Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Vitt vin

Index Vitt vin

Torrontés vinprovning i Cafayate, Argentina Vitt vin är vin som vid tillverkningen, till skillnad från rött vin, inte är beroende av kontakten med druvornas skal.

71 relationer: Alkoholdryck, Alsaceviner, Arlon, Australiska köket, Australiska viner, Baden (vinregion), Beyaz, Blanc de blancs, Blanc de noirs, Blanquette de Limoux, Catarratto, Côte de Beaune, Chenin blanc, Crème de cassis, Crème Ninon, Crozes-Hermitage, Curanto, Dagens (drink), Dinka (druva), Djävulssås, Druva, Dukning, Espagnole, Fläder, Franken, Fransk senap, Franska köket, Gewürztraminer, Grekiska köket, Husets vin, Irouléguy (vin), Italienska köket, Kaliforniska viner, Kallskuret, Köttfärssås, Kir, Kroatiska köket, Kroatiska viner, Kyckling Marengo, Lådvin, Le père Noël est une ordure, Luxemburgska köket, Matvanorna i de tretton kolonierna, Medeltidens mat, Melon de bourgogne, Mjöd, Moldaviska viner, Mosel (vinregion), Munster (ost), Muscadet, ..., Ossobuco, Pfalz (vinregion), Portvin, Raclette, Rött vin, Rheinhessen, Risotto, Samos, Soave (vin), Sotolon, Spanska köket, Sveriges mästerkock, säsong 5 (2015), Tartarsås, Tartiflette, Torrontés, Txakoli, Tyska viner, Vassle, Vermouth, Vin, Zinfandel. Förläng index (21 mer) »

Alkoholdryck

Alkoholdrycker i en tysk stormarknad. En alkoholdryck är en dryck som innehåller en påtaglig mängd alkohol i form av den psykoaktiva substansen etanol.

Ny!!: Vitt vin och Alkoholdryck · Se mer »

Alsaceviner

Vingårdar i Alsace, vid Kaysersberg Alsaceviner är viner från Alsace i Frankrike mellan städerna Strasbourg och Mulhouse.

Ny!!: Vitt vin och Alsaceviner · Se mer »

Arlon

Arlon (nederländska: Aarlen, tyska: Arel) är en kommun i provinsen Luxembourg i sydöstra Belgien, där den även är huvudstaden.

Ny!!: Vitt vin och Arlon · Se mer »

Australiska köket

Australiska köket har skapats av Australiens bosättare och sedermera invånare.

Ny!!: Vitt vin och Australiska köket · Se mer »

Australiska viner

Australiska viner har på senare år genomgått en renässans och kvaliteten har förbättrats betydligt.

Ny!!: Vitt vin och Australiska viner · Se mer »

Baden (vinregion)

Vinodling i Kaiserstuhl. Baden är en kvalitetsregion (Anbaugebiet) för vin i västra Baden-Würtemberg i Tyskland.

Ny!!: Vitt vin och Baden (vinregion) · Se mer »

Beyaz

Beyaz var ett vitt vin som såldes av Systembolaget.

Ny!!: Vitt vin och Beyaz · Se mer »

Blanc de blancs

Blanc de blancs (ungefär vit från vita) är en typ av mousserande vin eller vitt vin tillverkat på endast "vita" (det vi på svenska vanligen betecknar gröna) vindruvor.

Ny!!: Vitt vin och Blanc de blancs · Se mer »

Blanc de noirs

Blanc de noirs (ungefär vit från svarta) är ett mousserande vin eller vitt vin gjort på endast "svarta" (det vi på svenska vanligen betecknar blå) vindruvor.

Ny!!: Vitt vin och Blanc de noirs · Se mer »

Blanquette de Limoux

Några buteljer med blanquette de Limoux Blanquette de Limoux är ett mousserande vitt vin med skyddad ursprungsbeteckning från Languedoc-Roussillon i Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Blanquette de Limoux · Se mer »

Catarratto

Cataratto är en grön vindruva från Sicilien och som odlas över hela ön.

Ny!!: Vitt vin och Catarratto · Se mer »

Côte de Beaune

Côte de Beaune är en del av Côte-d'Or som i sin tur är en del av Burgund/Bourgogne i Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Côte de Beaune · Se mer »

Chenin blanc

right Chenin blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera.

Ny!!: Vitt vin och Chenin blanc · Se mer »

Crème de cassis

Crème de Cassis. Crème de cassis, söt fransk likör av svarta vinbär som ofta används för att spetsa vitt vin, vilket ger kir.

Ny!!: Vitt vin och Crème de cassis · Se mer »

Crème Ninon

Crème Ninon är en exklusiv soppa baserad på gröna ärtor och torr champagne (eller torrt vitt vin/matlagningsvin).

Ny!!: Vitt vin och Crème Ninon · Se mer »

Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage är ett vindistrikt i Norra Rhônedalen i Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Crozes-Hermitage · Se mer »

Curanto

Ett exempel på curanto Curanto är en maträtt baserad på blåmusslor samt musslor av olika slag, chorizo, rökt kött, potatis och vitkål.

Ny!!: Vitt vin och Curanto · Se mer »

Dagens (drink)

Dagens är en drink, vanligtvis bestående av vitt vin och kolsyrat vatten eller sockerdricka.

Ny!!: Vitt vin och Dagens (drink) · Se mer »

Dinka (druva)

Dinka eller Kövidinka är en vindruva som används för vitvinsframställning främst i Ungern.

Ny!!: Vitt vin och Dinka (druva) · Se mer »

Djävulssås

Djävulssås (sauce diable) är en sås bestående av bland annat schalottenlök, vitpeppar, vinäger, vitt vin samt buljong.

Ny!!: Vitt vin och Djävulssås · Se mer »

Druva

En klase druvor av arten ''Vitis vinifera''. En blå druva i genomskärning. I många fall är endast skalet mörkfärgat hos blå druvor, och fruktköttet närmast färglöst. Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis).

Ny!!: Vitt vin och Druva · Se mer »

Dukning

Dukning är tekniken för hur man lägger upp servis, exempelvis tallrikar och bestick, på ett bord inför en måltid.

Ny!!: Vitt vin och Dukning · Se mer »

Espagnole

Espagnolesås (uttal), även benämnd spansk sås eller brun grundsås, är en grundsås i det franska köket.

Ny!!: Vitt vin och Espagnole · Se mer »

Fläder

Fläder (Sambucus nigra) är art i familjen desmeknoppsväxter.

Ny!!: Vitt vin och Fläder · Se mer »

Franken

Regionen Frankens läge i dagens Tyskland. vapen som föreställer den "frankiska räfsan". Symbolen ingår idag i flera vapen i förbundslandet Bayern. Franken är en region i Tyskland som går tillbaka till Hertigdömet Franken och vars befolkning till väsentlig del utgjordes av östfranker (se franker och chatter).

Ny!!: Vitt vin och Franken · Se mer »

Fransk senap

Fransk senap i glasburk. Fransk senap, innefattar all bordssenap från Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Fransk senap · Se mer »

Franska köket

Foie gras, senapsfrön och gröna lökar stekt i ankspad. Matvaror från regionen Franche-Comté. Det franska köket är mat från nationen Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Franska köket · Se mer »

Gewürztraminer

Gewürztraminerdruvor Gewürztraminer (eller i Alsace vanligen: Gewurztraminer) är en grön vindruva som är en av de lättaste druvorna att känna igen vid en blindprovning.

Ny!!: Vitt vin och Gewürztraminer · Se mer »

Grekiska köket

Grekiska köket är ett typiskt medelhavskök, som delar kännetecken med bland andra det italienska köket, serbiska köket, turkiska köket och kök i Mellanöstern.

Ny!!: Vitt vin och Grekiska köket · Se mer »

Husets vin

Husets vin är en benämning många restauranger använder för ett särskilt vin de serverar.

Ny!!: Vitt vin och Husets vin · Se mer »

Irouléguy (vin)

Vy över byn Irouléguy och omgivande vingårdar. Irouléguy (på baskiska Irulegi) är en appellation för vin och ett vindistrikt i franska Baskien, namngivna efter byn Irouléguy.

Ny!!: Vitt vin och Irouléguy (vin) · Se mer »

Italienska köket

Italienska delikatesser. Det italienska köket är den typiska kokkonst som utvecklats i Italien.

Ny!!: Vitt vin och Italienska köket · Se mer »

Kaliforniska viner

Kaliforniska viner är viner producerade i delstaten Kalifornien i USA, och delstaten svarar för huvuddelen av USA:s vinproduktion.

Ny!!: Vitt vin och Kaliforniska viner · Se mer »

Kallskuret

Kallskuret är kött och charkvaror som serveras kallt, ofta i skivor på smörgås (det vill säga som smörgåsmat).

Ny!!: Vitt vin och Kallskuret · Se mer »

Köttfärssås

Spagetti Bolognese. Köttfärssås är en svensk maträtt bestående av en sås med köttfärs som bas, och finns i många varianter.

Ny!!: Vitt vin och Köttfärssås · Se mer »

Kir

Kir är en alkoholhaltig dryck bestående av en del crème de cassis (svartvinbärslikör) och nio delar torrt vitt vin.

Ny!!: Vitt vin och Kir · Se mer »

Kroatiska köket

Kroatiska köket är den matkultur och de mattraditioner som finns i Kroatien och omfattar en rad kroatiska rätter och traditioner runt mat och dryck.

Ny!!: Vitt vin och Kroatiska köket · Se mer »

Kroatiska viner

Kroatiska viner är viner som tillverkas i Kroatien.

Ny!!: Vitt vin och Kroatiska viner · Se mer »

Kyckling Marengo

Tillagning av Kyckling Marengo. Kyckling Marengo är en maträtt som kejsar Napoleon I ska ha blivit serverad av sin kock i den italienska staden Marengo i samband med slaget vid Marengo den 14 juni 1800.

Ny!!: Vitt vin och Kyckling Marengo · Se mer »

Lådvin

Lådvin, boxvin eller bag-in-box-vin är vin som är förpackat i en så kallad bag in box.

Ny!!: Vitt vin och Lådvin · Se mer »

Le père Noël est une ordure

Le père Noël est une ordure ('jultomten är en skitstövel/sopa') är en fransk film i regi av Jean-Marie Poiré och med fransk biopremiär 25 augusti 1982.

Ny!!: Vitt vin och Le père Noël est une ordure · Se mer »

Luxemburgska köket

Luxemburgska köket är präglat av dess större grannländers kök: de tysks, franska och belgiska, samt under senare år även av de många italienska och portugisiska invandrarna.

Ny!!: Vitt vin och Luxemburgska köket · Se mer »

Matvanorna i de tretton kolonierna

Ett rekonstruerat medelklasskök i Virginia under kolonialtiden. Matvanorna i de tretton kolonierna (som 1776 slog sig loss och bildade USA) liknade de matvanor som fanns i kolonisatörernas hemländer, huvudsakligen England.

Ny!!: Vitt vin och Matvanorna i de tretton kolonierna · Se mer »

Medeltidens mat

En resande grupp äter en enkel gemensam måltid bestående av bröd och dryck från ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', 1300-tal. Forskning kring medeltidens mat försöker beskriva livsmedel, matlagningsmetoder och matvanor som förekom i europeiska samhällen under medeltiden, en period som sträcker sig från cirka år 400 e.Kr.

Ny!!: Vitt vin och Medeltidens mat · Se mer »

Melon de bourgogne

Melon de Bourgogne är en grön vindruva av arten Vitis vinifera.

Ny!!: Vitt vin och Melon de bourgogne · Se mer »

Mjöd

Mjöd vid midsommar 2010. Mjöd, ibland men ej i handeln även kallat honungsvin, är en alkoholhaltig dryck som får sin etanolhalt genom jäsning av honung.

Ny!!: Vitt vin och Mjöd · Se mer »

Moldaviska viner

Moldaviska viner är okända i västvärlden men håller god internationell standard. Moldaviens läge i Europa.Moldaviens vinindustri är väl etablerad och landet har ca.

Ny!!: Vitt vin och Moldaviska viner · Se mer »

Mosel (vinregion)

Mosel, tidigare Mosel-Saar-Ruwer är en kvalitetsregion (Anbaugebiet) för vin i Tyskland.

Ny!!: Vitt vin och Mosel (vinregion) · Se mer »

Munster (ost)

Munster Munster (Münster) eller Munster-Géromé är en fransk kittost som tillverkas i gränstrakterna mellan regionerna Alsace, Lorraine och Franche-Comté, i trakten av Vogeserna.

Ny!!: Vitt vin och Munster (ost) · Se mer »

Muscadet

Muscadet-Sèvre et Maine ''sur lie'' Muscadet är ett torrt vitt vin med skyddad ursprungsbeteckning från västra delen av Loiredalen, Frankrike.

Ny!!: Vitt vin och Muscadet · Se mer »

Ossobuco

Ossobuco med tryffelrisotto Ossobuco, osso buco (italienska: "ben med hål i", osso: ben, buco: hål) eller ossobuco alla milanese är en traditionell italiensk gryträtt från Milano.

Ny!!: Vitt vin och Ossobuco · Se mer »

Pfalz (vinregion)

Vingårdsläget ("Einzellage") Forster Kirchenstück Pfalz, tidigare Rheinpfalz, är en kvalitetsregion (Anbaugebiet) för vin i regionen Pfalz, i södra Rheinland-Pfalz, i Tyskland.

Ny!!: Vitt vin och Pfalz (vinregion) · Se mer »

Portvin

Ett glas tawny. Portvin, eller port, är ett sött starkvin från norra Portugal som tillsammans med madeiravin är Portugals mest kända vin.

Ny!!: Vitt vin och Portvin · Se mer »

Raclette

'''Raclettegrill för hemmabruk'''Intill gaffeln en spatel i värmetålig plast '''Raclettegrillar finns i många former.''' Här är skoporna avpassde för färdigskivad ost;intill grillen en spatel av trä '''Färdigskivad racletteost''' Raclette (jämför franska racler, ’skrapa, skava’) är en maträtt och en halvhård, saltad ost gjord på komjölk.

Ny!!: Vitt vin och Raclette · Se mer »

Rött vin

Rött vin är vin som vid tillverkningen fått en klar- eller mörkröd färg från druvskalen från blå vindruvor, även om en viss andel gröna druvor undantagsvis kan förekomma i framställningen av en del röda viner.

Ny!!: Vitt vin och Rött vin · Se mer »

Rheinhessen

Rheinhessen i förbundslandet Rheinland-Pfalz är en trakt och Tysklands till ytan största vinregion som ligger på vänstra Rhenstranden.

Ny!!: Vitt vin och Rheinhessen · Se mer »

Risotto

Risotto med gröna bönor Risotto, från en diminutivform av "ris", är en italiensk maträtt som görs av ris kokt i buljong.

Ny!!: Vitt vin och Risotto · Se mer »

Samos

Samos (grekiska: Σάμος) är en grekisk ö i Egeiska havet, tillhörande regionen Nordegeiska öarna.

Ny!!: Vitt vin och Samos · Se mer »

Soave (vin)

Panoramavy över Soave-distriktet. Soave är ett vinområde i nära Verona i Veneto i norra Italien.

Ny!!: Vitt vin och Soave (vin) · Se mer »

Sotolon

Sotolon är en lakton och ett extremt kraftfullt aromämne, vars typiska doft i höga koncentrationer påminner om bockhornsklöver eller curry, och i låga koncentrationer påminner om lönnsirap, karamell eller bränt socker.

Ny!!: Vitt vin och Sotolon · Se mer »

Spanska köket

Paella är en vanlig rätt i Spanien. Här med diverse olika skaldjur. Det spanska köket är ett medelhavskök, och omfattar rätter och traditioner runt mat och dryck i Spanien.

Ny!!: Vitt vin och Spanska köket · Se mer »

Sveriges mästerkock, säsong 5 (2015)

Den femte säsongen av Sveriges mästerkock sändes mellan 7 januari och 1 april 2015 på TV4.

Ny!!: Vitt vin och Sveriges mästerkock, säsong 5 (2015) · Se mer »

Tartarsås

Tartarsås. Kyckling med sås. Tartarsås, sauce tartare, är en kall sås som i grundreceptet görs av endast majonnäs, äggula och gräslök.

Ny!!: Vitt vin och Tartarsås · Se mer »

Tartiflette

miniatyr En form tartiflette. miniatyr Tartiflette är en sorts potatisgratäng med reblochonost från Haute-Savoie.

Ny!!: Vitt vin och Tartiflette · Se mer »

Torrontés

Torrontés Torrontés är en typisk argentinsk vitfärgad vindruva av arten vinranka som ger friska, aromatiska vita viner.

Ny!!: Vitt vin och Torrontés · Se mer »

Txakoli

Getaria. Txakoli (spanska: chacolí) är ett baskiskt vin, där den vanligaste varianten är ett vitt vin med hög syra och låg alkoholhalt.

Ny!!: Vitt vin och Txakoli · Se mer »

Tyska viner

Tyska viner är viner producerade i Tyskland.

Ny!!: Vitt vin och Tyska viner · Se mer »

Vassle

Vassle eller vassla är den klara vätskan som avskiljs från mjölkens fasta delar vid osttillverkning.

Ny!!: Vitt vin och Vassle · Se mer »

Vermouth

Vermouth, av tyska Wermut "malört", är ett kryddat starkvin.

Ny!!: Vitt vin och Vermouth · Se mer »

Vin

Vin är en alkoholdryck som görs på jäst saft från vindruvor.

Ny!!: Vitt vin och Vin · Se mer »

Zinfandel

miniatyr Zinfandel, även känd som Primitivo, är en blå vindruva av arten Vitis vinifera.

Ny!!: Vitt vin och Zinfandel · Se mer »

Omdirigerar här:

Vita viner, Vitvin.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »