Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Installera
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Sashimi

Index Sashimi

Sashimi av tonfisk (maguro), havsrudefisk (kai) och bläckfisk (tai). Traditionell Sashimi Sashimi (刺身, "stucket kött") är en japansk maträtt vanligen bestående av bitar av rå fisk och andra vattenlevande djur som serveras med olika tillbehör, ofta vit rättika, wasabi, syltad ingefära och sojasås.

22 relationer: Atlantlax, Äkta räkor, Bläckfiskar, Fiskar, Fugu, Häst, Ingefära, Japan, Makrill, Misosoppa, Nötkött, Nötkreatur, Pseudoterranova decipiens, Rättika, Ris, Sojasås, Stor kammussla, Sushi, Syltning, Tetrodotoxin, Tonfisk, Wasabi.

Atlantlax

Atlantlax (Salmo salar) är en vandrande fiskart, som förökar sig i sötvatten men tillbringar största delen av sitt vuxna liv i havet.

Ny!!: Sashimi och Atlantlax · Se mer »

Äkta räkor

Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka.

Ny!!: Sashimi och Äkta räkor · Se mer »

Bläckfiskar

Bläckfiskar (Cephalopoda, "skallfoting"), tidigare även sjöpolyper (jämför Seepolypen, Meerpolypen), är en klass inom blötdjuren.

Ny!!: Sashimi och Bläckfiskar · Se mer »

Fiskar

Fiskar (Pisces) är en grupp vattenlevande ryggradsdjur med fenor, som indelas i benfiskar, broskfiskar och käklösa fiskar.

Ny!!: Sashimi och Fiskar · Se mer »

Fugu

Fugu av arten ''Takifugu rubripes'' i ett akvarium. Fugu (japanska: フグ eller 河豚, (kinesisk) pinyin hétún) är en japansk blåsfisk.

Ny!!: Sashimi och Fugu · Se mer »

Häst

Ljudet av en gnäggande häst. Tamhäst (Equus ferus caballus) är en domesticerad underart av vildhästen som tillhör släktet hästar (Equus).

Ny!!: Sashimi och Häst · Se mer »

Ingefära

Ingefära (Zingiber officinale) är namnet på en flerårig tropisk ört inom familjen ingefärsväxter (Zingiberaceae).

Ny!!: Sashimi och Ingefära · Se mer »

Japan

Japan (日本, Nihon eller Nippon; formellt 日本国, Nihon-koku eller; bokstavligt staten Japan) är en östat och konstitutionell monarki (kejsardöme) i Östasien.

Ny!!: Sashimi och Japan · Se mer »

Makrill

Makrill hos en fiskhandlare. Makrill, även atlantisk makrill (Scomber scombrus) är en art i familjen makrillfiskar som blir 30 till 60 centimeter lång, kan väga upp till 3 kg och blir runt 20 år gammal.

Ny!!: Sashimi och Makrill · Se mer »

Misosoppa

Misosoppa är en japansk soppa som innehåller miso och dashi.

Ny!!: Sashimi och Misosoppa · Se mer »

Nötkött

Kött från nötkreatur ("nötkött"). Nötkött är kött från nötkreatur.

Ny!!: Sashimi och Nötkött · Se mer »

Nötkreatur

kalv. Nötkreatur (Bos taurus), också kallade nöt, nötdjur, nötboskap, kor (eller vardagligt kossor), är domesticerade klövdjur av familjen oxdjur, det vill säga vanliga kor, tjurar, kvigor och kalvar.

Ny!!: Sashimi och Nötkreatur · Se mer »

Pseudoterranova decipiens

Pseudoterranova decipiens är en parasit tillhörande fylumet rundmaskar och familjen Anisakidae.

Ny!!: Sashimi och Pseudoterranova decipiens · Se mer »

Rättika

Rättika (Raphanus sativus, vissa varieteter) är en stor rotfrukt i familjen korsblommiga växter.

Ny!!: Sashimi och Rättika · Se mer »

Ris

Risplanta, ''Oryza sativa''. Rishandlare i Edo på en målning av Hokusai. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris).

Ny!!: Sashimi och Ris · Se mer »

Sojasås

Sojasås eller bara soja är en kryddsås som framställs av sojabönor som tillsammans med bland annat vete och salt fermenterats med hjälp av en svampkultur.

Ny!!: Sashimi och Sojasås · Se mer »

Stor kammussla

Stor kammussla (Pecten maximus) är en havslevande mussla i familjen kammusslor.

Ny!!: Sashimi och Stor kammussla · Se mer »

Sushi

Nigiri Sushi (japanska 寿司, 鮨, 鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur.

Ny!!: Sashimi och Sushi · Se mer »

Syltning

Syltad frukt av olika sorter. Syltning är en konserveringsmetod där vattnet i till exempel frukt, bär eller grönsaker byts ut mot sockerlag.

Ny!!: Sashimi och Syltning · Se mer »

Tetrodotoxin

Tetrodotoxin (anhydrotetrodotoxin 4-epitetrodotoxin, tetrodonic acid, TTX) är ett mycket starkt nervgift utan känt motgift, som bland annat förekommer hos vissa fiskar.

Ny!!: Sashimi och Tetrodotoxin · Se mer »

Tonfisk

Tonfisken eller blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) är den typiska och mest bekanta arten i tonfisksläktet som ingår i familjen makrillfiskar.

Ny!!: Sashimi och Tonfisk · Se mer »

Wasabi

Wasabi (Eutrema japonicum; japanska 山葵, 和佐比 eller ワサビ; svenskt uttal /va'sɑ:bi/, japanskt uttal /wasabi/) är en korsblommig växtart.

Ny!!: Sashimi och Wasabi · Se mer »

Omdirigerar här:

Rå fisk.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »