske (dvs. antingen husbehovsfiske med yrkesmässiga redskap, eller sportfiske).

Ny!!: Kaviar och Fiske · Se mer »

Gädda

Gädda (Esox lucius) är en rovfisk som lever på norra halvklotet i sötvatten och brackvatten.

Ny!!: Kaviar och Gädda · Se mer »

Grekland

Grekland (Ελλάδα/Elláda, alternativt: Ελλάς/Ellás), formellt Republiken Grekland, alternativt Hellenska republiken (Ελληνική Δημοκρατία/Ellinikí Dimokratía), är en republik i Sydeuropa på Balkanhalvön.

Ny!!: Kaviar och Grekland · Se mer »

Hus (fisk)

Hus (Huso huso), också kallad beluga eller husblosstör, är en anadrom fisk som ingår i släktet Huso, och familjen störar.

Ny!!: Kaviar och Hus (fisk) · Se mer »

Ikea

Ikea Group, av företaget skrivet IKEA Group, är ett multinationellt möbelföretag, som grundades i Sverige år 1943 av Ingvar Kamprad som ett postorderföretag.

Ny!!: Kaviar och Ikea · Se mer »

Iran

Iran (persiska: ایران; Irān, från ir ”arierna” och ān ”land, rike”), sedan 1979 formellt Islamiska republiken Iran, är ett land i västra Asien.

Ny!!: Kaviar och Iran · Se mer »

Kalles kaviar

En smörgås med pålägg av kokta ägg och ''Kalles kaviar''. Kalles, tidigare Kalles kaviar, i Finland även Kalles romkräm, är ursprungligen ett svenskt varumärke för pålägg på tub av typen smörgåskaviar, gjort av rökt torskrom, socker, salt, potatisflingor och tomatpuré.

Ny!!: Kaviar och Kalles kaviar · Se mer »

Karp

Karp (Cyprinus carpio) är en sötvattenlevande karpfisk som härstammar från Asien, men som inplanterad förekommer i Australien, Europa och USA.

Ny!!: Kaviar och Karp · Se mer »

Kaspiska havet

Karta över Kaspiska havet med omgivande länder, från 1726. Kaspiska havet vid Türkmenbaşy. Oljefält vid Baku. Baku, med Kaspiska havet i bakgrunden. Stenka Razin (Vasilij Surikov) Kaspiska havet eller Kaspiska sjön (ryska: Каспийское море (Kaspijskoje more); persiska: دريای خزر (Dariaye Xazar); azerbajdzjanska: Xəzər dənizi; turkmeniska: Hazar deňzi; kazakiska: Каспий теңізі (Kaspij tenizi) och kurdiska: Deriyaya Xazer), är jordens största insjö, med en yta på 374 000 km² och en volym på 78 200 km3.

Ny!!: Kaviar och Kaspiska havet · Se mer »

Kazakstan

Kazakstan, formellt Republiken Kazakstan (kazakiska Қазақстан eller Qazaqstan/Qazaqstan Respyblikasy, uttalat /qɑzɑqˈstɑn/; på ryska Казахстан, uttalat /kəzɐxˈstan/), är ett land i Centralasien med en liten del i östra Europa.

Ny!!: Kaviar och Kazakstan · Se mer »

Konstgjord kaviar

Konstgjord kaviar, tångkaviar eller vegetarisk kaviar är en livsmedelsprodukt som liknar kaviar, men tillverkas av tång.

Ny!!: Kaviar och Konstgjord kaviar · Se mer »

Laxfiskar

Laxfiskar (Salmonidae) är en familj strålfeniga fiskar, den enda i ordningen laxartade fiskar (Salmoniformes).

Ny!!: Kaviar och Laxfiskar · Se mer »

Löja

Löja eller benlöja (Alburnus alburnus) är en art i familjen karpfiskar som lever i europeiska vattendrag.

Ny!!: Kaviar och Löja · Se mer »

Lodda

Lodda (Mallotus villosus) är liten stimfisk som lever i norra Atlanten, Norra ishavet och norra Stilla havet som tillhör familjen norsfiskar.

Ny!!: Kaviar och Lodda · Se mer »

Matolja

Matolja. Matolja är en olja lämpad som födoämne och för matlagning.

Ny!!: Kaviar och Matolja · Se mer »

Norge

Karta över Norge Norge (Norge (bokmål) eller Noreg (nynorska); Norga; Vuodna; Nöörje), formellt Konungariket Norge, är en konstitutionell monarki i norra Europa, väster om Sverige på Skandinaviska halvön.

Ny!!: Kaviar och Norge · Se mer »

Pastörisering

Pastörisering, efter Louis Pasteur, är uppvärmning av livsmedel till en viss temperatur under viss tid för att ta död på bakterier och mikroorganismer och för att ge livsmedlet en längre hållbarhet.

Ny!!: Kaviar och Pastörisering · Se mer »

Persiska

Geografisk utbredning av persiska som modersmål Persiska (persiska: فارسی, fārsi, /fɒːɾsiː/), är ett iranskt språk inom den indoiranska grenen av de indoeuropeiska språken.

Ny!!: Kaviar och Persiska · Se mer »

Potatis

Sättpotatis av sorten Early Rose med groddar. Potatis (Solanum tuberosum) är en art som tillhör familjen potatisväxter.

Ny!!: Kaviar och Potatis · Se mer »

Rökning (matlagning)

Rökning av ål Rökning är ett vanligt sätt att konservera och smaksätta livsmedel.

Ny!!: Kaviar och Rökning (matlagning) · Se mer »

Regnbåge (fisk)

Regnbåge är en fiskart som först beskrevs av Johann Julius Walbaum 1792.

Ny!!: Kaviar och Regnbåge (fisk) · Se mer »

Rom (ägg)

Rom kallas mjuka ägg av fiskar, groddjur och kräftdjur.

Ny!!: Kaviar och Rom (ägg) · Se mer »

Rysk stör

Rysk stör (Acipenser gueldenstaedtii) är en art som tillhör familjen störar.

Ny!!: Kaviar och Rysk stör · Se mer »

Ryska

Ryska (ryska: русский язык, russkij jazyk) är ett östslaviskt språk och det största av de slaviska språken.

Ny!!: Kaviar och Ryska · Se mer »

Ryssland

Ryssland (Rossija), formellt Ryska federationen (Rossijskaja Federatsija), är en federal republik som omfattar stora delar av Östeuropa och hela Nordasien.

Ny!!: Kaviar och Ryssland · Se mer »

Saltning

Saltning är en konserveringsmetod där hållbarheten hos ett livsmedel ökas genom tillförsel av salt.

Ny!!: Kaviar och Saltning · Se mer »

Sjurygg

Diverse så kallad skräpfisk. Fisken till vänster är en sjurygg. Sjurygg (Cyclopterus lumpus) är en fisk i familjen sjuryggsfiskar och enda arten i släktet Cyclopterus.

Ny!!: Kaviar och Sjurygg · Se mer »

Sjuryggsfiskar

Sjuryggsfiskar (Cyclopteridae) är en familj av fiskar.

Ny!!: Kaviar och Sjuryggsfiskar · Se mer »

Smörgåspålägg

smörgåskaviar är exempel på smörgåspålägg i Sverige. Smörgåspålägg eller bara pålägg är det tillbehöret som man har på smörgåsar.

Ny!!: Kaviar och Smörgåspålägg · Se mer »

Socker

Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.

Ny!!: Kaviar och Socker · Se mer »

Störar

Störar (Acipenseridae) är en familj med störartade fiskar som tillsammans med familjen skedstörar (Polyodontidae) utgör ordningen Acipenseriformes.

Ny!!: Kaviar och Störar · Se mer »

Stenbitsrom

Stenbitsrom är processad rom från fiskarten sjurygg.

Ny!!: Kaviar och Stenbitsrom · Se mer »

Stjärnstör

Stjärnstör (Acipenser stellatus) är en art av släktet Acipenser som finns i Kaspiska havet.

Ny!!: Kaviar och Stjärnstör · Se mer »

Storbritannien

Storbritannien, formellt Förenade konungariket Storbritannien och Nordirland med kortform Förenade kungariket (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland,I Storbritannien och dess kronbesittningar har andra språk officiellt erkänts som legitima autoktona (regionala) språk under Europarådets stadga om landsdels- eller minoritetsspråk. I vart och ett av dessa är Storbritanniens officiella namn enligt följande.

Ny!!: Kaviar och Storbritannien · Se mer »

Svarta havet

Svarta havet är ett bihav till Medelhavet, beläget mellan sydöstra Europa och Mindre Asien.

Ny!!: Kaviar och Svarta havet · Se mer »

Sverige

Sverige, formellt Konungariket Sverige, är ett land som ligger på Skandinaviska halvön i Nordeuropa.

Ny!!: Kaviar och Sverige · Se mer »

Tjuvfiske

Fiske utan lov, i dagligt tal "tjuvfiske", innebär olovligt fiske utan fiskerätt, dvs.

Ny!!: Kaviar och Tjuvfiske · Se mer »

Tomatpuré

Tomatpuré i konservburk Tomatpuré är finhackade tomater, som hettas upp för att få bort vatten.

Ny!!: Kaviar och Tomatpuré · Se mer »

Torskfiskar

Torskfiskarna (Gadidae) är en familj havslevande fiskar av ordningen torskartade fiskar.

Ny!!: Kaviar och Torskfiskar · Se mer »

Turkiet

Turkiet (Türkiye), officiellt Republiken Turkiet (Türkiye Cumhuriyeti), är ett eurasiskt land som sträcker sig över halvön Anatolien i sydvästra Asien och Östra Thrakien på Balkanhalvön i sydöstra Europa.

Ny!!: Kaviar och Turkiet · Se mer »

Turkmenistan

Turkmenistan (Türkmenistan) är en republik i sydvästra Centralasien. Det sträcker sig från Kaspiska havet österut till Afghanistan och gränsar i söder till Iran, och i norr till Kazakstan och Uzbekistan. Kejsardömet Ryssland annekterade Turkmenistan 1884 och från 1906 började man kolonisera landet. 1924 blev Turkmenistan en socialistisk sovjetrepublik. Ända in på 1930-talet rådde häftigt motstånd mot sovjetiseringen. 1991 utropade Turkmenistan sin självständighet, men i politiskt hänseende har inte mycket förändrats sen dess, och landet har i praktiken förblivit en enpartistat. Den viktigaste skillnaden är emellertid att regeringen numera kan söka lån utomlands för att exploatera de väldiga naturgasfyndigheterna, och man söker hellre stöd från islamiska länder än från Ryssland. Över 90 procent av landet består av öken, där den största delen är Karakum. Vidsträckta områden av Karakum täcker Krasnovodskplatån, och sanddyner utgör cirka 10 procent av öknen. I öster bildar Amu-Darja del av gränsen mot både Uzbekistan och Afghanistan. Floden rann tidigare ut i Aralsjön men sedan 1950-talet avleds en stor del av vattnet till Karakumkanalen som genomkorsar två tredjedelar av landet i västlig riktning fram till Gyzylarbat. Kanalen försörjer bomullsodlingarna med vatten, vilket också har bidragit till Aralsjöns uttorkning. På den västra delen av platån sänker sig landet till Kaspiska havets kust. Trots sina förekomster av naturgas och olja är Turkmenistan ett fattigt land. Industrin är föga utvecklad. Frånsett tillverkning av mattor och livsmedelsindustrin, består industrin huvudsakligen av svavel- och saltutvinning samt naturgasproduktion. 1995 sköt inflationen i höjden, och den sjunkande produktionen ledde till att den tidigare positiva handelsbalansen visade underskott. Sedan självständighetsförklaringen 1991 har endast få förändringar skett inom ekonomin. Några reformer har inte initierats, vilket har lett till ökad fattigdom och livsmedelsransonering. 1996 inträffade en katastrofal missväxt inom bomulls- och spannmåls-odlingen. Ett annat stort problem är den ökade utbredningen av öknarna.

Ny!!: Kaviar och Turkmenistan · Se mer »

USA

Amerikas förenta stater (United States of America), eller i förkortad form Förenta staterna (United States), på svenska vanligen kallat för USA eller Amerika, är en federal republik som består av 50 delstater, ett federalt distrikt och ett flertal olika självstyrande områden.

Ny!!: Kaviar och USA · Se mer »

Utfiskning

Närmare 400 ton Trachurus murphyi fångas in av ett chilenskt fiskefartyg. Utfiskning är när fiskbeståndet nästan försvunnit i ett område.

Ny!!: Kaviar och Utfiskning · Se mer »

Vitfisk

Vitfisk är ett begrepp för fisk med vitt kött och är inte vetenskapligt definierbart.

Ny!!: Kaviar och Vitfisk · Se mer »

2003

2003 (MMIII) var ett normalår som började en onsdag i den gregorianska kalendern.

Ny!!: Kaviar och 2003 · Se mer »

Omdirigerar här:

Caviar, Kaspisk kaviar, Rysk kaviar, Smörgåskaviar, Äkta kaviar.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »