Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Natto

Index Natto

'''Natto''' Nattō (なっとう eller 納豆) är ett traditionellt japanskt livsmedel som tillverkas av sojabönor som jäses med Bacillus subtilis var.

16 relationer: Askorbinsyra, Bacillus subtilis, Fett, Hokkaido, Japan, Järn, K-vitamin, Kanto, Kostfiber, Mangan, Protein, Ris, Socker, Sojaböna, Tohoku, Vatten.

Askorbinsyra

Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en organisk syra och antioxidant.

Ny!!: Natto och Askorbinsyra · Se mer »

Bacillus subtilis

Bacillus subtilis (höbakterien, kallas även tråddragare) är en grampositiv stavbakterie som förekommer i vår omgivning.

Ny!!: Natto och Bacillus subtilis · Se mer »

Fett

En triglycerid. Smör. Fett är ett energigivande näringsämne, liksom protein och kolhydrater.

Ny!!: Natto och Fett · Se mer »

Hokkaido

Hokkaido är den nordligaste av Japans fyra stora öar, belägen norr om den största ön, Honshu, och är skild från denna genom det 20 kilometer breda Tsugarusundet.

Ny!!: Natto och Hokkaido · Se mer »

Japan

Japan (日本, Nihon eller Nippon; formellt 日本国, Nihon-koku eller; bokstavligt staten Japan) är en östat och konstitutionell monarki (kejsardöme) i Östasien.

Ny!!: Natto och Japan · Se mer »

Järn

Järn (latinskt namn: Ferrum) är ett vanligt förekommande metalliskt grundämne som tillhör övergångsmetallerna.

Ny!!: Natto och Järn · Se mer »

K-vitamin

'''Fyllokinon''' '''Menakinon''' '''Menadion''' K-vitamin, eller vitamin K, är ett samlingsnamn för flera substanser med varav de viktigaste är fyllokinon (vitamin K1), som bildas i växter under fotosyntesen, och menakinoner (vitamin K2), som bildas av bakterier.

Ny!!: Natto och K-vitamin · Se mer »

Kanto

Kantō-området, Japan Kantō är ett geografiskt område bestående av sju prefekturer: Tokyo, Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Chiba och Kanagawa, i Tokyoområdet på Japans största ö, Honshu.

Ny!!: Natto och Kanto · Se mer »

Kostfiber

Baljväxter innehåller en stor andel kostfibrer. Kostfibrer, numera benämnt fibrer, är kolhydrater (med undantag för lignin som är kostfiber men ej kolhydrat) som inte kan brytas ned av tarmens enzymer (det vill säga spjälkas).

Ny!!: Natto och Kostfiber · Se mer »

Mangan

Mangan är ett grå-vitt metalliskt grundämne som liknar järn.

Ny!!: Natto och Mangan · Se mer »

Protein

Proteinet ''Arginas'' från ''Bacillus Caldovelox''. Proteiner, tidigare ofta äggviteämnen, är organiska ämnen med relativt hög molekylvikt.

Ny!!: Natto och Protein · Se mer »

Ris

Risplanta, ''Oryza sativa''. Rishandlare i Edo på en målning av Hokusai. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris).

Ny!!: Natto och Ris · Se mer »

Socker

Socker (av शर्करा, sharkara) används vanligtvis som en benämning på disackariden sackaros.

Ny!!: Natto och Socker · Se mer »

Sojaböna

Sojabönan (Glycine max) är en växt som tillhör familjen ärtväxter och härstammar från Östasien.

Ny!!: Natto och Sojaböna · Se mer »

Tohoku

Regionen Tōhoku Tōhoku är ett geografiskt område (region) i Japan, bestående av den nordöstra delen av ön Honshu.

Ny!!: Natto och Tohoku · Se mer »

Vatten

Vatten är en på jorden allmänt förekommande kemisk förening, bestående av väte och syre, som är nödvändig för allt känt liv.

Ny!!: Natto och Vatten · Se mer »

Omdirigerar här:

Nattō.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »