Snabbare tillgång än webbläsare!
47 relationer: Andra världskriget, Betor, Bigos, Blodkorv, Bona Sforza, Borsjtj, Bovete, Bröd, Centraleuropa, Fjärran Östern, Fläsklägg, Gallimatias, Gulasch, Gurksläktet, Jiaozi, Judiska köket, Kallskuret, Karljohanssvamp, Kål, Korv, Kroppkakor, Kvarg, Litauiska köket, Makowiec, Mejram, Ost, Pannbiff, Pannkaka, Pirog, Polen, Polens delningar, Polska guldåldern, Ryssland, Sernik, Sigismund I av Polen, Slaver, Slovakien, Smörgås, Smörkräm, Smetana, Soppa, Syrning, Tjeckien, Tyska köket, Ungerska köket, Vegetarisk, Vodka.
Andra världskriget
Andra världskriget var en väpnad konflikt som pågick från hösten 1939 till hösten 1945, med inledande konflikter redan 1938 och tidigare, och involverade de flesta av världens nationer, inklusive alla stormakter, vilka till slut bildade två motsatta militärallianser: de allierade, ledda av Storbritannien, vilka stod mot axelmakterna, ledda av Nazityskland.
Ny!!: Polska köket och Andra världskriget · Se mer »
Betor
Betsläktet (Beta) är ett släkte i familjen Amarantväxter (Amaranthaceae).
Ny!!: Polska köket och Betor · Se mer »
Bigos
Traditionell polsk bigos Bigos är en polsk nationalrätt.
Ny!!: Polska köket och Bigos · Se mer »
Blodkorv
Blodkorv (''Boudin noir)'' före tillagning. ''Morcilla cocida'': Spansk form av blodkorv som äts i Spanien och Latinamerika. Blodkorv är en maträtt som liksom blodpudding är gjord av blod av nöt och gris, isterflott, vetemjöl, lök och salt.
Ny!!: Polska köket och Blodkorv · Se mer »
Bona Sforza
Bona Sforza Bona Sforza, född 2 februari 1494 i Vigevano, Italien, död 19 november 1557, var en drottning av Polen och storfurstinna av Litauen som gift med Sigismund I av Polen.
Ny!!: Polska köket och Bona Sforza · Se mer »
Borsjtj
Borsjtj med smetana (östeuropeisk gräddfil) och kött. purpurröda påverkad av rödbetor. Borsjtj (ukrainska, ryska: борщ, polska: barszcz, litauiska: barščiai, rumänska: borș) är en ukrainsk soppa.
Ny!!: Polska köket och Borsjtj · Se mer »
Bovete
Bovete (Fagopyrum esculentum (Moench)) är en växt vars frukter används för att göra mjöl och gryn.
Ny!!: Polska köket och Bovete · Se mer »
Bröd
Jästa bröd Bröd är ett livsmedel, som är bakat av någon form av mjöl och vätska (oftast vatten) tillsammans med olika tilläggsingredienser.
Ny!!: Polska köket och Bröd · Se mer »
Centraleuropa
Centraleuropa, enligt en ''snäv'' (kulturellt och politiskt betingad) och en ''vid'' (kulturellt betingad) definition. '''Snäv definition''' ''(mörkgrönt)'': Tyskland, Polen, Tjeckien, Slovakien, Ungern, Slovenien, Österrike, Liechtenstein och Schweiz. '''Vid definition''' ''(mörkgrönt + ljusgrönt)'': Ovanstående + Baltikum, Kaliningrad oblast, Galizien, Karpato-Ukraina, Bukovina, Transsylvanien, nordvästra Rumänien, Banatet, Vojvodina, Slavonien med Baranja, centrala Kroatien, Istrien, Rijeka, Gorski kotar, norra och östra delen av Friuli-Venezia Giulia (inklusive Trieste), norra delen av Sydtyrolen, Alsace, nordöstra Lorraine samt Luxemburg. Centraleuropa, Mellaneuropa, är en region i mitten av Europa.
Ny!!: Polska köket och Centraleuropa · Se mer »
Fjärran Östern
Världskarta där Fjärran Östern är blåmarkerad. Fjärran Östern är en sammanfattande benämning på länderna i Östasien och Sydostasien, det vill säga Kina, Japan, östra Ryssland, Koreahalvön med flera.
Ny!!: Polska köket och Fjärran Östern · Se mer »
Fläsklägg
Fläsklägg Fläsklägg är en styckningsdetalj av svin.
Ny!!: Polska köket och Fläsklägg · Se mer »
Gallimatias
Gallimatias eller gallimattias är ursprungligen en latinsk term som betyder "struntprat" eller "nonsens".
Ny!!: Polska köket och Gallimatias · Se mer »
Gulasch
Ungersk gulasch. Gulaschsoppa i Sverige med nybakat bröd och vin. Ungersk gulasch, ofta bara kallad gulasch, är en kryddig köttsoppa eller köttgryta med ursprung från Ungern.
Ny!!: Polska köket och Gulasch · Se mer »
Gurksläktet
Gurksläktet (Cucumis) är ett släkte i familjen gurkväxter, med cirka 35 arter, till största delen från tropiska och södra Afrika.
Ny!!: Polska köket och Gurksläktet · Se mer »
Jiaozi
En närbild på nygjorda, okokta jiaozi. Tallrik med stekta jiaozi och liten skål med dippsås. Jiaozi (kinesiska: 餃子, jiǎo-zi) är en traditionell kinesisk maträtt från norra Kina.
Ny!!: Polska köket och Jiaozi · Se mer »
Judiska köket
Det judiska bakverket rugelach Judisk mat är varierad.
Ny!!: Polska köket och Judiska köket · Se mer »
Kallskuret
Kallskuret är kött och charkvaror som serveras kallt, ofta i skivor på smörgås (det vill säga som smörgåsmat).
Ny!!: Polska köket och Kallskuret · Se mer »
Karljohanssvamp
Karljohanssvamp (i talspråk ofta karljohan) eller stensopp (Boletus edulis) är en ätlig svamp som förekommer i både löv- och barrskog. Formellt är det en sopp. Den bildar mykorrhiza och är därmed beroende av värdträd. Den förekommer talrikt särskilt efter varma somrar och är en god matsvamp, som med fördel kan torkas på grund av sin starka smak och arom. Det vetenskapliga namnet betyder ungefär "ätlig klump". Svampen växer bland annat i Nordamerika, nästan hela Europa, från Skandinavien till Italien, och stora delar av Asien. Stensoppen är Upplands landskapssvamp.
Ny!!: Polska köket och Karljohanssvamp · Se mer »
Kål
Kål (Brassica oleracea) är en art i kålsläktet som hör till familjen korsblommiga växter som har många varieteter.
Ny!!: Polska köket och Kål · Se mer »
Korv
Olika korvar. Korvstoppning. En torkad korv avsedd att ätas kall. Italienska korvar på en grill. Olika korvar, korvbröd, ketchup och senap. Korv avser vanligen en livsmedelsprodukt som innehåller kött och som tillverkas i avlång form.
Ny!!: Polska köket och Korv · Se mer »
Kroppkakor
Blekingska kroppkakor med lingon och skirat smör. Pitepalt och småländska kroppkakor i butik. Kroppkakor är en maträtt som finns i olika varianter från Småland, Blekinge, Öland och Gotland.
Ny!!: Polska köket och Kroppkakor · Se mer »
Kvarg
Tysk ostkaka gjord på kvarg. Kvarg (även stavat kvark) är färskost av surmjölk koagulerad med mjölksyrabakterier, till skillnad från keso, som är färskost av vanlig söt skummjölk men också koagulerad med mjölksyrabakterier.
Ny!!: Polska köket och Kvarg · Se mer »
Litauiska köket
Cepelinai, Litauens nationalrätt. Litauiska köket innehåller livsmedel som passar till dess kalla och fuktiga klimat, med korn, potatis, råg, betor, bladgrönsaker, bär och svampar, och mjölkprodukter är en av landets specialiteter.
Ny!!: Polska köket och Litauiska köket · Se mer »
Makowiec
Makowiec är ett traditionellt polskt bakverk, men finns även i andra slaviska länder - i Kroatien makovnjača, i Ryssland rulet s makom och i Ungern som Bejgli.
Ny!!: Polska köket och Makowiec · Se mer »
Mejram
Mejram är en ört som är nära släkt med kungsmynta.
Ny!!: Polska köket och Mejram · Se mer »
Ost
Ost på en marknadsplats i Basel. Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs.
Ny!!: Polska köket och Ost · Se mer »
Pannbiff
Pannbiff är en typ av färsbiff.
Ny!!: Polska köket och Pannbiff · Se mer »
Pannkaka
Svenska pannkakor med bär och grädde som tillbehör. Pannkakssmet och ägg. Pannkaka är en maträtt som gräddas i en pannkakslagg eller stekpanna på spisplattan (kallas även tunnpannkaka), vissa varianter i en långpanna i ugnen (ugnspannkaka).
Ny!!: Polska köket och Pannkaka · Se mer »
Pirog
Ryska piroger Piroger fyllda med köttfärs, ris, svamp och lök Pirog är en maträtt bestående av deginbakad fyllning.
Ny!!: Polska köket och Pirog · Se mer »
Polen
Polen (Polska) formellt Republiken Polen (Rzeczpospolita Polska), är en republik i Centraleuropa.
Ny!!: Polska köket och Polen · Se mer »
Polens delningar
Gränser vid Polens delningar vid slutet på 1700-talet. Polens delningar brukar beteckna de tre händelser på 1700-talet under Polens svaghetsperiod då de omgivande stormakterna i samförstånd delat Polen mellan sig.
Ny!!: Polska köket och Polens delningar · Se mer »
Polska guldåldern
Unionen i Lublin sammanslog Polen och Litauen till ett land. Polen-Litauen vid dess storhetstid. Den polska guldåldern eller Det Gyllene Seklet (Zloty Wiek) pågick under 1500-talet och sammanfaller med den polska stormaktstiden från sent 1300-tal till mitten på 1600-talet.
Ny!!: Polska köket och Polska guldåldern · Se mer »
Ryssland
Ryssland (Rossija), formellt Ryska federationen (Rossijskaja Federatsija), är en federal republik som omfattar stora delar av Östeuropa och hela Nordasien.
Ny!!: Polska köket och Ryssland · Se mer »
Sernik
Sernik, även kallat serownik, är ett polskt traditionellt bakverk.
Ny!!: Polska köket och Sernik · Se mer »
Sigismund I av Polen
Sigismund I (polska: Zygmunt I Stary, Sigismund I den gamle), född 1 januari 1467, död 1 april 1548, var kung av Polen och storfurste av Litauen från år 1506.
Ny!!: Polska köket och Sigismund I av Polen · Se mer »
Slaver
sydslaviska Slaver är en etnolingvistisk grupp som talar olika men besläktade slaviska språk som i sin tur ingår i den baltoslaviska språkgruppen och är del av den större indoeuropeiska språkfamiljen.
Ny!!: Polska köket och Slaver · Se mer »
Slovakien
Slovakien (slovakiska: Slovensko), formellt Republiken Slovakien (slovakiska: Slovenská republika), är en republik i Centraleuropa med gräns till Polen, Ukraina, Ungern, Österrike och Tjeckien.
Ny!!: Polska köket och Slovakien · Se mer »
Smörgås
En smörgås eller vardagligt macka är en brödskiva med påbrett smör, bordsmargarin eller liknande och ofta även pålägg av något slag.
Ny!!: Polska köket och Smörgås · Se mer »
Smörkräm
Smörkräm är en sorts fyllning i bakelser.
Ny!!: Polska köket och Smörkräm · Se mer »
Smetana
Borsjtj med smetana. Ukrainsk vareniki med smetana och lök. Smetana (ryska: сметáна; ryskt uttal) är naturligt tjock syrad grädde som erhålls av opastöriserad mjölk som får stå och sedan skummas.
Ny!!: Polska köket och Smetana · Se mer »
Soppa
En serverad soppa. Exempel på ingredienser till fisksoppa. Soppa är en maträtt bestående huvudsakligen av vätska.
Ny!!: Polska köket och Soppa · Se mer »
Syrning
Syrning är en biokemisk process som innebär att sockerarter bryts ned till organiska syror.
Ny!!: Polska köket och Syrning · Se mer »
Tjeckien
Tjeckien (Česko), formellt Republiken Tjeckien (Česká republika), är ett centraleuropeiskt land och medlemsstat i Europeiska unionen.
Ny!!: Polska köket och Tjeckien · Se mer »
Tyska köket
En tysk buffé med kallskuret och grönsaker. Tyskland är ett av Europas folkrikaste länder och har en mångsidig mat- och dryckestradition, med influenser från alla väderstreck.
Ny!!: Polska köket och Tyska köket · Se mer »
Ungerska köket
Serverad gulaschsoppa. Gyulaikorv, på ungerska kallad ''gyulai kolbász''. Paprikapulver. "Paprikáscsirke nokedlivel" - paprikakyckling med små nudlar, nokedli. Österrikisk ''Buchteln'', eller ungersk ''Bukta'', varm bakelse fylld med sylt. ''Almásrétes'' eller äppelstrudel. Ungerska köket är den matkultur som kännetecknas av landet Ungern och dess huvudsakliga etniska grupp, ungrare.
Ny!!: Polska köket och Ungerska köket · Se mer »
Vegetarisk
Vegetarisk avser sådan föda som inte härstammar från djurriket, det vill säga föda som härstammar från växt- och svampriket.
Ny!!: Polska köket och Vegetarisk · Se mer »
Vodka
Sjatsk i Ryssland Vodka (från polska ordet wódka och ryska водка, diminutiv av вода, vatten) är ursprungligen ett polskt, okryddat brännvin av olika alkoholstyrka.
Ny!!: Polska köket och Vodka · Se mer »
Omdirigerar här:
Mat i Polen, Mat och dryck i Polen, Polsk mat.
