19 relationer: Aggregation (kemi), Brynost, Cream cheese, Fetaost, Frankrike, Grekland, Italien, Kaffeost, Kärnmjölk, Keso, Kokpunkt, Kvarg, Mascarpone, Mat, Mjölk, Mozzarella, Ostkaka, Ricotta, Surmjölk.
Aggregation (kemi)
Aggregation eller agglomerering är en process där partiklar i ett kolloidalt system klumpar ihop sig och bildar en ny partikel.
Ny!!: Färskost och Aggregation (kemi) · Se mer »
Brynost
Tillagning. Färdiggräddad brynost. Brynost är en på Västkusten, företrädesvis Orust, och i sydöstra Sverige förekommande, rätt där färskost rostas/bryns.
Ny!!: Färskost och Brynost · Se mer »
Cream cheese
Förpackning med Cream cheese Cream cheese (uttal) är en söt, mjuk, vit färskost gjord på komjölksgrädde som enligt USA:s jordbruksdepartement skall innehålla minst 33 procent mjölkfett och en fuktgrad på mer än 55 procent och ha ett pH-värde mellan 4,4 och 4,9.
Ny!!: Färskost och Cream cheese · Se mer »
Fetaost
Fetaost (av grekiska φέτα) är en grekisk får- eller getost i saltlag.
Ny!!: Färskost och Fetaost · Se mer »
Frankrike
Frankrike, enligt svenskt diplomatiskt protokoll formellt Republiken Frankrike, fast det officiella franska namnet République française på svenska ordagrant blir Franska republiken, är en republik i Västeuropa.
Ny!!: Färskost och Frankrike · Se mer »
Grekland
Grekland (Ελλάδα/Elláda, alternativt: Ελλάς/Ellás), formellt Republiken Grekland, alternativt Hellenska republiken (Ελληνική Δημοκρατία/Ellinikí Dimokratía), är en republik i Sydeuropa på Balkanhalvön.
Ny!!: Färskost och Grekland · Se mer »
Italien
Italien (Italia), formellt Republiken Italien (Repubblica ItalianaI Italien har andra språk officiellt erkänts som legitima autoktonta (regionala) språk under Europarådets stadga om landsdels- eller minoritetsspråk. I vart och ett av dessa är Italiens officiella namn enligt följande.
Ny!!: Färskost och Italien · Se mer »
Kaffeost
Kaffeost med hjortronsylt. Kaffeost (meänkieli kahvijuusto, finska leipäjuusto, juustoleipä, finlandssvenska brödost och bondost) är en variant av ost som används till eller i kaffet istället för kaffebröd.
Ny!!: Färskost och Kaffeost · Se mer »
Kärnmjölk
Ett glas vanlig mjölk (till vänster) och ett glas med kärnmjölk (till höger) Kärnmjölk är det som blir kvar utöver smöret när man kärnat smör av grädde.
Ny!!: Färskost och Kärnmjölk · Se mer »
Keso
Keso Amerikansk propagandaaffisch från Första världskriget som uppmanar till att äta keso som alternativ till kött. Keso (sverigesvenska) eller grynost (finlandssvenska) är en typ av grynig färskost, med mild smak, av anglosaxiskt ursprung.
Ny!!: Färskost och Keso · Se mer »
Kokpunkt
Normalkokpunkt ligger vid temperaturen där ångtrycket är 1 atmosfär. Kokpunkten för ett ämne är den temperatur då vätskan kokar.
Ny!!: Färskost och Kokpunkt · Se mer »
Kvarg
Tysk ostkaka gjord på kvarg. Kvarg (även stavat kvark) är färskost av surmjölk koagulerad med mjölksyrabakterier, till skillnad från keso, som är färskost av vanlig söt skummjölk men också koagulerad med mjölksyrabakterier.
Ny!!: Färskost och Kvarg · Se mer »
Mascarpone
Mascarpone med äpplen och sås. Mascarpone är en italiensk färskost som särskilt används till desserter och i bakverk.
Ny!!: Färskost och Mascarpone · Se mer »
Mat
Exempel på mat från växtriket Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel.
Ny!!: Färskost och Mat · Se mer »
Mjölk
Mjölk är en vätska som produceras av däggdjurshonors mjölkkörtlar.
Ny!!: Färskost och Mjölk · Se mer »
Mozzarella
Mozzarella Mozzarella (antingen från äldre italienskans mozza, "buffel" eller från italienskans mozzare, "skära") är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket.
Ny!!: Färskost och Mozzarella · Se mer »
Ostkaka
Ostkaka. Ostkaka är en svensk maträtt och dessert historiskt belagd sedan 1538, men har troligen funnits sedan medeltiden.
Ny!!: Färskost och Ostkaka · Se mer »
Ricotta
Ricotta. Ricotta (uttalas på italienska) är en italiensk färskost.
Ny!!: Färskost och Ricotta · Se mer »
Surmjölk
Surmjölk Surmjölk Surmjölk eller kulturmjölk är mjölk som har fått surna vilket gör den trögflytande, ger längre hållbarhet och syrlig smak.
Ny!!: Färskost och Surmjölk · Se mer »