Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Majonnäs

Index Majonnäs

'''Majonnäs''' ur tub serverad som tillbehör till pommes frites. Ingredienser för att göra '''majonnäs'''. Majonnäs är en kall sås och emulsion mellan äggula och matolja.

14 relationer: Aioli, Arques-la-Bataille, Citron, Emulsion, Lot-et-Garonne, Magnon, Mahón, Matolja, Remouladsås, Sås, Senap, Svenska Dagbladet, Tartarsås, Vinäger.

Aioli

Katalansk aioli med vitlök och olivolja. Aioli (provensalska: alhòli eller aiòli; katalanska: allioli; bokstavligen vitlök och olja, "all i oli") är en kall emulsionssås med huvudsakligen vitlök och olivolja.

Ny!!: Majonnäs och Aioli · Se mer »

Arques-la-Bataille

Arques-la-Bataille är en kommun i departementet Seine-Maritime i regionen Normandie i norra Frankrike.

Ny!!: Majonnäs och Arques-la-Bataille · Se mer »

Citron

Citron (Citrus × limon) är ett träd i familjen vinruteväxter och även namnet på själva frukten.

Ny!!: Majonnäs och Citron · Se mer »

Emulsion

Margarin är en emulsion. En emulsion är en blandning, eller dispersion, av två vätskor som normalt inte blandar sig lätt, exempelvis vatten och olja eller fett.

Ny!!: Majonnäs och Emulsion · Se mer »

Lot-et-Garonne

Lot-et-Garonne är ett franskt departement i regionen Nouvelle-Aquitaine.

Ny!!: Majonnäs och Lot-et-Garonne · Se mer »

Magnon

En magnon är en kvasipartikel som beskriver elektronernas spinnstruktur i en kristall.

Ny!!: Majonnäs och Magnon · Se mer »

Mahón

Mahón (katalanska: Maó; officiellt: Maó-Mahón) är en kommun på den spanska ön Menorca.

Ny!!: Majonnäs och Mahón · Se mer »

Matolja

Matolja. Matolja är en olja lämpad som födoämne och för matlagning.

Ny!!: Majonnäs och Matolja · Se mer »

Remouladsås

Remouladsås. Remouladsås är en sås bestående av majonnäs smaksatt med olika kryddor, framför allt hackad ättiksgurka, kapris och bladkryddor som till exempel persilja och gräslök.

Ny!!: Majonnäs och Remouladsås · Se mer »

Sås

Champinjonsås. Sås serveras ofta ur såskoppar. En sås, av det franska/engelska ordet sauce, är en flytande komponent i en maträtt.

Ny!!: Majonnäs och Sås · Se mer »

Senap

Överst hela och malda frön av vitsenap. I mitten en bordssenap färgad med gurkmeja och en söt bayersk senap. Nederst dijonsenap och en grov fransk senap gjord mestadels på svartsenap. Senap (egentligen bordssenap, för att särskilja den från växterna i senapssläktet) är en kryddsås som utgörs av mer eller mindre krossade senapsfrön.

Ny!!: Majonnäs och Senap · Se mer »

Svenska Dagbladet

Svenska Dagbladet (SvD eller Svenskan) är Sveriges tredje största abonnerade morgontidning och utges i Stockholm.

Ny!!: Majonnäs och Svenska Dagbladet · Se mer »

Tartarsås

Tartarsås. Kyckling med sås. Tartarsås, sauce tartare, är en kall sås som i grundreceptet görs av endast majonnäs, äggula och gräslök.

Ny!!: Majonnäs och Tartarsås · Se mer »

Vinäger

'''Vinäger''' med oregano. Vinäger, från franska vin aigre ("surt vin") är en ättika som framställts ur vin, cider eller öl.

Ny!!: Majonnäs och Vinäger · Se mer »

Omdirigerar här:

Majonäs, Äkta majonnäs.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »