Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Laktobaciller

Index Laktobaciller

Laktobaciller, lactobacillales eller mjölksyrabakterier, är en ordning av grampositiva bakterier.

11 relationer: Bacilli, Bakterier, Filmjölk, Firmicutes, Gramfärgning, Lactobacillaceae, Malolaktisk jäsning, Ost, Smör, Surkål, Yoghurt.

Bacilli

Bacilli är en klass av gram-positiva bakterier.

Ny!!: Laktobaciller och Bacilli · Se mer »

Bakterier

Bakterier (Bacteria) eller eubakterier (Eubacteria) är encelliga mikroorganismer utan cellkärna och andra membranomslutna organeller; de har dock ribosomer.

Ny!!: Laktobaciller och Bakterier · Se mer »

Filmjölk

Filmjölk med vaniljsmak i glas Reklam för filkonsumtion i ett mejeri, 1948. Filmjölk (ibland förkortat till fil) är idag samlingsnamnet för ett flertal sorter av trögflytande kulturmjölk i främst Sverige.

Ny!!: Laktobaciller och Filmjölk · Se mer »

Firmicutes

Firmicutes eller Bacillota, är en stam av bakterier, av vilka de flesta har grampositiv cellväggs struktur.

Ny!!: Laktobaciller och Firmicutes · Se mer »

Gramfärgning

Gramfärgning av blandade ''Staphylococcus aureus'' (''S. aureus'' ATCC 25923, gram-positiva cocci, lilafärgade) och ''Escherichia coli'' (''E. coli'' ATCC 11775, gram-negativa bacilli, rödfärgade), den vanligaste gramfärgningsreferensbakterien Principskiss av en grampositiv (överst) respektive gramnegativ (nederst) bakterie.Grampositiv bakterie: 1. Cellmembran 2. Cellvägg med tjockt peptidoglykanskikt 3. PeriplasmaGramnegativ bakterie: 4. Cellmembran 5. Cellvägg 6. Yttre membran med lipopolysackarid (LPS) 7. Periplasma. Gramfärgning, även kallad Grams metod, är en metod för infärgning av bakterier som används för bakterieklassificering.

Ny!!: Laktobaciller och Gramfärgning · Se mer »

Lactobacillaceae

Lactobacillaceae tillhör familjen grampositiva bakterier av ordningen Lactobacillales.

Ny!!: Laktobaciller och Lactobacillaceae · Se mer »

Malolaktisk jäsning

Malolaktisk jäsning är inom vintillverkning namnet på den process under vilken bakterier gör om äppelsyra till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare.

Ny!!: Laktobaciller och Malolaktisk jäsning · Se mer »

Ost

Ost på en marknadsplats i Basel. Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs.

Ny!!: Laktobaciller och Ost · Se mer »

Smör

Smör Smör är en mejeriprodukt som består av kärnad grädde och ibland salt.

Ny!!: Laktobaciller och Smör · Se mer »

Surkål

Surkål och korv på tallrik Surkål (tyska: Sauerkraut) är vitkål som har fermenterats med hjälp av mjölksyrabakterier.

Ny!!: Laktobaciller och Surkål · Se mer »

Yoghurt

Yoghurt (eller yogurt; av turkiska yoğurt) är en mejeriprodukt tillverkad av pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde och levande yoghurtkultur.

Ny!!: Laktobaciller och Yoghurt · Se mer »

Omdirigerar här:

Lactobacillales, Laktobacill, Mjölksyrabakterie.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »