26 relationer: Bär, Borsjtj, Crème fraiche, Fiskar, Grönsaker, Honung, Kål, Ketchup, Matsvampar, Pirog, Potatis, Rödbeta, Rotfrukter, Ryska, Ryssland, Samovar, Sädesslag, Sjtji, Smetana, Soppa, Sovjetunionen, Stapelföda, Tajga, Vilt, Vodka, Vodkabältet.
Bär
Olika typer av bär. Björnbär, jordgubbar och blåbär. Av dessa är endast blåbäret ett bär i botanisk mening. Både björnbär och jordgubbar räknas definitionsmässigt till fruktförband som är sammansatta frukter. Bär är i botanisk mening mångfröiga äkta frukter inom undergruppen saftiga frukter.
Ny!!: Ryska köket och Bär · Se mer »
Borsjtj
Borsjtj med smetana (östeuropeisk gräddfil) och kött. purpurröda påverkad av rödbetor. Borsjtj (ukrainska, ryska: борщ, polska: barszcz, litauiska: barščiai, rumänska: borș) är en ukrainsk soppa.
Ny!!: Ryska köket och Borsjtj · Se mer »
Crème fraiche
Crème fraiche på burk. Crème fraiche (av crème fraîche, "färsk grädde", svenskt uttal) är grädde som har syrats något med en bakteriekultur.
Ny!!: Ryska köket och Crème fraiche · Se mer »
Fiskar
Fiskar (Pisces) är en grupp vattenlevande ryggradsdjur med fenor, som indelas i benfiskar, broskfiskar och käklösa fiskar.
Ny!!: Ryska köket och Fiskar · Se mer »
Grönsaker
Blandade grönsaker. Grönsaker, även benämnt vegetabilier, är en grupp livsmedel med ursprung i växtriket.
Ny!!: Ryska köket och Grönsaker · Se mer »
Honung
Honung är en trögflytande eller fast sockerlösning som honungsbin producerar av nektar, alternativt sekret från levande växtdelar eller utsöndringar från växtsugande insekter som bladlöss.
Ny!!: Ryska köket och Honung · Se mer »
Kål
Kål (Brassica oleracea) är en art i kålsläktet som hör till familjen korsblommiga växter som har många varieteter.
Ny!!: Ryska köket och Kål · Se mer »
Ketchup
Ketchup Ketchup är en kryddsås som förekommer i många varianter.
Ny!!: Ryska köket och Ketchup · Se mer »
Matsvampar
Kantareller är populära matsvampar. Matsvampar kallas de svampar som efter tillredning kan ätas av människor och användas i kosten utan att orsaka skada eller obehag.
Ny!!: Ryska köket och Matsvampar · Se mer »
Pirog
Ryska piroger Piroger fyllda med köttfärs, ris, svamp och lök Pirog är en maträtt bestående av deginbakad fyllning.
Ny!!: Ryska köket och Pirog · Se mer »
Potatis
Sättpotatis av sorten Early Rose med groddar. Potatis (Solanum tuberosum) är en art som tillhör familjen potatisväxter.
Ny!!: Ryska köket och Potatis · Se mer »
Rödbeta
Rödbeta, gulbeta och vitbeta (Beta vulgaris, Rödbeta-gruppen) är en sortgrupp inom arten beta (B. vulgaris) i familjen amarantväxter (Amaranthaceae).
Ny!!: Ryska köket och Rödbeta · Se mer »
Rotfrukter
Rotfrukter eller rotsaker är ett vardagligt uttryck för hela rötter och rotdelar som används som livsmedel.
Ny!!: Ryska köket och Rotfrukter · Se mer »
Ryska
Ryska (ryska: русский язык, russkij jazyk) är ett östslaviskt språk och det största av de slaviska språken.
Ny!!: Ryska köket och Ryska · Se mer »
Ryssland
Ryssland (Rossija), formellt Ryska federationen (Rossijskaja Federatsija), är en federal republik som omfattar stora delar av Östeuropa och hela Nordasien.
Ny!!: Ryska köket och Ryssland · Se mer »
Samovar
Samovar (ryska: самова́р, av само samo ’själv’ och вар var ’kokare’) är en vattenkokare.
Ny!!: Ryska köket och Samovar · Se mer »
Sädesslag
Produkter av olika spannmål. Råg, ett vanligt sädesslag. Sädesslag eller (strå)säd kallas de gräsväxter vars frön används som mat.
Ny!!: Ryska köket och Sädesslag · Se mer »
Sjtji
Sjtji Sjtji (ryska: щи) är en rysk kålsoppa, och den maträtt som mest (åtminstone bland ryssarna själva) symboliserar det ryska köket.
Ny!!: Ryska köket och Sjtji · Se mer »
Smetana
Borsjtj med smetana. Ukrainsk vareniki med smetana och lök. Smetana (ryska: сметáна; ryskt uttal) är naturligt tjock syrad grädde som erhålls av opastöriserad mjölk som får stå och sedan skummas.
Ny!!: Ryska köket och Smetana · Se mer »
Soppa
En serverad soppa. Exempel på ingredienser till fisksoppa. Soppa är en maträtt bestående huvudsakligen av vätska.
Ny!!: Ryska köket och Soppa · Se mer »
Sovjetunionen
Sovjetunionen, formellt De Socialistiska Rådsrepublikernas Union, informellt även Sovjetryssland eller endast Sovjet, var en konstitutionellt socialistisk stat som existerade på den största delen av territoriet av det forna Kejsardömet Ryssland i Eurasien mellan 1922 och 1991.
Ny!!: Ryska köket och Sovjetunionen · Se mer »
Stapelföda
Stapelföda (även stapelvara) är matvaror som ligger till grund för den dagliga kosten.
Ny!!: Ryska köket och Stapelföda · Se mer »
Tajga
Tajgans utbredning. Tajga eller taiga (ryska тайга tajga, troligen från ett altaiskt språk i betydelsen ’trädbeklädda berg’) är en biom som karaktäriseras av barrskog.
Ny!!: Ryska köket och Tajga · Se mer »
Vilt
Vilt är enligt den svenska jaktlagen (1987:259) alla vilda däggdjur och fåglar.
Ny!!: Ryska köket och Vilt · Se mer »
Vodka
Sjatsk i Ryssland Vodka (från polska ordet wódka och ryska водка, diminutiv av вода, vatten) är ursprungligen ett polskt, okryddat brännvin av olika alkoholstyrka.
Ny!!: Ryska köket och Vodka · Se mer »
Vodkabältet
Vodkabältet Vodkabältet, brännvinsbältet, spritbältet, ett område i norra Europa där spritdrycker har dominerat alkoholkonsumtionen.
Ny!!: Ryska köket och Vodkabältet · Se mer »
Omdirigerar här:
Mat och dryck i Ryssland, Rysk mat.