Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Tunnbröd

Index Tunnbröd

salt. Kavlar och andra redskap för tunnbrödsbak. Bakugn för tunnbröd. Bagarstugan, Hedemora gammelgård. Tunnbrödsbakning i vedeldad ugn i bagarstuga i Vilhelmina, Västerbotten. Tunnbröd är ett traditionellt svenskt tunt matbröd som kan vara mjukt eller hårt.

54 relationer: Ångermanland, Bagarstuga, Bohuslänska, Bröd, Buljong, Dalarna, Dopp i grytan, Filmjölk, Flatbröd, Gagnef, Gyros, Halvtjockkakor, Havre, Hälsingland, Hönökaka, Hjorthornssalt, Hudiksvalls kommun, Jämtland, Järna, Vansbro kommun, Jäsmedel, Jäst, Korn, Lasagne, Lavash, Läfsa, Malung, Matsäck, Mjölk, Natriumklorid, Natriumvätekarbonat, Norge, Norrland, Olaus Magnus, Peder Claussøn Friis, Pitabröd, Potatis, Rättvik, Råg, Rieska, Sápmi, Sädesslag, Sirap, Smörgås, Smolanedi, Surströmming, Svenska köket, Sverige, Tortilla, Tunna bröd, Tunnbrödsrulle, ..., Tuttul, Vatten, Vörtbröd, Vete. Förläng index (4 mer) »

Ångermanland

Ångermanland är ett landskap i Norrland.

Ny!!: Tunnbröd och Ångermanland · Se mer »

Bagarstuga

Bagarstuga i Rismyrliden från 1800-talets slut. Bagarstuga på Skansen i Stockholm från Åflo i Offerdals socken. En bagarstuga är en mindre byggnad med bakugn avsedd för att baka bröd.

Ny!!: Tunnbröd och Bagarstuga · Se mer »

Bohuslänska

Bohuslänska är den dialekten som talas i Bohuslän Bohuslänska är de svenska, och förr i tiden även norska dialekter som talas i landskapet Bohuslän.

Ny!!: Tunnbröd och Bohuslänska · Se mer »

Bröd

Jästa bröd Bröd är ett livsmedel, som är bakat av någon form av mjöl och vätska (oftast vatten) tillsammans med olika tilläggsingredienser.

Ny!!: Tunnbröd och Bröd · Se mer »

Buljong

Kokning av köttbuljong. Buljong (franska: bouillon, av bouillir, koka) är ett avkok på kött, fisk eller vegetabilier.

Ny!!: Tunnbröd och Buljong · Se mer »

Dalarna

Dalarnas landskapsflagga. Dalarnas läns flagga är likadan. Dalarnas äldsta sigill (från 1435) Dalarna (ålderdomligt: Dala hundare, Dalarne och Dalom, latin: Dalecarlia) är ett landskap i norra Svealands inland i mellersta Sverige.

Ny!!: Tunnbröd och Dalarna · Se mer »

Dopp i grytan

Dopp i grytan. Jul. Dopp i grytan. Familj doppar i bröd i gryta med skinkspad som står på järnkamin. I förgrunden häller äldre man upp mumma i ett stop. Dopp i grytan är bröd som doppats i varmt skinkspad och som äts som tillbehör till annan mat.

Ny!!: Tunnbröd och Dopp i grytan · Se mer »

Filmjölk

Filmjölk med vaniljsmak i glas Reklam för filkonsumtion i ett mejeri, 1948. Filmjölk (ibland förkortat till fil) är idag samlingsnamnet för ett flertal sorter av trögflytande kulturmjölk i främst Sverige.

Ny!!: Tunnbröd och Filmjölk · Se mer »

Flatbröd

Flatbröd i en traditionell norsk brödkorg. Flatbröd är ett ojäst, hårt, tunt bröd, som liknar svenskt hårt tunnbröd.

Ny!!: Tunnbröd och Flatbröd · Se mer »

Gagnef

Gagnef är en tätort i Gagnefs kommun i Dalarna och kyrkbyn i Gagnefs socken, där bland annat Kyrkskolan och Gagnefs kyrka ligger.

Ny!!: Tunnbröd och Gagnef · Se mer »

Gyros

Gyros med pitabröd. Gyros (från grekiska γύρος som har betydelsen varv eller sväng) är en snabbmatsrätt inom det grekiska köket.

Ny!!: Tunnbröd och Gyros · Se mer »

Halvtjockkakor

Halvtjockkaka eller hällakaka är ett traditionellt norrländskt jäst bröd.

Ny!!: Tunnbröd och Halvtjockkakor · Se mer »

Havre

Havre (Avena sativa) är ett kraftigt och oftast högväxt gräs, inom släktet havren och familjen gräs, med kala strån som kan bli över en meter höga.

Ny!!: Tunnbröd och Havre · Se mer »

Hälsingland

Hälsingland är ett landskap i södra Norrland i Mellansverige.

Ny!!: Tunnbröd och Hälsingland · Se mer »

Hönökaka

Industriellt bakad hönökaka Hönökaka är en typ av platt mjuk ljus naggad brödkaka, som bakas i runda platta stycken, och som normalt säljs i halvcirkelbitar.

Ny!!: Tunnbröd och Hönökaka · Se mer »

Hjorthornssalt

Hjorthornssalt Hjorthornssalt är ett handelsnamn på en blandning av främst ammoniumvätekarbonat (surt ammoniumkarbonat),, och ammoniumkarbamat,, men kan även innehålla en mindre mängd ammoniumkarbonat.

Ny!!: Tunnbröd och Hjorthornssalt · Se mer »

Hudiksvalls kommun

Hudiksvalls kommun är en kommun i Gävleborgs län.

Ny!!: Tunnbröd och Hudiksvalls kommun · Se mer »

Jämtland

Jämtland (jämtska: Jamtlann) är ett landskap i södra Norrlands inland i mellersta Sverige.

Ny!!: Tunnbröd och Jämtland · Se mer »

Järna, Vansbro kommun

Järna eller Dala-Järna är en tätort i Vansbro kommun och kyrkbyn i Järna socken i Västerdalarna, Dalarnas län.

Ny!!: Tunnbröd och Järna, Vansbro kommun · Se mer »

Jäsmedel

Jäsmedel eller hävmedel är sådana ämnen som används vid bakning för att få degen och det färdiga brödet poröst.

Ny!!: Tunnbröd och Jäsmedel · Se mer »

Jäst

Jäst av arten ''Saccharomyces cerevisiae''. Färskjäst. Torrjäst. Jäst är ett levnadssätt för svampar som innebär att de lever i encellig form.

Ny!!: Tunnbröd och Jäst · Se mer »

Korn

Korn (Hordeum vulgare) är ett sädesslag i familjen gräs.

Ny!!: Tunnbröd och Korn · Se mer »

Lasagne

Lasagne (/laˈsanj/) är en ugnsgratinerad maträtt som i huvudsak består av pastaplattor varvade med béchamelsås, ost och köttfärssås.

Ny!!: Tunnbröd och Lasagne · Se mer »

Lavash

Lavash, armeniska: լավաշ, azerbadjanska:lavaş, persiska: ﻟﻮﺍﺶ och turkiska: lavaş, är ett osyrat tunnbröd av armeniskt ursprung.

Ny!!: Tunnbröd och Lavash · Se mer »

Läfsa

Läfsa med rakfisk ''Hardangerlefse'' Läfsa eller löfsa (norska: lefse) är ett i framför allt Norge vanligt ojäst, mjukt tunt bröd.

Ny!!: Tunnbröd och Läfsa · Se mer »

Malung

Malung är en tätort i Dalarna och centralort i Malung-Sälens kommun, Dalarnas län, med drygt 5 000 invånare (2020).

Ny!!: Tunnbröd och Malung · Se mer »

Matsäck

äggsmörgås i Sverige. En ''brown bag'', som är vanlig för matsäck i USA. En matsäck är en måltid, vanligtvis lunch, som förbereds hemma och bärs för att ätas någon annanstans, som i skolan, på arbetsplatsen, eller på en utflykt.

Ny!!: Tunnbröd och Matsäck · Se mer »

Mjölk

Mjölk är en vätska som produceras av däggdjurshonors mjölkkörtlar.

Ny!!: Tunnbröd och Mjölk · Se mer »

Natriumklorid

Saltutvinning i Salar de Uyuni i Bolivia Natriumklorid, koksalt eller (vardagligt) enbart salthttp://www.ne.se/enkel/salt & http://www.ne.se/lang/natriumklorid - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 är ett kemiskt salt med formeln NaCl.

Ny!!: Tunnbröd och Natriumklorid · Se mer »

Natriumvätekarbonat

Natriumvätekarbonat (gammalt namn: natriumbikarbonat, eller bara bikarbonat), NaHCO3, är ett av kolsyrans natriumsalter.

Ny!!: Tunnbröd och Natriumvätekarbonat · Se mer »

Norge

Karta över Norge Norge (Norge (bokmål) eller Noreg (nynorska); Norga; Vuodna; Nöörje), formellt Konungariket Norge, är en konstitutionell monarki i norra Europa, väster om Sverige på Skandinaviska halvön.

Ny!!: Tunnbröd och Norge · Se mer »

Norrland

Norrland är den nordligaste och till ytan största av Sveriges tre landsdelar och definieras traditionellt av nio landskap: Gästrikland, Hälsingland, Härjedalen, Jämtland, Medelpad, Ångermanland, Västerbotten, Norrbotten och Lappland.

Ny!!: Tunnbröd och Norrland · Se mer »

Olaus Magnus

Minnesmärke över Olaus Magnus i Santa Maria dell'Anima i Rom. Olaus Magnus (latinisering av Olof Månsson), född i oktober 1490 i Skänninge, död 1 augusti 1557 i Rom, var en svensk präst, titulärärkebiskop av Uppsala katolska stift samt diplomat, humanist, etnolog och kartograf.

Ny!!: Tunnbröd och Olaus Magnus · Se mer »

Peder Claussøn Friis

Peder Claussøn Friis Peder Claussøn Friis, född 1545, död 1614, var en norsk författare och präst.

Ny!!: Tunnbröd och Peder Claussøn Friis · Se mer »

Pitabröd

Pitabröd (efter grekiska: pitta, 'kåda') är ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst.

Ny!!: Tunnbröd och Pitabröd · Se mer »

Potatis

Sättpotatis av sorten Early Rose med groddar. Potatis (Solanum tuberosum) är en art som tillhör familjen potatisväxter.

Ny!!: Tunnbröd och Potatis · Se mer »

Rättvik

Tätorten Rättviks avgränsning 1990. Wasamonumentet i Rättvik. Rättvik är en tätort, tillika centralort i Rättviks kommun i Dalarnas län, invid Siljan.

Ny!!: Tunnbröd och Rättvik · Se mer »

Råg

Rågkorn ''Secale cereale'' Råg (Secale cereale) är ett sädesslag som räknas som ett av de fyra sädesslagen.

Ny!!: Tunnbröd och Råg · Se mer »

Rieska

Råg - och potatisrieska. Rieska är en typ av bröd, som förekommer i Finland och Tornedalen.

Ny!!: Tunnbröd och Rieska · Se mer »

Sápmi

Sápmi (Sápmi; Sámeednam; Saemie; Säämi; Sääʹmjânnam; Sábmie; r), även kallat Sameland, är det område som omfattar samernas historiska bosättningsområden.

Ny!!: Tunnbröd och Sápmi · Se mer »

Sädesslag

Produkter av olika spannmål. Råg, ett vanligt sädesslag. Sädesslag eller (strå)säd kallas de gräsväxter vars frön används som mat.

Ny!!: Tunnbröd och Sädesslag · Se mer »

Sirap

Sirap i plåtburk. Sirap är en tjock och segflytande vätska som framställs genom invertering av råsocker.

Ny!!: Tunnbröd och Sirap · Se mer »

Smörgås

En smörgås eller vardagligt macka är en brödskiva med påbrett smör, bordsmargarin eller liknande och ofta även pålägg av något slag.

Ny!!: Tunnbröd och Smörgås · Se mer »

Smolanedi

Smolanedi är pitemål för en norrländsk maträtt som används som mellanmål eller frukost.

Ny!!: Tunnbröd och Smolanedi · Se mer »

Surströmming

Öppnad surströmmingsburk med ofiléade strömmingar i saltlag. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning.

Ny!!: Tunnbröd och Surströmming · Se mer »

Svenska köket

Biff Rydberg är en klassisk svensk maträtt. Det svenska köket är den matkultur och de mattraditioner som finns i Sverige.

Ny!!: Tunnbröd och Svenska köket · Se mer »

Sverige

Sverige, formellt Konungariket Sverige, är ett land som ligger på Skandinaviska halvön i Nordeuropa.

Ny!!: Tunnbröd och Sverige · Se mer »

Tortilla

Tortilla Traditionell framställning av tortilla i Mexiko. Tortilla (spanska, uttalas tortija; vardagligt svenskt uttal "tortilja") är en mexikansk maträtt som är populär i spansktalande länder.

Ny!!: Tunnbröd och Tortilla · Se mer »

Tunna bröd

Tunna bröd eller tunnbröd är mjuka eller hårda bröd som bakas via en platt, utbakad deg.

Ny!!: Tunnbröd och Tunna bröd · Se mer »

Tunnbrödsrulle

En tunnbrödsrulle. En tunnbrödsrulle och en flaska med dryck. En tunnbrödsrulle består av mjukt tunnbröd – eller liknande bröd – som vikts eller rullats om en fyllning.

Ny!!: Tunnbröd och Tunnbrödsrulle · Se mer »

Tuttul

Tuttul eller tutull är ett av flera namn på tunnbrödssmörgåsar gjorda på mjukt tunnbröd från Siljansbygden i Dalarna som innehåller potatis och påminner om det mjuka tunnbrödet läfsa.

Ny!!: Tunnbröd och Tuttul · Se mer »

Vatten

Vatten är en på jorden allmänt förekommande kemisk förening, bestående av väte och syre, som är nödvändig för allt känt liv.

Ny!!: Tunnbröd och Vatten · Se mer »

Vörtbröd

Vörtbröd i en brödkorg. Vörtbröd, vörtlimpa eller julvört är ett sött matbröd som bakas av rågmjöl eller rågsikt och vetemjöl; som degspad används vört.

Ny!!: Tunnbröd och Vörtbröd · Se mer »

Vete

Vetet gror i en hög vid Lantmännens anläggning i Ystads hamn 2016. Vete, vanligt vete, borstvete eller brödvete (Triticum aestivum) är en underart i familjen gräs som ibland räknas som art.

Ny!!: Tunnbröd och Vete · Se mer »

Omdirigerar här:

Ljusugnsbröd, Ljusungsbröd.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »