8 relationer: Antocyanin, Blanc de blancs, Champagne, Mousserande vin, Pinot meunier, Pinot noir, Vinranka, Vitt vin.
Antocyanin
Cyanidin-3-O-β-D-glukosid ("Chrysanthemin"), den vanligaste antocyaninen. Generell strukturformel för antocyanidiner, aglykonen till antocyaniner, där R betecknar godtyckliga substituenter. Antocyaniner är glykosider av antocyanidiner, vanligen 3-glukosider (det vill säga att R3 är en D-glukos). Antocyaninernas färg är pH-beroende. Här rödkålsextrakt med (ungefärligt) pH från vänster till höger: 1 - 3 - 5 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 13. Antocyaniner (från grekiska ἄνθος ánthos, "blomma" och κυάνεος kyáneos, "blå") är glykosider av en typ av flavonoider kallade antocyanidiner.
Ny!!: Blanc de noirs och Antocyanin · Se mer »
Blanc de blancs
Blanc de blancs (ungefär vit från vita) är en typ av mousserande vin eller vitt vin tillverkat på endast "vita" (det vi på svenska vanligen betecknar gröna) vindruvor.
Ny!!: Blanc de noirs och Blanc de blancs · Se mer »
Champagne
Champagne Karta över champagneregionen med delregioner och vingårdar. Champagnevingårdar i Verzenay i delregionen Montagne de Reims. Champagneflaskor i en så kallad ''pupitre'', där de förvaras under en kortare period för att jästfällningar i vinet ska kunna skakas ned i flaskhalsen. Champagne är mousserande vin eller rosévin från vindistriktet Champagne i norra Frankrike, med orterna Reims och Épernay som huvudorter för produktionen.
Ny!!: Blanc de noirs och Champagne · Se mer »
Mousserande vin
Mousserande vin (i Finland skumvin) är ett vin (vanligen vitt) som blivit kolsyrat, antingen genom jäsning eller genom tillsats av koldioxid.
Ny!!: Blanc de noirs och Mousserande vin · Se mer »
Pinot meunier
miniatyr Pinot Meunier är en blå vindruva, av arten Vitis vinifera, som är en av de tre stora Champagne-druvorna tillsammans med den likaledes blå Pinot Noir och den gröna Chardonnay.
Ny!!: Blanc de noirs och Pinot meunier · Se mer »
Pinot noir
miniatyr Pinot noir är en blå vindruva och den viktigaste druvan i röda bourgogneviner.
Ny!!: Blanc de noirs och Pinot noir · Se mer »
Vinranka
Vinranka (Vitis vinifera) är den vanliga europeiska arten av vinsläktet för framställning av vin, och kallas även europeisk vinranka eller ibland eurasisk vinranka.
Ny!!: Blanc de noirs och Vinranka · Se mer »
Vitt vin
Torrontés vinprovning i Cafayate, Argentina Vitt vin är vin som vid tillverkningen, till skillnad från rött vin, inte är beroende av kontakten med druvornas skal.
Ny!!: Blanc de noirs och Vitt vin · Se mer »