Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Surhetsreglerande medel

Index Surhetsreglerande medel

Surhetsreglerande medel är en grupp av livsmedelstillsatser som reglerar eller ändrar ett livsmedels alkalinitet eller surhet.

6 relationer: Alkalinitet, Citronsyra, E-nummer, Lista över E-nummer, Livsmedelstillsats, Mat.

Alkalinitet

Alkalinitet är ett mått på vattnets förmåga att tåla tillskott av vätejoner, H+, eller oxoniumjoner, H3O+, utan att reagera med en kraftig pH-sänkning, det vill säga ett mått på vattnets buffertkapacitet.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och Alkalinitet · Se mer »

Citronsyra

Citronsyra Citronsyra (av latinets Acidum citricum) är en karboxylsyra med summaformeln C6H8O7.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och Citronsyra · Se mer »

E-nummer

E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och E-nummer · Se mer »

Lista över E-nummer

Detta är en lista över E-nummer och namnet på tillsatsen.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och Lista över E-nummer · Se mer »

Livsmedelstillsats

En livsmedelstillsats är en substans tillsatt till mat vilket är ett fenomen som på olika sätt alltid har förekommit.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och Livsmedelstillsats · Se mer »

Mat

Exempel på mat från växtriket Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel.

Ny!!: Surhetsreglerande medel och Mat · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »