Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Guanylsyra och Smakförstärkare

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Guanylsyra och Smakförstärkare

Guanylsyra vs. Smakförstärkare

Guanylsyra, ofta förkortad GMP efter engelskans Guanosine monophosphate, är en nukleotid som finns i ribonukleinsyror. Smakförstärkare är en grupp av livsmedelstillsatser som används för att förstärka livsmedlets egen smak och eller doft.

Likheter mellan Guanylsyra och Smakförstärkare

Guanylsyra och Smakförstärkare har 5 saker gemensamt (i Unionpedia): Dinatriumguanylat, Glutaminsyra, Livsmedelstillsats, Natriumglutamat, Salter.

Dinatriumguanylat

Dinatriumguanylat, även känd som natrium 5'-guanylat och dinatrium 5'-guanylat, är ett naturligt dinatriumsalt från smakförstärkaren guanylsyra (E626).

Dinatriumguanylat och Guanylsyra · Dinatriumguanylat och Smakförstärkare · Se mer »

Glutaminsyra

Strukturformel för glutaminsyra. Glutaminsyrans tredimensionella struktur. Glutaminsyra är en excitatorisk aminosyra som fungerar som signalsubstans.

Glutaminsyra och Guanylsyra · Glutaminsyra och Smakförstärkare · Se mer »

Livsmedelstillsats

En livsmedelstillsats är en substans tillsatt till mat vilket är ett fenomen som på olika sätt alltid har förekommit.

Guanylsyra och Livsmedelstillsats · Livsmedelstillsats och Smakförstärkare · Se mer »

Natriumglutamat

Molekylstrukturen hos mononatriumglutamat. Natriumglutamat, egentligen mononatriumglutamat (med E-nummer: E621), även kallat monosodiumglutamat, förkortat MSG (av monosodium glutamate), är ett salt som består av en positivt laddad natriumjon och en negativt laddad glutaminsyramolekyl.

Guanylsyra och Natriumglutamat · Natriumglutamat och Smakförstärkare · Se mer »

Salter

Koksalt i närbild Kopparsulfatkristaller Salter eller jonföreningar är jonbundna kemiska föreningar som består av positivt laddade katjoner och negativt laddade anjoner sammansatta så att nettoladdningen blir neutral, det vill säga noll.

Guanylsyra och Salter · Salter och Smakförstärkare · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Guanylsyra och Smakförstärkare

Guanylsyra har 30 relationer, medan Smakförstärkare har 10. Eftersom de har gemensamt 5, är Jaccard index 12.50% = 5 / (30 + 10).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Guanylsyra och Smakförstärkare. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »