Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Natriumglutamat och Tunga

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Natriumglutamat och Tunga

Natriumglutamat vs. Tunga

Molekylstrukturen hos mononatriumglutamat. Natriumglutamat, egentligen mononatriumglutamat (med E-nummer: E621), även kallat monosodiumglutamat, förkortat MSG (av monosodium glutamate), är ett salt som består av en positivt laddad natriumjon och en negativt laddad glutaminsyramolekyl. En tunga Tungan, latin lingua, är ett mycket rörligt slemhinnetäckt, muskulärt organ i munhålan.

Likheter mellan Natriumglutamat och Tunga

Natriumglutamat och Tunga har en sak gemensamt (i Unionpedia): Umami.

Umami

Umami (japanska: うま味、旨み、旨味 eller うまみ) betraktas som den femte grundsmaken.

Natriumglutamat och Umami · Tunga och Umami · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Natriumglutamat och Tunga

Natriumglutamat har 23 relationer, medan Tunga har 16. Eftersom de har gemensamt 1, är Jaccard index 2.56% = 1 / (23 + 16).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Natriumglutamat och Tunga. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »