5 relationer: Confiterad anka, Fett, Franska köket, Frityr, Konservering.
Confiterad anka
Confiterad anka (på franska: confit de canard) är en specialitet från sydvästra Frankrike, mer specifikt Gascogne, Périgord, Quercy och Languedoc.
Ny!!: Confitering och Confiterad anka · Se mer »
Fett
En triglycerid. Smör. Fett är ett energigivande näringsämne, liksom protein och kolhydrater.
Ny!!: Confitering och Fett · Se mer »
Franska köket
Foie gras, senapsfrön och gröna lökar stekt i ankspad. Matvaror från regionen Franche-Comté. Det franska köket är mat från nationen Frankrike.
Ny!!: Confitering och Franska köket · Se mer »
Frityr
Frityr av kokbananer Frityr (även fritering, frityrkokning eller flottyrkokning) är en metod för matlagning.
Ny!!: Confitering och Frityr · Se mer »
Konservering
Konserver. Konservering är behandling och förberedande av livsmedel eller andra produkter eller föremål för att förlänga hållbarheten.
Ny!!: Confitering och Konservering · Se mer »
Omdirigerar här:
Confit, Confitera, Confiterad, Confityr, Konfitera, Konfiterad, Konfitering.