Snabbare tillgång än webbläsare!
23 relationer: Baklava, Biryani, Bivax, Dolmar, Dugh, Frukt, Iranska köket, Kaffe, Köfte, Kök, Kibbeh, Klimp (maträtt), Kurdistan, Land, Maqluba, Mat, Matkultur, Naan, Newroz, Osmanska riket, Svart te, Turkiska köket, Vete.
Baklava
Baklava miniatyr miniatyr Baklava är ett sött bakverk i huvudsak nyttjat som dessert.
Ny!!: Kurdiska köket och Baklava · Se mer »
Biryani
Burmesisk biryani, känd som ''danpauk'' Biryani är en maträtt.
Ny!!: Kurdiska köket och Biryani · Se mer »
Bivax
datum.
Ny!!: Kurdiska köket och Bivax · Se mer »
Dolmar
Detta är turkiska dolmar, ''yaprak'', som är gjorda av vinblad. Azerbajdjansk dolma (Tre Systrar) består av fyllda auberginer,tomater och paprikor. Denna maträtten kallas också som grönsak dolman eller aubergin dolman. Dolmar (turkiska: fyllning) är ett samlingsnamn för en hel serie av maträtter där den gemensamma nämnaren är den i grönsaker inslagna fyllningen, som består av ris och köttfärs, med varianter av kryddörter, gula linser med mera.
Ny!!: Kurdiska köket och Dolmar · Se mer »
Dugh
Dugh (från persiska: دوغ), stavas även doogh, är en iransk dryck gjord av yoghurt, vatten och salt.
Ny!!: Kurdiska köket och Dugh · Se mer »
Frukt
Fruktstånd med '''frukt''', i vardaglig mening Kapselfrukt hos Jungfrun i det gröna, en botanisk '''frukt''' En frukt är i botanisk mening blomväxtdelar som bildas för att fortplantning av växten ska kunna ske.
Ny!!: Kurdiska köket och Frukt · Se mer »
Iranska köket
Det persiska köket. Iranska köket eller persiska köket är den matkultur och de mattraditioner som finns i Iran.
Ny!!: Kurdiska köket och Iranska köket · Se mer »
Kaffe
En kopp svart kaffe. Kaffe är en dryck som tillverkas av kaffebuskens frön, kallade kaffebönor.
Ny!!: Kurdiska köket och Kaffe · Se mer »
Köfte
Köfte Köfte (köttbullar eller färsbiffar, från persiskans kufte "knådad") är ett samlingsnamn på maträtter från Iran och Turkiet gjorda på olika sorters färs.
Ny!!: Kurdiska köket och Köfte · Se mer »
Kök
Ett modernt kök i en privatbostad. Utbildning i ett skolkök. Restaurangkök. Ett kök är ett rum eller en lokal där man lagar mat och där utrustning för matlagning finns.
Ny!!: Kurdiska köket och Kök · Se mer »
Kibbeh
Stekt ''kibbeh raas'' med färsk mynta. Kibbeh, kibbe, kebbé (med fler varianter som kubbeh, kubbah, kubbi) (uttal varierar över regionen) är maträtt från Levanten baserad på bulgur, hackad lök, och mald köttfärs på nötkött, lamm, get eller kamel med kryddning från Mellanöstern (kanel, muskotnöt, kryddnejlika och kryddpeppar).
Ny!!: Kurdiska köket och Kibbeh · Se mer »
Klimp (maträtt)
Klimpar. Klimp, eller knyte om fyllda (även knytte, dumpling), ibland övergripande kallade kamsrätter (eller bara kams), är en bred klass av rätter som består av tillagade, ofta kokta, degstycken, gjord av en mängd olika stärkelsekällor.
Ny!!: Kurdiska köket och Klimp (maträtt) · Se mer »
Kurdistan
Kurdistan ("kurdernas land", ändelsen -istan härstammar från medelpersiskans platssuffix -stān) är ett statsövergripande område i sydvästra Asien.
Ny!!: Kurdiska köket och Kurdistan · Se mer »
Land
Karta över världens länder. Ett land är ett landområde som utgör, eller har utgjort, en självständig eller självstyrande politisk enhet.
Ny!!: Kurdiska köket och Land · Se mer »
Maqluba
Maqluba. Maqluba, även stavat makluba eller maklube, (Kurdiska: Maqloba) är en traditionell maträtt från det kurdiska köket.
Ny!!: Kurdiska köket och Maqluba · Se mer »
Mat
Exempel på mat från växtriket Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel.
Ny!!: Kurdiska köket och Mat · Se mer »
Matkultur
Spridning av råvaror till nya områden har påverkat matkulturer över hela världen i många hundra år, men processen har intensifierats betydligt de senaste årtiondena. Matkultur är ett vitt begrepp som fokuserar på den kulturella sidan av produktion, distribution och konsumtion av mat och dryck.
Ny!!: Kurdiska köket och Matkultur · Se mer »
Naan
Naan Naan eller nan är ett bröd som traditionellt bakas i en tandoor.
Ny!!: Kurdiska köket och Naan · Se mer »
Newroz
Hopp över en eld vid Newrozfirande i Istanbul den 19 mars 2006. Newroz är i den kurdiska kalendern det kurdiska nyåret som infaller vid vårdagjämningen och som firas av kurder.
Ny!!: Kurdiska köket och Newroz · Se mer »
Osmanska riket
Osmanska riket (osmanska: دولتِ عَليه عُثمانيه/Devlet-i Aliyye-i Osmaniyye) eller Ottomanska riket var en 600-årig turkisk islamisk stormakt som uppstod i Anatolien i slutet av 1200-talet och bestod till den 29 oktober 1923.
Ny!!: Kurdiska köket och Osmanska riket · Se mer »
Svart te
Svart te. Svart te är en kategori av oxiderade teer.
Ny!!: Kurdiska köket och Svart te · Se mer »
Turkiska köket
Döner Baklava Fırın sütlaç (Risgrynsgröt turkse). Turkiska köket är den kokkonst som är typisk för Turkiet eller turkar.
Ny!!: Kurdiska köket och Turkiska köket · Se mer »
Vete
Vetet gror i en hög vid Lantmännens anläggning i Ystads hamn 2016. Vete, vanligt vete, borstvete eller brödvete (Triticum aestivum) är en underart i familjen gräs som ibland räknas som art.
Ny!!: Kurdiska köket och Vete · Se mer »
