13 relationer: Antiken, Cádiz, Fisksås, Garos, Jäsning, Makrill, Natriumklorid, Pasta, Pompeji, Rakfisk, Romerska riket, Surströmming, Vinäger.
Antiken
Antiken (av latin antiquus, "forntida", "gammaldags", av ante, "före") är en epok i Medelhavsområdets historia.
Ny!!: Garum och Antiken · Se mer »
Cádiz
Cádiz är en hamnstad i regionen Andalusien i södra Spanien.
Ny!!: Garum och Cádiz · Se mer »
Fisksås
Fisksåsfabrik i Phu Quoc, Vietnam. Ruinerna efter en romersk garumfabrik nära Tarifa i Spanien. Fisksås är en smaksättare som tillverkas av fermenterad, det vill säga jäst fisk.
Ny!!: Garum och Fisksås · Se mer »
Garos
Garos (grekiska: Γάρος, liquamen) är en vätska som produceras genom att passera fisk som har lagts i salt i tre månader.
Ny!!: Garum och Garos · Se mer »
Jäsning
En bröddeg som jäst och är redo att bakas färdig i ugn. Jäsning eller fermentering innebär ofullständig oxidation av organiska föreningar utan syre.
Ny!!: Garum och Jäsning · Se mer »
Makrill
Makrill hos en fiskhandlare. Makrill, även atlantisk makrill (Scomber scombrus) är en art i familjen makrillfiskar som blir 30 till 60 centimeter lång, kan väga upp till 3 kg och blir runt 20 år gammal.
Ny!!: Garum och Makrill · Se mer »
Natriumklorid
Saltutvinning i Salar de Uyuni i Bolivia Natriumklorid, koksalt eller (vardagligt) enbart salthttp://www.ne.se/enkel/salt & http://www.ne.se/lang/natriumklorid - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014 är ett kemiskt salt med formeln NaCl.
Ny!!: Garum och Natriumklorid · Se mer »
Pasta
Skyltfönster med pasta. Spaghetti och fusilli (pastaskruvar). Färsk pasta. Liten pastamaskin som manglar lasagne och skär tagliatelle. Pasta (ungefär deg, gröt) är samlingsnamnet på produkter som makaroner, spagetti och liknande.
Ny!!: Garum och Pasta · Se mer »
Pompeji
Pompeji: Forum och Vesuvius Pompeji (latin: Pompeii, italienska: Pompei) var under antiken en stad i nuvarande kommunen Pompei i Kampanien i Italien, sydost om vulkanen Vesuvius.
Ny!!: Garum och Pompeji · Se mer »
Rakfisk
lök, potatis och gräddfil Rakfisk (från fornnordiskans rakr – blöt) är en norsk maträtt som vanligtvis tillagas av fiskarterna öring (rakørret), sik och röding.
Ny!!: Garum och Rakfisk · Se mer »
Romerska riket
Romerska riket, romarriket, romerska civilisationen eller antikens Rom var en kulturell, militär och politisk enhet som utgick från staden Rom och så småningom kom att dominera hela medelhavsområdet och stora delar av Europa.
Ny!!: Garum och Romerska riket · Se mer »
Surströmming
Öppnad surströmmingsburk med ofiléade strömmingar i saltlag. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning.
Ny!!: Garum och Surströmming · Se mer »
Vinäger
'''Vinäger''' med oregano. Vinäger, från franska vin aigre ("surt vin") är en ättika som framställts ur vin, cider eller öl.
Ny!!: Garum och Vinäger · Se mer »