Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Kokning

Index Kokning

Kokning innebär upphettning av vätska till dess kokpunkt, med följd att den förångas.

6 relationer: Ånga, Förvällning, Kokpunkt, Matlagning, Sjudning, Vätska.

Ånga

lokomotiv Ånga, gasform av ett normalt sett flytande ämne, ofta då det är fördelat i luft.

Ny!!: Kokning och Ånga · Se mer »

Förvällning

Förvällning är en matberedningsmetod där matvaran kokas upp i (lätt saltat) vatten i några (ca. 3–10) minuter.

Ny!!: Kokning och Förvällning · Se mer »

Kokpunkt

Normalkokpunkt ligger vid temperaturen där ångtrycket är 1 atmosfär. Kokpunkten för ett ämne är den temperatur då vätskan kokar.

Ny!!: Kokning och Kokpunkt · Se mer »

Matlagning

Matlagning, omvandling av livsmedelsråvaror till mat.

Ny!!: Kokning och Matlagning · Se mer »

Sjudning

Sjudning är en metod i matlagning som går ut på att koka något på svag värme.

Ny!!: Kokning och Sjudning · Se mer »

Vätska

Vattendroppe kritisk punkt (data för koldioxid). Vätska, även flytande form eller likvid form, är ett aggregationstillstånd för kondenserad materia, som kännetecknas av att tillståndet inte har elastisk deformation vid skjuvning.

Ny!!: Kokning och Vätska · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »