Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Ladda ner
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Ost och Umami

Genvägar: Skillnader, Likheter, Jaccard Likhet Koefficient, Referenser.

Skillnad mellan Ost och Umami

Ost vs. Umami

Ost på en marknadsplats i Basel. Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fettinnehållet fås att stelna (koagulera) och resten, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs. Umami (japanska: うま味、旨み、旨味 eller うまみ) betraktas som den femte grundsmaken.

Likheter mellan Ost och Umami

Ost och Umami har en sak gemensamt (i Unionpedia): Protein.

Protein

Proteinet ''Arginas'' från ''Bacillus Caldovelox''. Proteiner, tidigare ofta äggviteämnen, är organiska ämnen med relativt hög molekylvikt.

Ost och Protein · Protein och Umami · Se mer »

Listan ovan svarar på följande frågor

Jämförelse mellan Ost och Umami

Ost har 138 relationer, medan Umami har 31. Eftersom de har gemensamt 1, är Jaccard index 0.59% = 1 / (138 + 31).

Referenser

Den här artikeln visar sambandet mellan Ost och Umami. För att få tillgång till varje artikel från vilken informationen extraherades, vänligen besök:

Hallå! Vi är på Facebook nu! »