Snabbare tillgång än webbläsare!
16 relationer: Blågrön mögelost, Brie, Brillat Savarin, Camembert, Chaource (ost), Dessertost, Gorgonzola, Hårdost, Mögel, Penicillium, Penicillium camemberti, Penicillium candida, Penicillium roqueforti, Roquefortost, Stilton (ost), Vitmögelost.
Blågrön mögelost
Roquefort''. Blågröna mögelostar, även kallade grönmögelostar eller blåmögelostar, är en grupp löpeystade ostar med omkring 30 % fetthalt.
Ny!!: Mögelost och Blågrön mögelost · Se mer »
Brie
Brieosten Brie de Meaux. Brieosten Brie de Melun. Brie är en fransk vitmögelost.
Ny!!: Mögelost och Brie · Se mer »
Brillat Savarin
Brillat-savarin. Brillat Savarin är en fransk fet krämig ost tillverkad av komjölk och grädde.
Ny!!: Mögelost och Brillat Savarin · Se mer »
Camembert
Camembert från Normandie. Camembert är en fransk dessertost.
Ny!!: Mögelost och Camembert · Se mer »
Chaource (ost)
Chaource är en fransk ost från områden i Champagne och Bourgogne, närmare bestämt Aube och Yonne.
Ny!!: Mögelost och Chaource (ost) · Se mer »
Dessertost
Dessertost är en ost med mjuk konsistens som oftast äts som en del av en egen måltidsrätt, där osten serveras tillsammans med kex, vindruvor eller annan frukt och förtärs tillsammans med lämplig dryck.
Ny!!: Mögelost och Dessertost · Se mer »
Gorgonzola
Närbild på en gorgonzola-ost Gorgonzola är en italiensk grönmögelost uppkallad efter en by utanför Milano med samma namn.
Ny!!: Mögelost och Gorgonzola · Se mer »
Hårdost
Hårdost kallas den osttyp med fast konsistens, som man kan skära i skivor med kniv eller osthyvel och kan använda som pålägg på bröd.
Ny!!: Mögelost och Hårdost · Se mer »
Mögel
miniatyr En persika med mögel Mögel i bostad Mögel är ett samlingsnamn på alla mikroskopiska svampar som växer i form av flercelliga grenade trådar (hyfer), även om de i många fall inte är av samma släkt.
Ny!!: Mögelost och Mögel · Se mer »
Penicillium
Penicillium (av latinets penicillus, "pensel") även kallat penselmögel, är ett artrikt släkte med sporsäcksvampar (Ascomycota).
Ny!!: Mögelost och Penicillium · Se mer »
Penicillium camemberti
Penicillium camemberti är en art av svamp som används vid tillverkning av Camembert och Brie på vilka kolonier av P. camemberti bildar ett hårt vitt skal.
Ny!!: Mögelost och Penicillium camemberti · Se mer »
Penicillium candida
Penicillium candida, en mögelsvamp i släktet Penicillium.
Ny!!: Mögelost och Penicillium candida · Se mer »
Penicillium roqueforti
Penicillium roqueforti är en svampart som beskrevs av Thom 1906.
Ny!!: Mögelost och Penicillium roqueforti · Se mer »
Roquefortost
Roquefort är en fransk blåmögelost, uppkallad efter staden Roquefort i Frankrike.
Ny!!: Mögelost och Roquefortost · Se mer »
Stilton (ost)
Stilton. Stilton är en engelsk mögelost gjord på pastöriserad komjölk och uppkallad efter orten Stilton där den salufördes på 1700-talet.
Ny!!: Mögelost och Stilton (ost) · Se mer »
Vitmögelost
En vitmögelost är en ost där Penicillium candida eller P. camemberti tillåts växa på utsidan av osten under några dagar eller veckor.
Ny!!: Mögelost och Vitmögelost · Se mer »
