Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Tagine

Index Tagine

Tagine (alternativt tajine) är ett nordafrikanskt matlagningskärl som har berbiskt ursprung.

13 relationer: Berber, Bräsera, Citrussläktet, Fiskar, Hönsfåglar, Krydda, Kycklingkött, Lamm- och fårkött, Marockanska köket, Nöt, Oliv, Päron, Russin.

Berber

Berber är en benämning på ursprungsbefolkningen i Nordafrika.

Ny!!: Tagine och Berber · Se mer »

Bräsera

Bräserad oxkind med stjärnanis, ägg och sojasås. Bräsera (av franskans "braiser" - "rosta på glöd") innebär att man låter den först brynta råvaran koka med lite vätska under lock.

Ny!!: Tagine och Bräsera · Se mer »

Citrussläktet

Grapefrukt Citrussläktet (Citrus) är ett växtsläkte i familjen vinruteväxter med cirka 100 arter.

Ny!!: Tagine och Citrussläktet · Se mer »

Fiskar

Fiskar (Pisces) är en grupp vattenlevande ryggradsdjur med fenor, som indelas i benfiskar, broskfiskar och käklösa fiskar.

Ny!!: Tagine och Fiskar · Se mer »

Hönsfåglar

Hönsfåglar (Galliformes) är en ordning av fåglar.

Ny!!: Tagine och Hönsfåglar · Se mer »

Krydda

Kryddor i en butik i Goa, Indien. En krydda (latin: aroma, condimentum) består enligt definitionen av ätliga delar av växter, som traditionellt tillsätts mat på grund av sin smak, arom och färg.

Ny!!: Tagine och Krydda · Se mer »

Kycklingkött

Plockade kycklingkroppar på en marknad i Mexiko Rått kycklingbröst Kycklingkött är kött från kyckling, det vill säga unga tamhöns.

Ny!!: Tagine och Kycklingkött · Se mer »

Lamm- och fårkött

Lammkött Lammgille bestående av olika köttdetaljer av lamm samt tillbehör. Lamm- och fårkött är köttet från det domesticerade fåret.

Ny!!: Tagine och Lamm- och fårkött · Se mer »

Marockanska köket

Den traditionella rätten tagine, här tillagad med rotfrukter, kikärter, pinjenötter och chermoula. Det marockanska köket kan sägas tillhöra medelhavsköket och är sedan länge ansett som ett av världens mest mångfacetterade.

Ny!!: Tagine och Marockanska köket · Se mer »

Nöt

Hasselnötter Nötter är inom botaniken hårda, torra, skalförsedda, vanligen enfröiga äkta frukter inom undergruppen torra frukter som inte öppnar sig för att släppa iväg fröna när de är mogna.

Ny!!: Tagine och Nöt · Se mer »

Oliv

Marinerade oliver i olika färger. Grönbruna och svarta oliver. Olivträd. Färgade oliver vid marknaden i Kadıköy, Istanbul. Oliv är olivträdets frukt och används framförallt vid tillverkning av olivolja.

Ny!!: Tagine och Oliv · Se mer »

Päron

Päron (Pyrus communis) är en art i släktet päron, som växer i tempererat klimat.

Ny!!: Tagine och Päron · Se mer »

Russin

Russin. Vindruvor som hänger för lufttorkning i Turpan i Kina. Russin (''en.'' raisin, ''ty.'' Rosinen, ''fr.'' raisins secs, av ''lat.'' racemus (druvklase)) är de mogna, torkade bären (''vindruvorna'') av olika slag av vinrankan, Vitis vinifera.

Ny!!: Tagine och Russin · Se mer »

Omdirigerar här:

Tajin, Tajine.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »