Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Palmolja och Transfett

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Palmolja och Transfett

Palmolja vs. Transfett

Palmolja. Palmolja är ett vegetabiliskt fett som utvinns ur oljepalmen, Elaeis guineensis. Transfett är fett som innehåller transfettsyror vilket är en typ av omättade fettsyror.

Likheter mellan Palmolja och Transfett

Palmolja och Transfett har 4 saker gemensamt (i Unionpedia): Härdat fett, Hjärt- och kärlsjukdomar, Mättat fett, Stearinsyra.

Härdat fett

Härdat fett är fett vars sammansättning av fettsyror förändrats genom fetthärdning, hydrogenering.

Härdat fett och Palmolja · Härdat fett och Transfett · Se mer »

Hjärt- och kärlsjukdomar

Hjärt- och kärlsjukdomar eller kardiovaskulära sjukdomar är ett samlingsbegrepp som rör sådana sjukdomar som drabbar cirkulationsorganen hjärtat eller blodkärl.

Hjärt- och kärlsjukdomar och Palmolja · Hjärt- och kärlsjukdomar och Transfett · Se mer »

Mättat fett

Mättade fetter består av en glycerolmolekyl, och tre långa raka fettsyror. Eftersom glycerolmolekylen i mitten är böjlig så kan fettsyrorna arrangeras på två olika sätt, antingen som en stol, eller som en stämgaffel. Mättade fetter i stolform kan packas väldigt tätt, och blir då hårt och har hög smältpunkt. Eftersom omättade fettsyror är krokiga går de inte alls att packa lika effektivt, molekylerna glider mot varandra, och fettet blir mjukt. Mättat fett är en fettsyreester där fettsyrans kolkedja hålls samman av enkelbindningar.

Mättat fett och Palmolja · Mättat fett och Transfett · Se mer »

Stearinsyra

Stearinsyra eller oktadekansyra (CH3(CH2)16COOH eller C17H35COOH) är en mättad fettsyra med 18 kolatomer.

Palmolja och Stearinsyra · Stearinsyra och Transfett · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Palmolja och Transfett

Palmolja har 53 relationer, medan Transfett har 33. Eftersom de har gemensamt 4, är Jaccard index 4.65% = 4 / (53 + 33).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Palmolja och Transfett. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »