Snabbare tillgång än webbläsare!
11 relationer: Ångbåtsbiff, Biff à la Lindström, Biff Rydberg, Biffrad, Hamburgare, Hovmästarbiff, Innanlår, Köttfärs, Lövbiff, Pannbiff, Styckning.
Ångbåtsbiff
Ångbåtsbiff är en maträtt som främst serveras ombord på ångbåtar.
Ny!!: Biff och Ångbåtsbiff · Se mer »
Biff à la Lindström
Biff à la Lindström i stekpannan Biff à la Lindström är en köttfärsbiff gjord på gul lök, potatis, rödbetor, köttfärs och kapris.
Ny!!: Biff och Biff à la Lindström · Se mer »
Biff Rydberg
Biff Rydberg med tillbehör Biff Rydberg, eller Biff à la Rydberg, är en lyxig variant av pyttipanna, med ingredienserna vanligen skurna i något större bitar än denna.
Ny!!: Biff och Biff Rydberg · Se mer »
Biffrad
Biffrad är en styckningsdetalj av nötkött mellan entrecote och rostbiff.
Ny!!: Biff och Biffrad · Se mer »
Hamburgare
Hamburgare försedd med bacon och serverad med pommes frites En hamburgare är en maträtt bestående av en platt köttfärsbiff, vanligen av nötkött (även biffen för sig kallas i Sverige för hamburgare, medan den i Finland kallas hamburgerbiff) mellan hamburgerbröd eller annat bröd.
Ny!!: Biff och Hamburgare · Se mer »
Hovmästarbiff
Hovmästarbiff är en sorts biff som innehåller köttfärs (vanligen från nötkreatur), gul lök, potatismjöl, mjölk och diverse kryddor.
Ny!!: Biff och Hovmästarbiff · Se mer »
Innanlår
Innanlår, från Iduns kokbok Innanlår är en förhållandevis mör styckningsdetalj.
Ny!!: Biff och Innanlår · Se mer »
Köttfärs
Paketerad köttfärs i en butiksdisk. Köttfärs (finlandssvenska: malet kött) är nedmalda delar av kött.
Ny!!: Biff och Köttfärs · Se mer »
Lövbiff
En lövbiff är en tunn skiva av innanlår (nötkött) som vanligen steks hastigt i panna på högsta värme.
Ny!!: Biff och Lövbiff · Se mer »
Pannbiff
Pannbiff är en typ av färsbiff.
Ny!!: Biff och Pannbiff · Se mer »
Styckning
Två styckare i arbete. Styckning är ett sätt att skära köttet från en slaktad djurkropp i mindre bitar, så kallade styckningsdelar, och därefter sortera efter kvalitet.
Ny!!: Biff och Styckning · Se mer »
