Innehållsförteckning
Ceviche
Peruansk ceviche Peruansk ceviche Ceviche är en limemarinerad förrätt.
Hawaiiska
quarter från 2008 med delstatens motto "Jordens liv är förevigat i rättfärdigheten" på hawaiiska. Hawaiiska (eget namn: ʻŌlelo Hawaiʻi) är ett polynesiskt språk som tillsammans med engelska är officiellt språk i den amerikanska delstaten Hawaii.
Kimchi
Kimchi (김치), andra stavningar gimchi, kimchee, eller kim chee, är en traditionell koreansk fermenterad rätt som ofta baseras på kinakål.
Laxtartar
Laxtartar är en rätt bestående av laxbitar och ansjovis med sås som serveras på bröd.
Nationalrätt
Nationalrätt är en maträtt som är populär eller typisk för ett land eller en region.
Sojaböna
Sojabönan (Glycine max) är en växt som tillhör familjen ärtväxter och härstammar från Östasien.
Sojasås
Sojasås eller bara soja är en kryddsås som framställs av sojabönor som tillsammans med bland annat vete och salt fermenterats med hjälp av en svampkultur.
Tofu
Tofu (豆腐, japanska: tōfu, kinesiska: dòufu eller dòufǔ) är en produkt gjord av sojabönor.
Wakame
är en ätlig brunalg med det vetenskapliga namnet Undaria pinnatifida.

