Snabbare tillgång än webbläsare!
6 relationer: Brettanomyces, Farinsocker, Gueuze, Lambic, Underjäst öl, Vört.
Brettanomyces
Brettanomyces är ett släkte av jästsvampar inom familjen Saccharomycetaceae.
Ny!!: Spontanjäst öl och Brettanomyces · Se mer »
Farinsocker
Farinsocker eller farin är en brun eller gulbrun sockerblandning bestående av sockerkristaller och mörkbrun rörsockersirap.
Ny!!: Spontanjäst öl och Farinsocker · Se mer »
Gueuze
Gueuze eller geuze är en öltyp från Belgien, och räknas som en form av Lambic.
Ny!!: Spontanjäst öl och Gueuze · Se mer »
Lambic
Traditionella lambictunnor i trä. Moderna tunnor för industriell tillverkning av lambic. Gammal humle som krossats används vid bryggning av lambicöl. Avsvalningskärl där vörten svalnar och blir infekterad med spontanjäst. Lambic är ett spontanjäst öl från Pajottenland utanför Bryssel i Belgien.
Ny!!: Spontanjäst öl och Lambic · Se mer »
Underjäst öl
En ljus underjäst lageröl – ''Würzburger Hofbräu''. Underjäst öl är en beteckning för öl som använder en jästkultur som jäser långsamt och som jäses vid låg temperatur (cirka 6–12o C).
Ny!!: Spontanjäst öl och Underjäst öl · Se mer »
Vört
Vört iordningställs för bryggning av öl. Vört (av lågtyska wört eller fornnordiska virtr, besläktat med ört), är ett av processtegen vid ölbryggning: den är en vattenlösning av mer eller mindre omvandlade maltbeståndsdelar som erhålls vid filtrering av mäsken.
Ny!!: Spontanjäst öl och Vört · Se mer »
