Snabbare tillgång än webbläsare!
19 relationer: Antioxidant, Carl Wilhelm Scheele, Derivat, Diastereomer, Druva, E-nummer, Emulgeringsmedel, Estrar, Geber, Isomeri, Jean-Baptiste Biot, Kaliumnatriumtartrat, Kaliumtartrat, Kiralitet, Komplex (kemi), Louis Pasteur, Organisk syra, Racemat, Suspension.
Antioxidant
Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.
Ny!!: Vinsyra och Antioxidant · Se mer »
Carl Wilhelm Scheele
Carl Wilhelm Scheele, född 9 december (enl g.s.; 19 december enl. n.s.) 1742 i Stralsund i Svenska Pommern, död 21 maj 1786 i Köping, var en svensk apotekare och en av det europeiska 1700-talets mest framstående kemister.
Ny!!: Vinsyra och Carl Wilhelm Scheele · Se mer »
Derivat
Derivat i allmän mening är något som är bildat eller härlett ur något annat.
Ny!!: Vinsyra och Derivat · Se mer »
Diastereomer
Diastereomerer (eller diastereoisomerer) är molekyler som är stereoisomerer utan att vara varandras spegelbilder.
Ny!!: Vinsyra och Diastereomer · Se mer »
Druva
En klase druvor av arten ''Vitis vinifera''. En blå druva i genomskärning. I många fall är endast skalet mörkfärgat hos blå druvor, och fruktköttet närmast färglöst. Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis).
Ny!!: Vinsyra och Druva · Se mer »
E-nummer
E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.
Ny!!: Vinsyra och E-nummer · Se mer »
Emulgeringsmedel
Emulgeringsmedel är ett kemiskt ämne, som används för att ge en jämn blandning åt en emulsion som består av två eller flera beståndsdelar.
Ny!!: Vinsyra och Emulgeringsmedel · Se mer »
Estrar
Estrar är en ämnesklass i organisk kemi som uppstår när en alkohol under vattenavspjälkning reagerar med en syra.
Ny!!: Vinsyra och Estrar · Se mer »
Geber
Europeiskt porträtt av Geber från 1400-talet. Codici Ashburnhamiani 1166, Biblioteca Medicea Laurenziana, Florens. Geber (latiniserat namn; arabiska: جابر بن حيان, Abu Musa Jābir ibn Hayyān), född omkring 721 i Kufa (nuvarande Irak), död 776, var en persisk shiitisk kemist (alkemist), matematiker, astrolog, filosof, läkare, författare och farmakolog.
Ny!!: Vinsyra och Geber · Se mer »
Isomeri
Isomeri är fenomenet att olika kemiska föreningar kan bestå av samma uppsättning grundämnen i samma proportioner och därmed beskrivas med samma summaformel.
Ny!!: Vinsyra och Isomeri · Se mer »
Jean-Baptiste Biot
Jean Baptiste Biot, född 21 april 1774 i Paris, död 3 februari 1862 i Paris, var en fransk fysiker.
Ny!!: Vinsyra och Jean-Baptiste Biot · Se mer »
Kaliumnatriumtartrat
Kaliumnatriumtartrat, C4H4O6KNa-4H2O, med trivialnamn som vinsyrat kalinatron, natronvinsten eller seignettesalt, utgörs av färglösa, genomskinliga kristaller eller ett vitt kristallpulver.
Ny!!: Vinsyra och Kaliumnatriumtartrat · Se mer »
Kaliumtartrat
Kaliumtartrat förekommer i neutral och sur form.
Ny!!: Vinsyra och Kaliumtartrat · Se mer »
Kiralitet
Kiralitet eller chiralitet (av grekiska för "hänthet", som i höger- respektive vänsterhänt, av χειρ, cheir, "hand") är en symmetriegenskap som är viktig bland annat inom kemin.
Ny!!: Vinsyra och Kiralitet · Se mer »
Komplex (kemi)
Ett komplex eller en koordinationsförening är inom kemi en sammansatt jon med vanligtvis en metallatom eller metalljon i mitten och olika antal atomer, joner eller små molekyler som omger centralatomerna eller centraljonerna.
Ny!!: Vinsyra och Komplex (kemi) · Se mer »
Louis Pasteur
Louis Pasteur, född 27 december 1822 i Dole i Jura, död 28 september 1895 i Marnes-la-Coquette i Hauts-de-Seine, var en fransk kemist och biolog.
Ny!!: Vinsyra och Louis Pasteur · Se mer »
Organisk syra
Organiska syror är organiska föreningar som samtidigt är syror.
Ny!!: Vinsyra och Organisk syra · Se mer »
Racemat
Racemat är en blandning, som innehåller lika delar (1:1) av ett kemiskt ämnes höger- och vänstervridande enantiomerer – det vill säga av de molekyler, som ser ut som varandras spegelbilder – i sin tredimensionella struktur.
Ny!!: Vinsyra och Racemat · Se mer »
Suspension
En suspension eller sol (ibland även pasta eller slurry) är en kolloidal blandning av fasta partiklar dispergerade i vätska.
Ny!!: Vinsyra och Suspension · Se mer »
