Snabbare tillgång än webbläsare!
10 relationer: Arrowrot, Förtjockningsmedel, Icke-newtonsk fluid, Majsmjöl, Mjöl, Papier-maché, Potatis, Redning, Sås, Stärkelse.
Arrowrot
Växten ''Maranta arundinacea'', arrowrot. Arrowrot är ett vardagligt namn för arrowstärkelse, också kallat arrowmjöl.
Ny!!: Potatismjöl och Arrowrot · Se mer »
Förtjockningsmedel
Förtjockningsmedel binder vätska så livsmedlet blir mer tjockflytande, till exempel pektin i marmelad.
Ny!!: Potatismjöl och Förtjockningsmedel · Se mer »
Icke-newtonsk fluid
fasta ämnen med en skjuvmodul som börjar flyta vid en viss spänning. En icke-newtonsk vätska är en vätska vars viskositet är beroende av flödeshastigheten.
Ny!!: Potatismjöl och Icke-newtonsk fluid · Se mer »
Majsmjöl
Tallrik med majsmjöl. Mexikanska produkter av majsmjöl. Majsmjöl är ett glutenfritt mjöl av majs.
Ny!!: Potatismjöl och Majsmjöl · Se mer »
Mjöl
Vetemjöl Mjöl är en finmald substans framställd av någon råvara genom att använda en kvarn.
Ny!!: Potatismjöl och Mjöl · Se mer »
Papier-maché
Papier-maché formas kring en ballong för att göra en gris. Man kan även tillverka stora påskägg på samma sätt. Papier-maché (från franska: papier mâché, "tuggat papper") är pappersmassa som består av papper, ibland textilier samt av en sammanbindande vätskesubstans (till exempel lim) och används vid modellering och tillverkning.
Ny!!: Potatismjöl och Papier-maché · Se mer »
Potatis
Sättpotatis av sorten Early Rose med groddar. Potatis (Solanum tuberosum) är en art som tillhör familjen potatisväxter.
Ny!!: Potatismjöl och Potatis · Se mer »
Redning
En sås baserad på rouxRedning (eller vid hänvisning till redning av mjöl och smör: roux) är inom matlagning ett medel för att göra en tunnare vätska mer tjockflytande och krämig, oftast vid tillagning av sås, stuvning, grytor eller kräm.
Ny!!: Potatismjöl och Redning · Se mer »
Sås
Champinjonsås. Sås serveras ofta ur såskoppar. En sås, av det franska/engelska ordet sauce, är en flytande komponent i en maträtt.
Ny!!: Potatismjöl och Sås · Se mer »
Stärkelse
Mjöl består till största delen av stärkelse. Stärkelse, (C6H10O5)n, är en polysackaridhttp://www.ne.se/lang/stärkelse - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 som är den vanligaste kolhydraten i födan.
Ny!!: Potatismjöl och Stärkelse · Se mer »
