6 relationer: Alkalinitet, Citronsyra, E-nummer, Lista över E-nummer, Livsmedelstillsats, Mat.
Alkalinitet
Alkalinitet är ett mått på vattnets förmåga att tåla tillskott av vätejoner, H+, eller oxoniumjoner, H3O+, utan att reagera med en kraftig pH-sänkning, det vill säga ett mått på vattnets buffertkapacitet.
Ny!!: Surhetsreglerande medel och Alkalinitet · Se mer »
Citronsyra
Citronsyra Citronsyra (av latinets Acidum citricum) är en karboxylsyra med summaformeln C6H8O7.
Ny!!: Surhetsreglerande medel och Citronsyra · Se mer »
E-nummer
E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.
Ny!!: Surhetsreglerande medel och E-nummer · Se mer »
Lista över E-nummer
Detta är en lista över E-nummer och namnet på tillsatsen.
Ny!!: Surhetsreglerande medel och Lista över E-nummer · Se mer »
Livsmedelstillsats
En livsmedelstillsats är en substans tillsatt till mat vilket är ett fenomen som på olika sätt alltid har förekommit.
Ny!!: Surhetsreglerande medel och Livsmedelstillsats · Se mer »
Mat
Exempel på mat från växtriket Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel.