Logotyp
Unionpedia
Kommunikation
Ladda ned på Google Play
Ny! Ladda ner Unionpedia på din Android™-enhet!
Fri
Snabbare tillgång än webbläsare!
 

Julbord

Index Julbord

Ett julbord i ett svenskt hem. En jultallrik – en tallrik med diverse julmat. Ett julbord är en buffé – ett smörgåsbord – med julmat som serveras företrädesvis i Sverige och Finland kring jul.

68 relationer: Beatrice (radioprogram), Blana, Blot (nutid), Brända mandlar, Brännvinsbord, Brunkål, Buffé, Clementin, Edamerost, Efterrätter i Sverige, Fatost, Finländska köket, Fläskkött, Fläskkorv, Gottebord, Grönkål, Grönsaker, Griljering, Grisfötter, Grishuvud, Grynkaka, Håkan Waxegård, Henriksberg (restaurang), Historiepodden, Inlagd sill, Isterband, Janssons frestelse, Jul, Jul (förkristen), Jul i Danmark, Jul i Ryssland, Jul i Sverige, Julbock, Julfest, Julhög, Julkyrka, Julmat, Kalvsylta, Källaren Stralsund, Kål, Köttbullar, Kultur i Sverige, Långkål, Lista över svenska drycker, Mandelmusslor, Mimosasallad, Mumma, Ostkaka, Paté, Pettson får julbesök, ..., Pressylta, Prinskorv, Rödbetssallad, Rökt ål, Restaurang Tyrol, Rosendals värdshus, Rullsylta, Saltgurka, Sittning, Smörgåsbord, Stora Gungan, Stortorgskällaren, Svenska köket, Tjälknöl, Tofta herrgård, Värmlandskorv, Vörtbröd, Vitlökssill. Förläng index (18 mer) »

Beatrice (radioprogram)

Beatrice var Sveriges radios julkalender 1989.

Ny!!: Julbord och Beatrice (radioprogram) · Se mer »

Blana

Blana är en blandning av vispad grädde och messmör som brukar finnas på de ångermanländska julborden.

Ny!!: Julbord och Blana · Se mer »

Blot (nutid)

Offergåvor vid Sveriges Asatrosamfunds elfte vårblot i Gamla Uppsala 2010. Blot är för de flesta asatroende och anhängare av nordisk hedendom ett sätt att uttrycka samhörighet med Gudarna och förfäderna.

Ny!!: Julbord och Blot (nutid) · Se mer »

Brända mandlar

Brända mandlar eller kanderade mandlar är ett slags konfekt som är vanligt förekommande på exempelvis julbord och julmarknader.

Ny!!: Julbord och Brända mandlar · Se mer »

Brännvinsbord

Skansenmiljö med äpplen, bröd, ost och brännvin. Brännvinsbord var en äldre svensk förrättsmåltid bestående av fem delar: ett par olika sorters bröd, smör, en eller två sorters ost eller potkäs, fisk t.ex.

Ny!!: Julbord och Brännvinsbord · Se mer »

Brunkål

Brunkål med skinka som julmat Brunkål är en maträtt som i södra Sverige ingår i julbordet.

Ny!!: Julbord och Brunkål · Se mer »

Buffé

Buffé på ett kryssningsfartyg. Tysk buffé. Buffé (ibland stavat byffé, även om det avråds i SAOL, i Finland även buffet med hörtbart "t") är ett rum eller fristående bord där de ätande själva förser sig med mat och dryck, där maten vanligen består av olika smårätter.

Ny!!: Julbord och Buffé · Se mer »

Clementin

Clementin eller klementin (Citrus reticulata Clementina-gruppen) är en grupp växtsorter inom arten småcitrus (C. reticulata), som växer i form av ett litet träd.

Ny!!: Julbord och Clementin · Se mer »

Edamerost

Edamerost är en ost som härstammar från orten Edam, nära Amsterdam, i Nederländerna.

Ny!!: Julbord och Edamerost · Se mer »

Efterrätter i Sverige

Äppelkaka med glass, klassisk svensk efterrätt Efterrätter i Sverige förtärs oftast i hemmet under enklare förhållanden.

Ny!!: Julbord och Efterrätter i Sverige · Se mer »

Fatost

Fatost En bit fatost Fatost är en norrländsk specialitet, vanlig på nordsvenska julbord.

Ny!!: Julbord och Fatost · Se mer »

Finländska köket

Kalakukko. Det finländska köket har fått intryck från både öst och väst, främst från Ryssland och Sverige.

Ny!!: Julbord och Finländska köket · Se mer »

Fläskkött

En slaktkropp färdig för styckning. Tyskt styckningsschema för gris. 1. Grishuvud 2. Bog 3. Späck 4. Fläskkarré 5. Tjocka revben 6. Kotlettrad 7. Kotlettrad, benfri 8. Fläskfilé 9. Tunna revben 10. Sida, sidfläsk 11. Bogblad 12. Skinka 13. Fläsklägg 14. Grisfötter 15. Svans Fläskkött, även kallat griskött, är kött från gris.

Ny!!: Julbord och Fläskkött · Se mer »

Fläskkorv

Rotmos, skivad fläskkorv, senap och två burkar öl. Fläskkorv är i det svenska köket en tjock orökt korv beredd av fläskkött som köttråvara.

Ny!!: Julbord och Fläskkorv · Se mer »

Gottebord

Ett gottebord med traditionella julgodsaker. Gottebord är traditionellt ett julbord med diverse sötsaker.

Ny!!: Julbord och Gottebord · Se mer »

Grönkål

Grönkål (Brassica oleracea var. sabellica), även kallad prydnadskål, bladkål eller kruskål, är en sortgrupp av arten kål med mörkt gröna eller blågröna, krusiga blad på utdragna stänglar.

Ny!!: Julbord och Grönkål · Se mer »

Grönsaker

Blandade grönsaker. Grönsaker, även benämnt vegetabilier, är en grupp livsmedel med ursprung i växtriket.

Ny!!: Julbord och Grönsaker · Se mer »

Griljering

Griljera, av franskans griller, av gril, halster, är att snabbt bereda (utsätta för värme) ett panerat födoämne (vanligen kött) i ugn eller panna.

Ny!!: Julbord och Griljering · Se mer »

Grisfötter

Kokta grisfötter, potatis, inlagda rödbetor, knäckebröd med pålägg och en flaska med julmust. Grisfötter är en styckningsdetalj från tamsvin eller vildsvin.

Ny!!: Julbord och Grisfötter · Se mer »

Grishuvud

Julhös, ett juldekorerat grishuvud med ett äpple i munnen. En måltid med grisöron från det spanska köket. Grishuvud är svinets huvud som styckningsdetalj.

Ny!!: Julbord och Grishuvud · Se mer »

Grynkaka

Grynkaka är en maträtt och efterrätt bestående av en pudding med någon form av gryn som huvudingrediens.

Ny!!: Julbord och Grynkaka · Se mer »

Håkan Waxegård

Per Håkan Fredrik Waxegård, född 16 november 1961 i Hässleholm, är en svensk entreprenör.

Ny!!: Julbord och Håkan Waxegård · Se mer »

Henriksberg (restaurang)

Henriksberg, även Lindska huset är en restaurang vid Stigbergsliden i Majorna, Göteborg.

Ny!!: Julbord och Henriksberg (restaurang) · Se mer »

Historiepodden

Historiepodden är ett poddradioprogram av gymnasielärarna Daniel Hermansson från Ringarum och Robin Olovsson från Arvidsjaur.

Ny!!: Julbord och Historiepodden · Se mer »

Inlagd sill

Flera olika varianter av inlagd sill: brännvinssill, senapssill, skärgårdssill, matjessill och “sill á la russe”. Inlagd sill är sill konserverad i en lag av salt, ättika och kryddor.

Ny!!: Julbord och Inlagd sill · Se mer »

Isterband

Isterband med inlagd gurka, stekt rödlök och persiljestuvad potatis. Isterband med potatismos Isterband är en lättrökt, "grovkornig" korv, ofta med syrlig smak, och innehåller bland annat fläskkött, korngryn och potatis.

Ny!!: Julbord och Isterband · Se mer »

Janssons frestelse

Janssons frestelse är en gratäng av svenskt ursprung, gjord på potatis, lök och ansjovis (skarpsill).

Ny!!: Julbord och Janssons frestelse · Se mer »

Jul

Jul är en huvudsakligen kristen högtid som firas årligen till minne av Jesu födelse.

Ny!!: Julbord och Jul · Se mer »

Jul (förkristen)

Jul firades som en högtid i fornnordisk religion och den germanska världen långt före kristnandet.

Ny!!: Julbord och Jul (förkristen) · Se mer »

Jul i Danmark

Jul i Danmark firas genom december månad, från advent, med kulmen under julafton, som är aftonen före de två jul-helgdagarna.

Ny!!: Julbord och Jul i Danmark · Se mer »

Jul i Ryssland

Jul i Ryssland är sedan 1992 återigen allmän helgdag.

Ny!!: Julbord och Jul i Ryssland · Se mer »

Jul i Sverige

Julen i Sverige är ursprungligen en hednisk tradition som övertagits av kristendomen, och genom denna firas minnet av Jesu födelse.

Ny!!: Julbord och Jul i Sverige · Se mer »

Julbock

Jultomten som rider på en bock. Illustration av jullek med bocktema ifrån Uppland tidigt 1900-tal. Julbock med sällskap, Skansen, 1910-tal. En halmbock i Gamla stan i Stockholm. Julbocken har använts som symbolisk figur i juletid under mycket lång tid i Skandinavien och norra Europa.

Ny!!: Julbord och Julbock · Se mer »

Julfest

Barn på julfest i Västtyskland 1952. En julfest är en fest, som hålls i anslutning till julen, antingen på själva julafton, alternativt juldagen, eller några dagar innan/efter.

Ny!!: Julbord och Julfest · Se mer »

Julhög

Julhög tillhörde förr julbordet.

Ny!!: Julbord och Julhög · Se mer »

Julkyrka

Julkyrka avser sedan början av 1900-talet en konkret kyrkomodell, en miniatyrkyrka, som julprydnad.

Ny!!: Julbord och Julkyrka · Se mer »

Julmat

Ett modernt finländskt julbord. Den traditionella julskinkan har ersatts av ett sojabaserat alternativ. Julmat är den mat som äts under julhelgen.

Ny!!: Julbord och Julmat · Se mer »

Kalvsylta

Kalvsylta är en kallskuren maträtt, sylta som tillagas till största delen av kött, vanligen kalv och griskött och köttbuljong.

Ny!!: Julbord och Kalvsylta · Se mer »

Källaren Stralsund

Källaren Stralsunds flaggskylt. Källaren Stralsund är en festvåning belägen i kvarteret Pollux på Skottgränd 9 i Gamla Stan, Stockholm.

Ny!!: Julbord och Källaren Stralsund · Se mer »

Kål

Kål (Brassica oleracea) är en art i kålsläktet som hör till familjen korsblommiga växter som har många varieteter.

Ny!!: Julbord och Kål · Se mer »

Köttbullar

Färdiga svenska köttbullar. Maträtt med polska köttbullar. Gondi, persiska köttbullar. Sojabräserade kinesiska "lion's head"-köttbullar. Köttbullar är en maträtt som görs av köttfärs.

Ny!!: Julbord och Köttbullar · Se mer »

Kultur i Sverige

Svenska folkdräkter, enligt Nordisk familjebok. Uttrycket kultur i Sverige omfattar allt kulturliv i Sverige, medan svensk kultur vanligen räknas som en västerländsk, närmare bestämt nordisk kultur, och delar egenskaper och uttryck främst med dessa.

Ny!!: Julbord och Kultur i Sverige · Se mer »

Långkål

Långkål, i Skåne grönkål, är en nordeuropeisk maträtt baserad på kokt grönkål.

Ny!!: Julbord och Långkål · Se mer »

Lista över svenska drycker

Detta är en lista över drycker som är, eller har varit, populära i Sverige, eller på annat sätt är typiska.

Ny!!: Julbord och Lista över svenska drycker · Se mer »

Mandelmusslor

Två mandelmusslor utan fyllning. Mandelmusslor (eller mandelformar) är ovala eller runda kakor som bakas i små veckade formar av metall och påminner om en mussla till formen.

Ny!!: Julbord och Mandelmusslor · Se mer »

Mimosasallad

Mimosasallad med korv och knäckebröd. Mimosasallad är en kall sallad som innehåller bland annat majonnäs och hackade grönsaker och frukter.

Ny!!: Julbord och Mimosasallad · Se mer »

Mumma

Mumma. Mumma är en dryck som är vanlig att dricka till julbordet.

Ny!!: Julbord och Mumma · Se mer »

Ostkaka

Ostkaka. Ostkaka är en svensk maträtt och dessert historiskt belagd sedan 1538, men har troligen funnits sedan medeltiden.

Ny!!: Julbord och Ostkaka · Se mer »

Paté

Laxpaté Pâté är den franska motsvarigheten till det som på svenska kallas pastej, men i den svenska handeln förknippas pâté typiskt med lite andra egenskaper än pastej.

Ny!!: Julbord och Paté · Se mer »

Pettson får julbesök

Pettson får julbesök är en bok skriven av Sven Nordqvist, och utgiven 1988.

Ny!!: Julbord och Pettson får julbesök · Se mer »

Pressylta

Uppskuren pressylta med körsbärstomater. Pressylta är en traditionell variant på den kallskurna maträtten sylta, som är vanlig på det svenska julbordet.

Ny!!: Julbord och Pressylta · Se mer »

Prinskorv

Ostekta prinskorvar. Prinskorvar som steks i en stekpanna. Prinskorv är en liten korv (5-7 centimeter) som bland annat är populär på julbordet i Sverige.

Ny!!: Julbord och Prinskorv · Se mer »

Rödbetssallad

En skål med rödbetssallad. Rödbetssallad är en maträtt innehållande skalade och skurna rödbetor i en dressing.

Ny!!: Julbord och Rödbetssallad · Se mer »

Rökt ål

Rökning av ål på Alexanderplatz i Berlin. Rökt ål eller rögad ål är en maträtt som länge har varit vanligt på julborden i södra Sverige speciellt i Blekinge och Skåne.

Ny!!: Julbord och Rökt ål · Se mer »

Restaurang Tyrol

Tyrol är en anrik restaurang vid Lilla Allmänna Gränd 2-9 på Södra Djurgården i Stockholm.

Ny!!: Julbord och Restaurang Tyrol · Se mer »

Rosendals värdshus

''Rosendals Wärdshus'' Rosendals värdshus (officiellt Rosendals Wärdshus) är en sommarrestaurang vid Rosendalsterrassen 3 på Södra Djurgården i Stockholm.

Ny!!: Julbord och Rosendals värdshus · Se mer »

Rullsylta

Rullsylta utan svål Rullsylta är en traditionell variant på den kallskurna maträtten sylta, som är vanlig på det svenska julbordet.

Ny!!: Julbord och Rullsylta · Se mer »

Saltgurka

Smörgåsar med saltgurka och leverpastej.Saltgurkor på polskt vis. Saltgurka är gurka som är inlagd i saltlag, till skillnad mot ättiksgurkan som är inlagd i en sötsyrlig ättikslag.

Ny!!: Julbord och Saltgurka · Se mer »

Sittning

En sittning är en måltid som genomförs vid ett visst tillfälle.

Ny!!: Julbord och Sittning · Se mer »

Smörgåsbord

Smörgåsbord var historiskt en svensk förrätt.

Ny!!: Julbord och Smörgåsbord · Se mer »

Stora Gungan

Stora Gungan. 2009. Krogen Stora gungan är en byggnad och en krog på Skansen i Stockholm.

Ny!!: Julbord och Stora Gungan · Se mer »

Stortorgskällaren

Stortorgskällaren i augusti 2019. Stortorgskällaren är en anrik restaurang på Stortorget 7 i Gamla stan i Stockholm.

Ny!!: Julbord och Stortorgskällaren · Se mer »

Svenska köket

Biff Rydberg är en klassisk svensk maträtt. Det svenska köket är den matkultur och de mattraditioner som finns i Sverige.

Ny!!: Julbord och Svenska köket · Se mer »

Tjälknöl

Tjälknul eller tjälknöl. Tjälknöl, tjälknul (i Jämtland tjælaknul) är en ursprungligen norrländsk maträtt bestående av djupfryst kött, vanligen älgkött, som ugnssteks på låg värme.

Ny!!: Julbord och Tjälknöl · Se mer »

Tofta herrgård

Tofta herrgård är en herrgård i Lycke socken i Kungälvs kommun i Bohuslän.

Ny!!: Julbord och Tofta herrgård · Se mer »

Värmlandskorv

Värmlandskorv på väg upp ur grytan. Värmlandskorv är en tjock, orökt korv som framställs av hackat eller malet nöt- och griskött, späck, hackad rå potatis, gul lök och en kryddning av salt, vitpeppar och kryddpeppar, traditionellt stoppat i krokfjälster som sedan gnids med salt, salpeter och socker.

Ny!!: Julbord och Värmlandskorv · Se mer »

Vörtbröd

Vörtbröd i en brödkorg. Vörtbröd, vörtlimpa eller julvört är ett sött matbröd som bakas av rågmjöl eller rågsikt och vetemjöl; som degspad används vört.

Ny!!: Julbord och Vörtbröd · Se mer »

Vitlökssill

Vitlökssill är en variant av inlagd sill som är vanlig vid högtider så som jul och påsk.

Ny!!: Julbord och Vitlökssill · Se mer »

Omdirigerar här:

Julbuffé, Svenskt Julbord, Svenskt julbord.

UtgåendeInkommande
Hallå! Vi är på Facebook nu! »