Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Näringslära och Omättat fett

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Näringslära och Omättat fett

Näringslära vs. Omättat fett

Frukt och grönsaker. Näringslära, dietik, nutritionslära eller näringsfysiologi, är den vetenskap som studerar förekomsten av näringsämnen och kroppens omsättning och upptag av dessa (metabolism). Ett omättat fett är ett fett där det finns en eller flera dubbelbindningar i någon av fettsyrornas kolkedjor, det vill säga ett fett som innehåller omättade fettsyror.

Likheter mellan Näringslära och Omättat fett

Näringslära och Omättat fett har 8 saker gemensamt (i Unionpedia): Bindningstal, Enkelomättat fett, Fett, Fettsyra, Fleromättat fett, Kol, Mättat fett, Transfett.

Bindningstal

Dubbelbindningar i blått. Inom kemi är bindningstal ett mått på hur många elektroner som ingår i en kovalent bindning – enkelbindning, dubbelbindning eller trippelbindning – mellan två atomer i en molekyl.

Bindningstal och Näringslära · Bindningstal och Omättat fett · Se mer »

Enkelomättat fett

Ett enkelomättat fett är ett fett där de ingående fettsyrorna är enkelomättade, det vill säga att det finns en, och endast en, dubbelbindning i deras kolkedjor.

Enkelomättat fett och Näringslära · Enkelomättat fett och Omättat fett · Se mer »

Fett

En triglycerid. Smör. Fett är ett energigivande näringsämne, liksom protein och kolhydrater.

Fett och Näringslära · Fett och Omättat fett · Se mer »

Fettsyra

Fettsyror är karboxylsyror som enbart består av kol, väte och syre samt bara innehåller en karboxylgrupp som är bunden till en ogrenad alkylgrupp.

Fettsyra och Näringslära · Fettsyra och Omättat fett · Se mer »

Fleromättat fett

Ett fleromättat fett är ett fett där det finns minst två dubbelbindningar i fettsyrornas kolkedjor, det vill säga ett fett som innehåller fleromättade fettsyror.

Fleromättat fett och Näringslära · Fleromättat fett och Omättat fett · Se mer »

Kol

Kol är ett grundämne som har det kemiska tecknet C och atomnumret 6.

Kol och Näringslära · Kol och Omättat fett · Se mer »

Mättat fett

Mättade fetter består av en glycerolmolekyl, och tre långa raka fettsyror. Eftersom glycerolmolekylen i mitten är böjlig så kan fettsyrorna arrangeras på två olika sätt, antingen som en stol, eller som en stämgaffel. Mättade fetter i stolform kan packas väldigt tätt, och blir då hårt och har hög smältpunkt. Eftersom omättade fettsyror är krokiga går de inte alls att packa lika effektivt, molekylerna glider mot varandra, och fettet blir mjukt. Mättat fett är en fettsyreester där fettsyrans kolkedja hålls samman av enkelbindningar.

Mättat fett och Näringslära · Mättat fett och Omättat fett · Se mer »

Transfett

Transfett är fett som innehåller transfettsyror vilket är en typ av omättade fettsyror.

Näringslära och Transfett · Omättat fett och Transfett · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Näringslära och Omättat fett

Näringslära har 145 relationer, medan Omättat fett har 13. Eftersom de har gemensamt 8, är Jaccard index 5.06% = 8 / (145 + 13).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Näringslära och Omättat fett. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »