Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Askorbinsyra och Askorbylpalmitat

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Askorbinsyra och Askorbylpalmitat

Askorbinsyra vs. Askorbylpalmitat

Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en organisk syra och antioxidant. Strukturformel för askorbylpalmitat. Askorbylpalmitat är en ester bildad av askorbinsyra och palmitinsyra, och utgör en fettlöslig form av vitamin C. Askorbylpalmitat används som antioxidant i livsmedel, och har (tillsammans med besläktade askorbylstearat) E-nummer 304.

Likheter mellan Askorbinsyra och Askorbylpalmitat

Askorbinsyra och Askorbylpalmitat har 2 saker gemensamt (i Unionpedia): Antioxidant, E-nummer.

Antioxidant

Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering.

Antioxidant och Askorbinsyra · Antioxidant och Askorbylpalmitat · Se mer »

E-nummer

E-nummer är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa.

Askorbinsyra och E-nummer · Askorbylpalmitat och E-nummer · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Askorbinsyra och Askorbylpalmitat

Askorbinsyra har 52 relationer, medan Askorbylpalmitat har 7. Eftersom de har gemensamt 2, är Jaccard index 3.39% = 2 / (52 + 7).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Askorbinsyra och Askorbylpalmitat. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »