Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Kelp och Natriumglutamat

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Kelp och Natriumglutamat

Kelp vs. Natriumglutamat

Kelpskogarnas utbredning Kelp syftar på flera arter av brunalg som växer i undervattensskogar, i klara grunda vatten i havet. Molekylstrukturen hos mononatriumglutamat. Natriumglutamat, egentligen mononatriumglutamat (med E-nummer: E621), även kallat monosodiumglutamat, förkortat MSG (av monosodium glutamate), är ett salt som består av en positivt laddad natriumjon och en negativt laddad glutaminsyramolekyl.

Likheter mellan Kelp och Natriumglutamat

Kelp och Natriumglutamat har 4 saker gemensamt (i Unionpedia): Buljong, Glutaminsyra, Smakförstärkare, Umami.

Buljong

Kokning av köttbuljong. Buljong (franska: bouillon, av bouillir, koka) är ett avkok på kött, fisk eller vegetabilier.

Buljong och Kelp · Buljong och Natriumglutamat · Se mer »

Glutaminsyra

Strukturformel för glutaminsyra. Glutaminsyrans tredimensionella struktur. Glutaminsyra är en excitatorisk aminosyra som fungerar som signalsubstans.

Glutaminsyra och Kelp · Glutaminsyra och Natriumglutamat · Se mer »

Smakförstärkare

Smakförstärkare är en grupp av livsmedelstillsatser som används för att förstärka livsmedlets egen smak och eller doft.

Kelp och Smakförstärkare · Natriumglutamat och Smakförstärkare · Se mer »

Umami

Umami (japanska: うま味、旨み、旨味 eller うまみ) betraktas som den femte grundsmaken.

Kelp och Umami · Natriumglutamat och Umami · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Kelp och Natriumglutamat

Kelp har 47 relationer, medan Natriumglutamat har 23. Eftersom de har gemensamt 4, är Jaccard index 5.71% = 4 / (47 + 23).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Kelp och Natriumglutamat. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »