Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Asado

Index Asado

Exempel på asado (''asado de tira'', revben) Stek beredd i Patagonien, Argentina Asado är både en social tillställning och i det sydamerikanska köket en speciell teknik för att tillaga kött, oftast nötkött tillsammans med andra sorters kött som alla läggs på la parrilla (grillen) eller över en öppen eld.

27 relationer: Argentina, Argentinska köket, Baozi, Brasilianska köket, Chilenska köket, Chilipeppar, Chimichurri, Chorizo, Hönsfåglar, Kött, Kock, Kungsmynta, Nötkött, Olivolja, Patagonien, Peppar (vanlig), Persilja, Ranch, Revbensspjäll, Salsa criolla, Smörgås, Sydamerikanska köket, Tamget, Träkol, Uruguayanska köket, Vinäger, Vitlök.

Argentina

Iguazúfallen på gränsen till Brasilien valdes 2011 in i Världens sju nya naturliga underverk. Argentina, formellt Republiken Argentina (República Argentina, uttal: reˈpuβlika arxenˈtina), är det näst största landet i Sydamerika, bildat som en federation av 23 provinser och en självständig stad vid namn Buenos Aires.

Ny!!: Asado och Argentina · Se mer »

Argentinska köket

Asado Argentinska köket består till stor del av olika matkulturer och mattraditioner i Argentina.

Ny!!: Asado och Argentinska köket · Se mer »

Baozi

Baozi (kinesiska 包子, pinyin bāo-zi) är ett ångkokt runt bröd med fyllning.

Ny!!: Asado och Baozi · Se mer »

Brasilianska köket

Feijoada serveras vanligtvis med ris, farofa, couve (en typ av kål) och apelsin. churrasco, med köttbitar som picanha och alcatra, kycklinghjärtan, toskansk korv, vitlöksbröd och kycklinglår. En brasiliansk frukost. Det brasilianska köket, liksom Brasilien självt, varierar mycket från region till region.

Ny!!: Asado och Brasilianska köket · Se mer »

Chilenska köket

Chilenska köket härstammar huvudsakligen från kombinationen av det Spanska köket och det Andinska köket och traditionella inhemska ingredienser, med senare influenser från andra europeiska kök, speciellt från Tyskland, Italien, Frankrike och Mellanöstern.

Ny!!: Asado och Chilenska köket · Se mer »

Chilipeppar

Spansk peppar Chilipeppar, chilepeppar eller endast chili är dels en sortgrupp inom arten spanskpeppar (Capsicum annuum), dels ett generellt samlingsnamn på arter och sorter inom släktet spanskpeppar (Capsicum) och då i synnerhet dess frukter.

Ny!!: Asado och Chilipeppar · Se mer »

Chimichurri

Chimichurri Chimichurri eller chimmichurri är en slags kryddstark sås, som även används som marinad, till grillat kött.

Ny!!: Asado och Chimichurri · Se mer »

Chorizo

Chorizo, chouriço, xoriço är en typ av korv från iberiska halvön som framförallt görs av fläskkött.

Ny!!: Asado och Chorizo · Se mer »

Hönsfåglar

Hönsfåglar (Galliformes) är en ordning av fåglar.

Ny!!: Asado och Hönsfåglar · Se mer »

Kött

Olika sorters kött. En bit revben som kommer från nötkreatur. Kött är ett födoämne bestående av ätlig muskel- och fettvävnad hos djur.

Ny!!: Asado och Kött · Se mer »

Kock

Två kockar i arbete i ett restaurangkök i Paris 2005, iklädda traditionella kockkläder. Två kokerskor i arbete. En kock, kocka eller kokerska är en person vars yrke är att självständigt laga mat.

Ny!!: Asado och Kock · Se mer »

Kungsmynta

Kungsmynta (Origanum vulgare) L.

Ny!!: Asado och Kungsmynta · Se mer »

Nötkött

Kött från nötkreatur ("nötkött"). Nötkött är kött från nötkreatur.

Ny!!: Asado och Nötkött · Se mer »

Olivolja

Olivolja Olivolja i dunkar och flaskor. Olivolja är en vegetabilisk olja med en speciell smak som framställs ur frukterna från olivträdet (Olea europea).

Ny!!: Asado och Olivolja · Se mer »

Patagonien

Patagonien. Perito Moreno-glaciären. San Carlos de Bariloche. Val nära Valdeshalvön. Ushuaia. Patagonien nära staden El Calafate. Patagonien är den sydligaste delen av Sydamerika och den begränsas i väster av Stilla havet, och öster av Atlanten och i norr av Pampas (gränsen är här obestämd, vanligen betraktas Rio Colorado och Bio-Bio som gräns).

Ny!!: Asado och Patagonien · Se mer »

Peppar (vanlig)

Pepparplanta eller peppar (Piper nigrum), är en tropisk klängväxt som tillhör familjen pepparväxter (Piperaceae).

Ny!!: Asado och Peppar (vanlig) · Se mer »

Persilja

Persilja, är en ört i familjen flockblommiga växter.

Ny!!: Asado och Persilja · Se mer »

Ranch

Ranch i Montana i USA. En ranch (urspr. från spanskans rancho) är ett landområde med bondgårdsbyggnader primärt avsett för boskapsuppfödning.

Ny!!: Asado och Ranch · Se mer »

Revbensspjäll

Tunna revben, råa. Revbensspjäll är en styckningsdetalj från vanligtvis gris.

Ny!!: Asado och Revbensspjäll · Se mer »

Salsa criolla

Salsa criolla, Peru Salsa criolla är en enkel anrättning i form av en gastronomisk sås eller marinad med varierande konsistiens och innehåll.

Ny!!: Asado och Salsa criolla · Se mer »

Smörgås

En smörgås eller vardagligt macka är en brödskiva med påbrett smör, bordsmargarin eller liknande och ofta även pålägg av något slag.

Ny!!: Asado och Smörgås · Se mer »

Sydamerikanska köket

''Paralithodes californiensis'' Sydamerikanska köket består av alla matvanorna i de olika regionerna i Sydamerika.

Ny!!: Asado och Sydamerikanska köket · Se mer »

Tamget

Tamget (Capra aegagrus hircus) är ett däggdjur som ingår i släktet Capra, och familjen slidhornsdjur.

Ny!!: Asado och Tamget · Se mer »

Träkol

Träkol är ett brunt eller svart material som framställs genom upphettning av trä i en syrefattig miljö, en process känd som pyrolys (torrdestillation).

Ny!!: Asado och Träkol · Se mer »

Uruguayanska köket

Mate Uruguayanska köket är huvudsakligen baserat på dess europeiska rötter, likt mat från Medelhavet, från Italien, Spanien och Frankrike, men även från länder som Tyskland tillsammans med afrikanska och inhemska influenser.

Ny!!: Asado och Uruguayanska köket · Se mer »

Vinäger

'''Vinäger''' med oregano. Vinäger, från franska vin aigre ("surt vin") är en ättika som framställts ur vin, cider eller öl.

Ny!!: Asado och Vinäger · Se mer »

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt.

Ny!!: Asado och Vitlök · Se mer »

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »